Sonnenalm

Beiträge zum Thema Sonnenalm

Sonnenalmgeschäftsführer Hannes Zechner, Mitarbeiterin Julia Dürr und Produktionsleiter Gerhard Krapfl | Foto: KK/M. Wilplinger
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Zweimal Gold für den bäuerlichen Milchhof Sonnenalm

Auszeichnung für Produkte: Bäuerlicher Milchhof nach schwierigen Monaten wieder auf Erfolgskurs Klein St. Paul. Der bäuerliche Milchhof Sonnenalm wurde von Bundesminister Andrä Rupprechter gleich zweifach mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Milchverarbeiter und Kleinkäsereien, dem „Kasermandl in Gold 2015“ geadelt. Eine Fachjury aus 30 anerkannten Experten unter der Leitung von Martin Rogenhofer vom LMTZ Francisco Josephinum testeten die Produkte nach strengen Kriterien. Es geht...

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  • Bettina Knafl
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Das "Kasermandl" für beste Qualität

Großer Erfolg für den „Bäuerlichen Milchhof Sonnenalm“ aus Klein St. Paul. Bei der alljährlich stattfindenden Wieselburger Messe in Niederösterreich erhielt der Betrieb gleich drei Mal Gold. Der „Bäuerliche Milchhof Sonnenalm“ konnte mit seinem Topfendessert „Topfentraum Kärntner Reindling“ die Fachjury überzeugen und so die begehrte Trophäe – das „Kasermandl in Gold 2012“– nach Kärnten holen. Neben dem Siegerprodukt „Topfentraum Kärntner Reindling“ wurden auch der Sonnenalm „BIO-Ziegenkäse“...

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  • Harald Hirschl

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