Rinderzucht

HOFAMT PRIEL. Seit Jahren beschäftigt sich der 37 jährige Christian Pöcksteiner aus Holzian 19 in der Gemeinde Hofamt Priel im Bezirk Melk, sehr erfolgreich mit der Zucht von Angus Rindern. „Die Angus Rinder leben bei uns auf einer sogenannten Dauerweide und deshalb sehr stressfrei. Dadurch ist ihr feinphasiges Fleisch auch nicht nur bekömmlich, sondern auch sehr gesund“ weis Meister Christian Pöcksteiner, der dies u.a. auch in seinem Hofladen anbietet. So gibt es ab sofort in „Pöcksteiners...

Familie Bitter aus Berging sorgt mit ihren Angusrindern mit einer nachhaltigen Nutzung für den Erhalt des Gebietes Pielach- Ofenloch- Neubacher Au LOOSDORF. Regionalität und Klimaschutz wird von allen Konsumentinnen und Konsumenten immer mehr geschätzt. Tierwohl sowie kurze Transportwege sind mittlerweile ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl der Lebensmittel. Nur durch Bewusstseinsschaffung und Aufklärung kann der Bevölkerung gezeigt werden, dass Landwirtschaft und Klimaschutz in klarer...

Bauernbundpräsident Georg Strasser fordert mehr Herkunftskennzeichnung für weniger Tiertransporte. BEZIRK. Das Thema Tiertransporte sorgt immer wieder für einen großen Aufschrei. Aktuell fährt ein Schwein vom Bauernhof bis zum Schlachthof rund 35 Kilometer, ein Rind sogar 50 Kilometer. Laut Bauernbundpräsident Georg Strasser sind die Kilometer zwar noch im grünen Bereich, aber es ginge natürlich noch besser. „Mehr Regionalität heißt weniger Tiertransporte“, sagt der Nöchlinger voller...

BERGLAND. Rund 360 Rinderbauer in ganz Österreich nehmen an dem SPAR-Regionalprogramm "Rindfleisch à la carte" teil. So wird seit 16 Jahren dem Wunsch der Konsumenten – Fleischspezialitäten aus der Region – nachgegangen. Einer dieser Rinderbauer ist die Familie Weichinger aus Grübl (Gemeinde Bergland). "Ausgleich zum Alltag" "Wir haben den Betrieb 2013 von den Eltern übernommen. Bei dem Programm sind wir aber schon seit 2008 dabei. Die Eltern und wir waren damals schon davon überzeugt, weil das...

Die fünfte „NÖ-Genetik“ Holsteinschau präsentierte die besten Kühe. BERGLAND (MiW). „Man glaubt gar nicht, wie viel Charakter so eine Kuh haben kann“, gibt die NÖ-Milchkönigin Katrin Gruber Bescheid und zählt auf: „Du findest auf der Weide richtig aktive Kühe, die gerne herumspringen, dominante Leittiere und die trägen Genossen, die gerne herumliegen und in die Luft schauen.“ Im Zuge der 5. Jungzüchter-Meisterschaft in der Versteigerungshalle in Bergland konnte man die größtenteils gutmütigen...