Stefan Nothdurfter

BEZIRK LANDECK. In der "Blickpunkt" Ausgabe vom 23. April 1997: "Eine 'Sensorik-Schule" für Schnapsbrenner hat der Obstbauverein Stanz heuer wieder eingerichtet. Fünfzehn ambitionierte Hoffnungsträger lernten das Handwerk." Hohe Kunst des SchnapsbrennensDie BezirksBlätter werfen einen Blick ins "Blickpunkt"-Archiv vor 25 Jahren: Eine "Sensorik-Schule" für Schnapsbrenner hat der Obstbauverein Stanz heuer wieder eingerichtet. Unter der Leitung des Obstveredelungs-Professors, DDr. Peter Jäger,...

BEZIRK LANDECK. (lisi). Der plötzliche Wintereinbruch der ersten Aprilwochen stellt für unsere Obstbauern eine kritische Situation dar. Besonders für bereits blühende Kulturen wie die Marille. Wie groß der Schaden ist, lässt sich derzeit noch nicht abschätzen und hängt maßgeblich vom Entwicklungsstadium ab, in dem sich der jeweilige Obstbaum gerade befindet. Die kritische Phase wird aber noch einige Wochen andauern. Wintereinbruch ist schlimmer als Frostnächte „Die Äpfel, Zwetschken und...

BEZIRK LANDECK, HALL. Nicht nur malerische Gebirgszüge prägen das Tiroler Oberland, sondern auch seine einmalige, kulinarische Vielfalt. "Heimatleuchten: So schmeckt das Tiroler Oberland" am Freitag, 24. April , ab 20:15 Uhr auf ServusTV. Feinster Käse vom Tiroler Grauvieh Geografisch umfasst das Tiroler Oberland das Gebiet westlich von Innsbruck, also das Oberinntal und all seine Seitentäler. Bildschöne, großteils schroffe Gebirgsketten wie die Ötztaler Alpen oder das Venetmassiv prägen die...

STANZ (jota). "Das Herz lacht", mit diesen Worten eröffnete Markus Auer, Obmann des Brennereidorfes Stanz, das Traditionsfest "Stanz brennt", das vom TVB Tirol West veranstaltet wurde. Eine Rekordernte der blauen Früchte steht bevor, Obmann des Obstbauvereines Stefan Nothdurfter schätzt die Ernte auf 400 Tonnen Zwetschken bei ca. 10.000 Zwetschkenbäumen und ca. 20 ha Streuobstanlagen in Stanz, Grins und Pians. Bgm. Martin Auer konnte ua BR Elisabeth Pfurtscheller, BR und Bauernbunddirektor...

STANZ (jota). Stefan Nothdurfter aus Stanz besitzt über 3000 Zwetschkenbäume. Eine Tonne dieser edlen Früchte wird er in den kommenden Tagen nach Wien an die Fa. Sailer liefern, die daraus erstmals ein "Stanzer Zwetschkenjoghurt" im Hochpreissegment erzeugen wird. "Ich freue mich, hier dabei sein zu können", so Stefan Nothdurfter. Geplant ist ein Ausbau dieser Produktschiene in den nächsten Jahren. Begleitet wird das Projekt vom Koch des Jahrzehnts Helmut Österreicher, der bereits eine...

Ferienregion TirolWest ist mit vier Brennern vertreten STANZ/GRINS. Ab Sommer 2014 können sich interessierte Schnapsliebhaber entlang der Tiroler Schnapsroute auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben. Die Tiroler Schnapsroute ist auf die Initiative der Tirol Werbung hin entstanden und ergibt sich vorerst aus 40 Partnerbetrieben aus dem Tiroler Inntal, den Seitentälern und Osttirol. Die Kunst des Schnapsbrennens und die damit verbundene über Generationen hin weitergegebene Leidenschaft...

Die Stanzer feiern ihre Zwetschken STANZ (jota). Perfektes Wetter gab es für die Neuauflage von "Stanz brennt". 2005 wurde das Fest erstmals veranstaltet, heuer gab es wieder eine riesige Veranstaltung mit der Beteiligung aller Vereine und acht der 54 Brennereien, die ihre Türen für interessierte Besucher öffneten. "Wir sind dabei, unsere Stanzer Zwetschke mit dem geografischen Ursprung, das ist der höchste Schutz, den man erreichen kann, zu schützen", so Genussregionsobmann Stefan Nothdurfter...

Ortsbauernobmann Stefan Nothdurfter sieht Aushängeschild in Gefahr. Antrag auf "geschützte geographische Angabe" liegt beim Patentamt. STANZ (otko). Der Stanzer Ortsbauernobmann Stefan Nothdurfter konnte kürzlich LK-Präsident Josef Hechenberger und Bezirksbauernobmann Elmar Monz auf seinem Hof begrüßen. In diesem Rahmen wies Nothdurfter darauf hin, dass ein besserer Markenschutz notwendig sei. "Bisher haben wir die Stanzer Zwetscke als Wort-Bild-Marke eingetragen und dieser Schutz wurde heuer...

LK-Präsident Josef Hechenberger beim Besuch im Bezirk Landeck im Rahmen der Sommertour 2013. STANZ/STRENGEN. Das Jahr 2013 steht in der Landwirtschaftskammer im Zeichen der Spezialkulturen – Obst-, Gemüseanbau sowie Beet- und Balkonpflanzen, wie auch der Almen. Als Schwerpunkt werden im Rahmen der Sommertour des Präsidenten jene Betriebe hervorgehoben, die sich mit kreativen, innovativen und betriebsoptimierenden Maßnahmen akzentuieren. Um die Bedeutsamkeit der Almbewirtschaftung verstärkt...

Genussregion Stanz präsentierte sich von ihrer besten Seite. STANZ (jota). Die Genussregion Stanzer Zwetschke lud vergangenes Wochenende zum 1. Stanzer Zwetschkenfest. Obmann Stefan Nothdurfter gewährte mit weiteren Brennereien Einblicke ins Schnapsbrennen. "Wir müssen unsere Marke Stanzer Zwetschke schützen", so Nothdurfter, der mit dem Patentamt in Verbindung steht und sich für den Schutz des Namens, speziell des geografisch geschützten Anbaues einsetzt. Die Brennereien von Elvira und Stefan...