Seit 1996 steht das SalzburgerLand jedes Jahr von Ende August bis Anfang November ganz im Zeichen des Bauernherbstes. Die Senner kehren nach dem Almsommer mit ihren kunstvoll geschmückten Kühen wieder in die Dörfer zurück, für die Bauern beginnt die Zeit der Ernte und langsam bereitet man sich auf den Winter vor.

Jetzt ist aber auch Zeit, um gemeinsam zu feiern. Ende August wird der Bauernherbst mit einem großen Fest offiziell eröffnet und es folgen rund 2000 Veranstaltungen geprägt durch bäuerliche Traditionen, echten Brauchtum und kulinarischen Genuss.

SalzburgerBauernherbst

Beiträge zum Thema SalzburgerBauernherbst

Das Trachtenbuch - erhältlich im Landjugendreferat Salzburg | Foto: derPlotti | Matthäus Schröcker
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aufZAQ Projekt von Magdalena Fink
Die Pracht der Tracht – so kleidet sich die Landjugend Salzburg

Unter diesem Slogan geht die Landjugend Salzburg mit ihrem diesjährigen Projekt an den Start und holt die Landjugendtrachten aller Salzburger Ortsgruppen vor den Vorhang. So vielfältig wie das Bundesland, ist auch das Erscheinungsbild der Mädels und Burschen in ihren Dirndlkleidern und Lederhosen, in welchen viel Liebe zum Detail steckt. Mit einem Trachtenfotobuch wird eine aktuelle Momentaufnahme geschaffen und gleichzeitig ein Nachschlagewerk für jene Landjugendgruppen geboten, welche derzeit...

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Der Bauernherbst zieht heuer mit Apfelbäumen ins Land.

Ja zu Salzburg
Salzburger Bauernherbst setzt ein lebendiges Zeichen

ANNABERG. Jedes Jahr kommen im Herbst zahlreiche Menschen ins Salzburger Land, um gemeinsam die Ernte und den Abschluss des Sommers zu feiern. Da wird aufgetischt, was die Regionen zu bieten haben, es wird gemeinsam gefeiert, gesungen und musiziert. Doch heuer ist irgendwie alles anders. Statt großer Feste wird im kleineren Kreis gefeiert, was durchaus seine Reize hat. Bauernherbst und ApfelbäumeDer Bauernherbst ist im Salzburger Land mittlerweile in 73 Gemeinden fest verwurzelt. Als ein...

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Familienurlaub im Haus Reinfrank genießen.  | Foto: Bernd Suppan

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub im Haus Reinfrank

LUNGAU. Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Haus ReinfrankWer schaut denn da mit großen, neugierigen Augen ums Eck und macht sich mit einem lauten Muhen bemerkbar? Kühe und Kälber dürfen auf einem...

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Familienurlaub auf dem Ferienhof genießen. | Foto: Kasparbauer

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Ferienhof Kasparbauer

PONGAU. Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Ferienhof KasparbauerDer Ferienhof Kasparbauerin Radstadt ist wahrlich ein kleines Paradies für die ganze Familie. Während die Erwachsenen die Ruhe des Gartens...

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Familienurlaub am Hansalgut. | Foto: Hansalgut

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Hansalgut in Göriach

LUNGAU. Wenn im Herbst die Ernteeingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Das Hansalgut in GöriachIm Hansalgut in Göriach rückt der Alltag ganz schnell in den Hintergrund. Hier darf nach Herzenslust gespielt und getobt werden, und so...

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Familienurlaub auf dem Elmaugut in Mühlbach | Foto: Edward Groeger
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SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Elmaugut in Mühlbach

PONGAU. Wenn im Herbst die Ernteeingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Elmaugut in MühlbachWohnen wie zu GroßmuttersZeiten und rund herum nur Natur. Das Elmaugut in Mühlbach am Hochkönig ist ein uriges, modern ausgestattetes...

