Selber ernten

Seit 2015 verpachtet Familie Kaufmann Mietgärten. Jetzt wird erweitert GARSTEN. "Das eigene Gemüse anzubauen liegt absolut im Trend. Die Leute wollen wissen, wo ihr Essen herkommt", sagt Karin Kaufmann. Die Mietgärten befinden sich gleich neben dem Bauernhof der Familie. Gemietet werden können Gärten ab 20 Quadratmetern. "Die meisten haben mindestens 40 Quadratmeter. Mehr ist natürlich auch möglich. Wir sind für individuelle Lösungen auch offen." Bereits letztes Jahr wurde um zwölf Parzellen...

Hochbeete, bepflanzt mit Gemüse und Kräutern, laden zum Probieren ein. KLOSTERNEUBURG (pa). Das neueste Projekt des Stadtgartenamts wurde jetzt im Mai umgesetzt. Klosterneuburg soll mit Gemüsehochbeeten zur „Essbaren Stadt“ werden. Zum Auspflanzen der Hochbeete erhielten die Mitarbeiter des Wirtschaftshofes prominente Unterstützung von Bürgermeister Stefan Schmuckenschlager, Vize Bürgermeister Honeder und Umweltgemeinderat Leopold Spitzbart. Selber Ernten Bürgermeister Stefan Schmuckenschlager...

Die Erdbeeren sind reif. Damit ist nicht nur für Naschkatzen eine paradiesische Zeit angebrochen. POITSCHACH (fri). "Mit der Erdbeerzeit beginnt für mich der Sommer", zitiert Friederike Kohlweiss eine Kundin, die die roten Früchte liebt. Aber, Hand aufs Herz, wer tut das nicht? Am besten schmecken die roten Beeren frisch geerntet. Aus Liebe zur Natur Seit über 25 Jahren betreibt Kohlweiss den Erdbeergarten in Poitschach direkt neben der Gurktal Bundesstraße. "Sieben Sorten wachsen auf dem Feld....

Erntezeit in Atzgersdorf: Im Freiluftsupermarkt gibt es am 3. September frisches Gemüse gegen eine freie Spende. LIESING. "Erntezeit im Freiluftsupermarkt", heißt es am 3. September in der Scherbangasse 3. Freiluftsupermarkt? „Das ist eine Idee, um Ernteerfahrung und Gemüseanbau wieder im städtischen Alltag zu verwurzeln“, erklärt Projektmitarbeiter Kay Strasser. Und tatsächlich: Auf dem Gelände einer ehemaligen Liesinger Fabrik sprießt und gedeiht es jetzt. „Wir wollen die Menschen einladen,...

Konzepte wie Urban Gardening (städtischer Gartenbau) boomen, auch bei uns wachsen und gedeihen die Gemeinschaftsgärten. Dabei geht’s aber nicht ausschließlich um's Gemüse. BEZIRK. Die Bandbreite der aktiven „Gartler“ ist groß: Von jungen Familien, die sich und ihren Kindern zeigen wollen, woher das Gemüse kommt und wie es schmeckt, Menschen auf der Suche nach einem Ausgleich zum Bürojob, aber auch jene, die keinen Zugang zu einem Fleckerl Erde haben. Auch die Soziale Initiative vom Standort...