Salz

Beiträge zum Thema Salz

Beide galten früher als Mangelwahre und sind mittlerweile im Überfluss verfügbar: Zucker und Salz. | Foto: Kasabutskaya Nataliya/Shutterstock.com

Ernährung
Vorsatz für 2023: Weniger Zucker und weniger Salz

Zu einem der häufigsten guten Neujahrsvorsätze zählt eine gesündere Ernährungsweise. Zwei Experten vom Klinikum Wels-Grieskirchen geben Tipps zum maßvollen Umgang mit Zucker und Salz. ÖSTERREICH. Bei Zucker handelt es sich um reine Energie, ohne Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe oder Ballaststoffe. In den Nachkriegsjahren war Zucker ein wichtiger Energielieferant, da die Menschen körperlich hart arbeiten mussten. "Damals lag der durchschnittliche Zuckerverbrauch pro Tag bei rund...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Margit Koudelka
"Salz", die Steirische Alzheimerhilfe, bietet auch in Leibnitz ein Selbsthilfetreffen an. Karin Ringert (Hintere Reihe erste von rechts) und Teresa Trattner (vordere Reihe zweite von rechts) werden zukünftig die Gruppe in Leibnitz moderieren.  | Foto: Salz
1

Es geht wieder los
Steirische Alzheimerhilfe unterstützt auch in Leibnitz

Alzheimer ist eine Krankheit, die uns alle treffen kann, und als besonders wertvoller Ansprechpartner gilt in diesem Zusammenhang "Salz", die Steirische Alzheimerhilfe, die nun kräftig gewachsen ist. Geboten werden Selbsthilfetreffen in Graz, Leibnitz, Feldbach, Leoben, Online und ab Oktober in Voitsberg. Ohne die Unterstützung von engagierten Angehörigen, die den Austausch suchen und fördern, wäre es nicht möglich und daher freut man sich über die neuen Mitglieder im  Team. Karin Ringert und...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Foto: KK

Salz Steirische Alzheimerhilfe
Gelungene Vernetzung zum Thema Demenz

LEIBNITZ. Der Steirische Landesverband für Psychotherapie (STLP) mit Bezirkskoordinatorin Mag.a Karin Handler und Vorstandsmitglied Nadine Wagner-Rumpf hat gemeinsam mit Mag.a Claudia Knopper und Vesna Still vom Verein „SALZ Steirische Alzheimerhilfe“ eine Fortbildung zum Thema Demenz abgehalten. „Erkrankt ein Angehöriger an Demenz, hat es zur Folge, dass ihm das Hirn Streiche spielt und Bilder mit falschen Erinnerungen, Emotionen oder Handlungen verknüpft werden. Das macht das Verhalten des...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Zu viel Salz sollte man lieber nicht verwenden. | Foto: Drobot Dean - Fotolia.com

Wie viel Salz ist zu viel Salz?

Zu viel Salz kann dem Herz schaden. Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt, nicht mehr als fünf Gramm Salz pro Tag zu konsumieren. Das entspricht weniger als zwei Teelöffeln. In Österreich übertreffen die meisten Menschen diese Marke recht deutlich. Bei einem zu hohen Salzkonsum kann es zu diversen gesundheitlichen Problemen kommen. Stark gefährdet ist unter anderem auch das Herz, zu viel Salz erhöht die Gefahr eines Herzinfarkts. Vorzubeugen kann sich als ganz schön schwierig gestalten,...

  • Michael Leitner
Weniger Salz könnte das Problem der nächtlichen Blasenschwäche lösen. | Foto: Sea Wave - Fotolia.com

Weniger Salz essen heißt länger schlafen

Wer seinen Salzkonsum reduziert, muss nachts seltener aufs Klo. Mitten in der Nacht aufzuwachen, weil man aufs Klo muss, ist unglaublich lästig. Wenn dieses wohl jedem bekannte Phänomen regelmäßig auftritt, spricht man von einer nächtlichen Blasenschwäche. Davon sind vor allem ältere Leute betroffen, Männer sind stärker gefährdet als Frauen. Als mögliche Gegenmaßnahme könnte sich die Reduktion von Salz anbieten. Im Rahmen einer Studie wurden Betroffene mehrere Wochen auf eine Salz-Diät gesetzt...

  • Michael Leitner
3

Der Feind des Schnees

Wenn man in der Nacht auf der Autobahn unterwegs ist, ist man meistens ganz allein - bis auf das riesige Salzstreufahrzeug, mit dem Johann Grassmugg von 3 bis 6 Uhr in der Früh unterwegs ist. "Um diese Zeit gehört die Autobahn mir, da gibt es sonst nichts, keine Ablenkungen. Das ist oft gar nicht so ungefährlich, denn einschlafen darf man nicht", erzählt der Fahrer, der bei Schnee auch den Schneepflug fährt. Grassmugg fährt in der Autobahnmeisterei in Raaba los und bis Laßnitzhöhe hinauf, wo er...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Kathi Almer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.