Schweine

Beiträge zum Thema Schweine

Das zwei Wochen alte Ziegenkitz am Bauernhof Kurzmann war der erklärte Liebling der VS Mellach. | Foto: Edith Ertl
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VS Mellach erlebte Bauernhof live

Kurz vor Schulschluss luden Stefan und Anita Kurzmann die Schüler der VS Mellach auf ihren Bauernhof in Fernitz-Mellach. Einen Vormittag lang durften die Kinder bei den Ferkeln Stroh einstreuen, die Ziegen füttern, im Mais wühlen und in der Backstube Weckerl backen. „Wir zeigen den Kindern, wie Tiere aufwachsen, warum Regionalität bei Lebensmitteln so wichtig ist und wo das Futter für das Vieh herkommt“, sagt der Landwirt. Das wächst bei den Kurzmanns übrigens gleich hinter dem Bauernhof....

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Lexikon des unnützen Wissens: Wie das Sandwich zu seinem Namen kam

Während ich diese Zeilen schreibe, esse ich gerade zwei Toastbrotscheiben, zwischen denen ich zwei Scheiben Schinken platziert habe. Eine fürstliche Speise! Und wenn Sie sich nun fragen, was an einem Sandwich fürstlich sein soll, dann lesen Sie einfach weiter! Benannt ist der beliebte Imbiss nämlich nach einem englischen Adeligen. John Montagu (1718 - 1792) war der 4. Earl of Sandwich. Dieser soll einst während eines sehr lange dauernden Kartenspieles, welches er nicht unterbrechen wollte,...

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Wo und in welchem Abstand die Schweine zueinander stehen, ist heißes Thema. | Foto: KK

Novelle erschüttert Schweinebranche

Die nationale Bauernschaft ist in Aufruhr. Novelle zur 1. Tierhaltungsverordnung bringt Gefahr für Ferkel und finanzielle Zusatzbelastung. Die Steirische Schweinebranche kommt nicht zur Ruhe – kaum hat sich die Preissituation nach dem deutschen Dioxinskandal wieder eingependelt, sorgt Gesundheitsminister Alois Stöger für Unmut unter der Bauernschaft. Nachdem bereits die Volksanwaltschaft unter Peter Kostelka Kritik an der gängigen Kastenstandhaltung geübt hatte, reichte Stöger eine Novelle zur...

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  • Markus Kopcsandi

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