Spinat

Beiträge zum Thema Spinat

Unsere Umfrage der Woche behandelt das Thema: "Wie genießen Sie kulinarisch den Frühling?" | Foto: pixabay
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Umfrage der Woche
Wie genießen Sie kulinarisch den Frühling?

Unsere Umfragen-Expertin Eva Rainer war im Pinzgau unterwegs und stellte einigen Passanten die Frage: "Wie genießen Sie kulinarisch den Frühling?". Hier sind einige der Antworten: Das könnte dich auch interessieren: Lehrlinge lernen von zwei Pinzgauer Bäckermeistern Auf den Spuren der Wallfahrer in Maria Alm Mehr News aus dem Pinzgau findest du >>>HIER

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Peter Weiss
Frühling in der Küche mit Mini-Spinat-Törtchen mit Käse | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Frühlingsfrische Gerichte

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Rezepte für den Frühling. Endlich ist der Frühling da! Wenn alles wieder zu blühen beginnt und die Sonne wieder scheint, bekommt man auch automatisch Lust auf leichte und bunte Frühlings-Speisen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt frische und leichte Rezepte für die Frühlingszeit. Mini-Spinat-Törtchen mit Käse Zutaten (für 16 Törtchen): Für den Mürbteig: >> 250 g Mehl >> 150 g kalte Butter >> 2 Eier >> Salz Für die Füllung: >> 400 g Tiefkühl-Blattspinat >> 2...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler
Spinat sollte man immer schnell verbrauchen: Länger gelagert verliert er an Vitaminen. | Foto: MEV Verlag GmbH
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Spinat im VKI-Test: Hoher Nitratgehalt nur in einem Produkt

Der Test von frischem Spinat zeigt: Keine Mängel bei Mikrobiologie, Entwarnung auch bei Pestiziden. ÖSTERREICH. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) testete frischen Spinat. Geprüft wurde einerseits der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, andererseits aber auch die Belastung mit Nitrat. Ausgerechnet das teuerste Produkt fiel mit einem sehr hohen Nitratwert auf – und somit im Test durch. Erfreuliche Resultate Was Pestizide angeht erwiesen sich alle Proben im Labor als unauffällig....

  • Hermine Kramer

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