Schlossstern

Simple Fine Dining gab es beim Relaunch des Restaurant Schlossstern. Die WOCHE war dabei. VELDEN. Mit einem Abend voll kulinarischer Genüsse wurde der Relaunch vom Restaurant Schlossstern im Falkensteiner Schlosshotel zelebriert. Gustiert wurde im stilvollen Schlossgarten, wo Küchenchef Thomas Gruber gemeinsam mit dem Falkensteiner Schlosshotel Team, General Manager Sascha Marx, Marketing-Chefin Denise Kunisch und Marketing Managerin Verena Kolanda die geladenen Gäste willkommen hieß. Gesehen...

Österreichweit haben rund 18.000 Gäste mehr als 250.000 Votings abgegeben. KÄRNTEN. Schon 2017 zum Kärnten-Sieger gekürt, wurde das Seerestaurant Saag in der Gemeinde Techelsberg auch beim "Falstaff Restaurantguide 2018" mit dem ersten Platz in Kärnten ausgezeichnet. Bewertet wurden die Kategorien Essen, Service, Weinkarte und Ambiente. Damit liegt das "Saag" national mit 98 Punkten und vier Gabeln auf dem tollen vierten Platz. Auch Sonderpreise wurden vergeben. Hier konnte ebenfalls ein...

98 Punkte vergaben die Tester ans Seerestaurant Saag. Die 16.000 Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs haben wieder gewählt. Bundesweit gaben sie fast 240.000 Bewertungen für 1.645 Restaurants ab. In Kärnten erlangte Hubert Wallner mit dem Seerestaurant Saag 98 von 100 Punkten, für die Küche gab es den Höchstwert von 50 Punkten. Wallner zählt damit für Falstaff zu den fünf besten Köchen Österreichs. Österreichs "Neueinsteiger des Jahres" ist das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe. Platz 2...

Der Hotel-Manager Sascha Marx hatte den besten Sommer im Schlosshotel und setzt auf Kärntner. Schon beruflich speist Sascha Marx häufig im Schlosshotei Velden – ob Business-Essen mit Partner oder Probeessen mit dem Team. Auch beim Business Lunch will er Gerichte des regionalen Restaurants im Schloss verkosten lassen. Seit Anfang Juni kümmert sich Marx – gemeinsam mit einem über 100-köpfigen Team – um den Erfolg des Schlosshotels Velden und blickt auf den "erfolgreichsten Sommer seit der...