Riedhart's Markthalle

Tiroler Lebensmittelhandel präsentiert Umfrage-Ergebnisse zum Thema Regionalität bei Lebensmitteln in Wörgl: Tiroler wollen bei Lebensmitteleinkauf in Zukunft noch mehr regionale Produkte kaufen. Regionale Lebensmittel werden auch für den Wörgler Gastronomie Großhandel Riedhart immer wichtiger. WÖRGL/TIROL (bfl). Wie regional kauft der durchschnittliche Tiroler ein und wie wichtig ist ihm Regionalität bei Lebensmitteln? Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigte sich eine Umfrage, die der...

Wenn im Hochsommer die Temperaturen über 30°C klettern, sinkt bei Vielen die Lust auf Heißes und Deftiges. Wir haben sechs bunte Salatideen zusammengesucht, um auch in der Sommerhitze den Genuss nicht zu kurz kommen zu lassen. Für die lauen Sommernächte gibt's auch die passende Getränkeempfehlung im Video. BEZIRK (nos/bfl). Im Hochsommer hat doch niemand wirklich Lust in der Küche zu schwitzen oder heiß und deftig zu Essen. Die Klassiker der kalten Küche, den "Schweizer Wurstsalat" und den...

Seit Ende Mai sind die Freilandeier mit Gütesiegel „Qualität Tirol“ auch über den Gastrogroßhandel erhältlich. So sollen auch Gäste beim Frühstück in den Genuss der Tiroler Goggei kommen. Steigende Absatzzahlen „Derzeit werden pro Jahr rund eine Million der Tiroler Goggei vermarktet. Seit dem Projektstart ist die Entwicklung des Eierabsatzes sehr erfreulich. Die Menge ist über die Jahre kontinuierlich gestiegen", erklärt Wendelin Juen, Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol. Da die Nachfrage...

BEZIRK (nos). Mit Mittwoch, dem 1. März, hat auch das närrische Treiben im Bezirk wieder sein vorübergehendes Ende gefunden, die Fastenzeit beginnt traditionell am Aschermittwoch. Zwar hat der religiös-kirchliche Charakter des Ganzen – die 40-tägige Fastenzeit ist die Vorbereitung auf das höchste Fest der christlichen Kirchen, Ostern – in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung verloren, für viele Menschen ist die Zeitspanne dennoch Möglichkeit und Anlass zum Verzicht und zum bewussteren Umgang...

WÖRGL (nos). Seit der großen Umgestaltung Ende vergangenen Jahres erstrahlt die "Markthalle" von "Eurogast Riedhart" im Westen Wörgls nicht nur in neuem Glanz, sondern trumpft einmal im Monat auch mit etwas ganz besonderem auf: Jeder erste Donnerstag im Monat wird dort dann zum "langen Donnerstag" erklärt und lockt mit wechselnden Themen und viel dazu passender Kulinarik. Geöffnet ist die Markthalle zum stöbern, kosten und shoppen dann immer bis mindestens 21 Uhr, im Restaurant sollen es aber...