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Beiträge zum Thema stanzer-sonnenweg

Peter Rossegger kümmert sich mit seinem team um den Stanzer Sonnenweg.
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Ein Tag in Stanz: die Bilder dazu

Die WOCHE und "Ein Tag in Stanz". Eigentlich reicht ein Tag ja gar nicht aus, um die Besonderheiten der Stanz hautnah erleben zu können: Ob Flora K, Malburgteich, Sonnenweg, die Bänderzäune bei den Friesenbichlers - man muss da schon öfters ins Stanzertal kommen. Genau daran arbeitet auch Bürgermeister Fritz Pichler mit seinem Team: Stanz soll wieder zu einem Tourismusort werden - vielleicht nimmt man den Nachbarort Fischbach zum Vorbild.

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Gerlinde Fischer kocht den Brennsterz; Peter Rosegger hilft beim Servieren. | Foto: Alle Fotos: Pashkovskaya
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Einen Brennsterz am Sonnenweg essen

Tipp 3 der Serie "33 Dinge, die ein Hochsteirer getan haben muss" führt in die Stanz zum Sonnenweg. Die Augen brennen. So eine Rauchkuchl ist doch gewöhnungsbedürftig, obwohl an den Rauch wird man sich nie gewöhnen können. Gerlinde Fischer, eine der Bäuerinnen, die wochenends Dienst bei der Waldhütte an der Schauschmiede am Stanzer Sonnenweg macht, scheint der Rauch nichts auszumachen. Sie kocht gerade einen Brennsterz über offenem Feuer in der Rauchkuchl. Das Rezept ist kein Geheimnis und...

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