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Familienurlaub auf dem Scharrerhof in Hollersbach. | Foto: Scharrerhof

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Scharrerhof

PINZGAU. Wenn im Herbst die Ernteeingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Der ScharrerhofAm Bauernhof Scharrerhofin Hollersbach startet der Tag mit einem ausgiebigen Frühstück mit allem, was der Hof so hergibt. Frisch gestärkt geht es...

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Familienurlaub auf dem Biobauernhof Unterblasbichl genießen. | Foto: Bernd Suppan
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SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Biobauernhof Unterblasbichl

BRUCK. Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Biobauernhof UnterblasbichlDer Biobauernhof Unterblasbichl in Bruck an der Glocknerstraße könnte einem Bilderbuch entsprungen sein. Wer hier urlaubt, wohnt im...

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Familienurlaub auf dem Obersinnlehenhof genießen. | Foto: Obersinnlehenhof

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Obersinnlehenhof

MAISHOFEN. Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst.  Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. ObersinnlehenhofDer Blick auf die Berge ist in den Ferienwohnungen im 400 Jahren alten Obersinnlehenhof in Maishofen allgegenwärtig. Die Kühe und Kälber...

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Familienurlaub auf dem Oberlettlhof genießen. | Foto: Oberlettlhof

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Oberlettlhof

SAALFELDEN. Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. OberlettlhofAm Oberlettlhof in Saafelden freut sich nicht nur die Gastgeberfamilie Salzmann über Besuch. Auch die vielen Tiere wie Kühe, Schafe, Hühner,...

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Familienurlaub auf dem Denggnhof genießen. | Foto: Denggnhof

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub am Denggnhof

WEISSPRIACH. Wenn im Herbst die Ernteeingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst.  Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS-Kinderdorf-Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. DenggnhofWenn man am Denggnhofin Weißpriach frühmorgens die Augen aufschlägt, wurde man wahrscheinlich vom Gackern der Hühner oder dem Wiehern der Ponys...

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Im heurigen Jahr werden in allen 73 Bauernherbst-Gemeinden Apfelbäume gepflanzt. Der erste Topaz-Baum wurde in der Stiegl-Brauwelt eingesetzt. Im Bild v.li.: Landesbäuerin Claudia Entleitner, Landeshauptmann Wilfried Haslauer, Leo Bauernberger (SalzburgerLand Tourismus) und Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl.  | Foto: Franz Neumayr
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Jubiläumsjahr
25 Jahre Bauernherbst – heuer anders, aber trotzdem

Klein und fein, also angepasst an die Situation, wird in Salzburg heuer das 25-Jahr-Jubiläum des Bauernherbstes begangen. SALZBURG. "Wir haben uns bewusst entschieden nicht aufzugeben und den Bauernherbst trotz geltender Corona-Regeln stattfinden zu lassen", sagt Landeshauptmann Wilfried Haslauer bei der Pressekonferenz zum Salzburger Bauernherbstes im 25. Jubiläumsjahr. Klein und fein, also angepasst an die Situation, wird in Salzburg heuer das Jubiläum begangen.   Im Herbst 1996 begann die...

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Familienurlaub auf dem Biobauernhof Seemanngut genießen. | Foto: Seemanngut

SalzburgerBauernherbst
Familienurlaub im Biobauernhof Seemanngut

FAISTENAU. Wenn im Herbst die Ernteeingebracht wird, beginnt im SalzburgerLand traditionell der Bauernherbst. Dann darf die Arbeit am Bauernhof einmal ruhen, um gemeinsam die Zeit zu genießen. Und genau das dürfen in diesem Sommer auch SOS Kinderdorf Familien. In herausfordernden Zeiten kommt so eine Auszeit am Bauernhof gerade recht. Biobauernhof SeemanngutHerzlich Willkommen heißt es am Biobauernhof Seemanngut in Faistenau. Kleine und große Besucher bekommen hier einen Einblick in den Alltag...

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