Seit 1996 steht das SalzburgerLand jedes Jahr von Ende August bis Anfang November ganz im Zeichen des Bauernherbstes. Die Senner kehren nach dem Almsommer mit ihren kunstvoll geschmückten Kühen wieder in die Dörfer zurück, für die Bauern beginnt die Zeit der Ernte und langsam bereitet man sich auf den Winter vor.

Jetzt ist aber auch Zeit, um gemeinsam zu feiern. Ende August wird der Bauernherbst mit einem großen Fest offiziell eröffnet und es folgen rund 2000 Veranstaltungen geprägt durch bäuerliche Traditionen, echten Brauchtum und kulinarischen Genuss.

SalzburgerBauernherbst

Beiträge zum Thema SalzburgerBauernherbst

Im heurigen Jahr werden in allen 73 Bauernherbst-Gemeinden Apfelbäume gepflanzt. Der erste Topaz-Baum wurde in der Stiegl-Brauwelt eingesetzt. Im Bild v.li.: Landesbäuerin Claudia Entleitner, Landeshauptmann Wilfried Haslauer, Leo Bauernberger (SalzburgerLand Tourismus) und Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl.  | Foto: Franz Neumayr
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Jubiläumsjahr
25 Jahre Bauernherbst – heuer anders, aber trotzdem

Klein und fein, also angepasst an die Situation, wird in Salzburg heuer das 25-Jahr-Jubiläum des Bauernherbstes begangen. SALZBURG. "Wir haben uns bewusst entschieden nicht aufzugeben und den Bauernherbst trotz geltender Corona-Regeln stattfinden zu lassen", sagt Landeshauptmann Wilfried Haslauer bei der Pressekonferenz zum Salzburger Bauernherbstes im 25. Jubiläumsjahr. Klein und fein, also angepasst an die Situation, wird in Salzburg heuer das Jubiläum begangen.   Im Herbst 1996 begann die...

  • Salzburg
  • Julia Hettegger

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