Simone Sommerauer

Beiträge zum Thema Simone Sommerauer

So ganz reibungslos läuft die Kochshow nicht ab - denn Clowndoctor Bonifazius soll auf die Semmel verzichten. | Foto: AVOS
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Gesunde Ernährung
Eine kleine Kochshow mit den roten Nasen Clowndoctors

Unter dem Titel „Die kleine Kochshow“ zeigen Ernährungspädagogin Simone Sommerauer und Rote Nasen Clowndoctor Bonifazius ganz ohne Verbote oder Langeweile wie gesunde Ernährung aussehen kann. Bereits zehn Schulen aus Salzburg haben sich zum Projekt bereits angemeldet. SALZBURG. Das eine gesunde Ernährung auch humorvoll aufgezeigt werden kann beweist das Projekt „Die kleine Kochshow … täglich grüßt meine g’schmackige Jause“ das von AVOS und den Rote Nasen Clowndoctors durchgeführt wird.  Simone...

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Neumarkts Küchenleiterin Alexandra Feldhammer hat ihre Kolleginnen und Kollegen durch ihren Arbeitsbereich geführt. | Foto: AVOS/Manuel Bukovics
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Seniorenheimküchen bündeln ihr Know-how

Mit dem neuen Projekt „Guten Appetit“ schließt AVOS an die erfolgreiche Initiative „Gesund verpflegt im Alter“ an. Zum Auftakt in Neumarkt haben sich Vertreter von allen fünf beteiligten Küchen getroffen, um sich über gesunde Verpflegung auszutauschen. FLACHGAU/PONGAU/PINZGAU/LUNGAU. Mit besonderen Herausforderungen haben Salzburgs Seniorenwohnheimküchen dieser Tage zu kämpfen. Während sie im Haus selbst die Bewohner verpflegen, nimmt auch die Verpflegung der Kinder in der Gemeinde – vom...

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  • Manuel Bukovics
Mit 14 Teilnehmern aller betroffenen Einrichtungen war der Andrang bei der ersten Sitzung entsprechend groß. | Foto: AVOS

Besseres Essen für die Anifer

Den Gesundheitsaspekt stellt ein neues Projekt in der Anifer Seniorenwohnheim-Küche in den Fokus. ANIF (buk). Rund 200 Essen gehen täglich im Anifer Seniorenheim über den Tresen. Begonnen bei der Verpflegung der eigenen Bewohner, über Essen auf Rädern, bis hin zur Verpflegung von rund 120 Kindern in Hort, Kindergarten und Krabbelgruppe reicht hier die Bandbreite. Doch wie gesund sind die Mahlzeiten hier eigentlich? Genau dieser Frage ist nun beim Projekt "gesund verpflegt" nachgegangen worden....

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