Rotgipfler

DAC steht für "Districtus Austriae Controllatus" (zu deutsch: kontrolliertes Gebiet einer Region in Österreich) und ist ein Siegel für besonders gebietstypische Weine in Österreich. THERMENREGION. Auch die Thermenregion ist nun - nach einem 20jährigen Prozess - DAC-zertifiziert. Die gebietstypischsten Weine sind die beiden Weißweinsorten Zierfandler und Rotgipfler. Sie gedeihen nur hier. Erste DAC-Weine ab 2024Ab der Ernte 2023 tragen aber auch die Weine St. Laurent, Pinot Noir, Weißburgunder,...

Die Quadratur des Weins am Freigut Thallern: Historische Lagen und Zusammenarbeit mit vier regionalen Winzern. Sommer-Wein-Tipps: Rotgipfler Pfaffstätten & Rotgipfler Gumpoldskirchen PFAFFSTÄTTEN/GUMPOLDSKIRCHEN. (red.) „Am Freigut Thallern hatte Wein schon immer einen ganz besonderen Stellenwert“, betont Geschäftsführerin Katharina Graner. Seit 1141 wird in Thallern, Gumpoldskirchen, Wein gekeltert. Vor allem der autochthonen Weißweinsorte Rotgipfler wird in der Thermenregion viel Bedeutung...

GUMPOLDSKIRCHEN/PFAFFSTÄTTEN/THERMENREGION. „Am Freigut Thallern hatte Wein schon immer einen ganz besonderen Stellenwert“, betont Geschäftsführerin Katharina Graner. Seit 1141 wird in Thallern, Gumpoldskirchen, Wein gekeltert. Vor allem der autochthonen (heimischen) Weißweinsorte Rotgipfler wird in der Thermenregion viel Bedeutung geschenkt. Schon seit vielen Jahren arbeitet man in Thallern mit ausgewählten Winzern aus der Region zusammen: Die Winzer bewirtschaften die Weingartenflächen und...

BEZIRK MÖDLING. Über eine Rekordmenge bei der Rotgipfler-Beerenauslese konnte sich das Gumpoldskirchner Traditionsweingut Krug freuen: „Eigentlich sind wir von einem Ergebnis zwischen 500 und 1.000 Liter ausgegangen. Die Rekordmenge von 4.000 Liter haben wir einem schönen Herbst zu verdanken“, freut sich Gustav Krug. Die Lese der Trauben erfolgte per Hand, durch Stammgäste und Freunde des Hauses, die noch vor Weihnachten in den etwa 2 ha großen Rieden bei Thallern aushalfen. Die...