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Ursachen und Vorbeugung
Medizinischer Experte gibt Tipps zu Schimmelbefall
BEZIRK. Verschimmelte Lebensmittel sind nicht mehr genießbar und gehören in die Bio-Tonne oder auf den Kompost. „Die verschimmelten Stellen einfach abschneiden reicht nicht, da der größte Teil der Schimmelpilze sich für uns unsichtbar ausbreitet. Besonders schnell verbreiten sich diese bei wasserhaltigen Lebensmitteln“, erklärt Dieter Hamedinger, Anästhesist in Ausbildung und Antibiotika- und hygienebeauftragter Arzt im Landes-Krankenhaus Rohrbach. Gleiches gilt für Schimmel an Wänden,...