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Beiträge zum Thema Steira-Wirt

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Sonja und Richard Rauch holten die "Trophée Gourmet" nach Trautmannsdorf.

Kulinarik
"Steira Wirt"-Geschwister holten den "Oscar"

Die Geschwister Sonja und Richard Rauch triumphierten in der À-la-Carte-Gala in der Wiener Hofburg, die in der heimischen Kulinarik-Szene als Oscar-Verleihung gilt. Mit der "Trophée Gourmet" für kreative Küche holten die beiden vom "Steira Wirt" die höchste Gourmetauszeichnung Österreichs nach Trautmannsdorf – und damit erstmals in der 31-jährigen Geschichte in die Steiermark. Mit Richard Rauch setzte sich ein junger Spitzenkoch, der gemeinsam mit seiner Schwester Sonja Rauch das Wirtshaus...

  • 02.05.19
Leute
Grund zur Freude haben Sonja Rauch und Richard Rauch. Für den "Steira Wirt" ging es im Vergleich zum Vorjahr drei Plätze nach oben.

Falstaff
"Steira Wirt" klettert auf Platz drei

Mehr als 255.000 Votings von ca. 18.800 Gästen sind im Rahmen des Falstaff-Restaurantguide 2019 – man feierte übrigens einen neuen Teilnehmerrekord –eingegangen. Die Nummer-eins-Position in der Steiermark belegen ex aequo das "Die Weinbank-Restaurant" und der "T.o.m. Pfarrhof" mit je 97 Punkten. Einen Platz und zwei Punkte dahinter liegt das "Steirerschlössl". Dahinter folgen Vertreter aus der Südoststeiermark. Die Geschwister Rauch (Steira Wirt, Trautmannsdorf) haben sich einen Punkt mehr als...

  • 27.02.19
Leute
Richard Rauch – hier mit Schwester Sonja Rauch (5.v.r.) – bekam Ehrennadel und Urkunde überreicht.

Goldene Ehrennadel für den Haubenkoch in Trautmannsdorf

Für seine Auszeichnung zum "Koch des Jahres 2015" im Restaurantführer Gault-Millau verlieh der Gemeinderat von Trautmannsdorf Richard Rauch vom "Steira Wirt" die Goldene Ehrennadel. Gemeinsam mit seiner Schwester Sonja trage der 3-Hauben-Koch immer wieder dazu bei, Trautmannsdorf über die Grenzen der Region und des Landes hinweg bekannt zu machen, heißt es seitens der Gemeinde. Der "Koch des Jahres" sei die begehrteste Auszeichnung in der Gastronomiebranche. Erstmals geht der Preis in die...

  • 29.12.14
Lokales
Eine Topbewertung: die Geschwister Sonja und Richard Rauch.

Steira Wirt trägt die Falstaff-Krone

Der Falstaff-Restaurantguide 2014 kürt den Steira Wirt in Trautmannsdorf zum besten Restaurant der Steiermark. In der Spezialwertung „Bestes Preis-Leistungsverhältnis" landeten Richard und Sonja Rauch österreichweit an dritter Stelle. Richard Rauch ist auch Mitglied im elitären Kreis der jungen europäischen Spitzenköche "Jeunes Restaurateurs d’Europe".

  • 25.03.14
Leute

Steira-Wirt siegt bei der Gesamtwertung

Beim „Super-Ranking“ des Business-Monats aus Gault Millau, À la Carte, Falstaff, Slow Food, „Wo isst Österreich“ und Vinaria holte sich der Trautmannsdorfer Steira-Wirt mit Sonja und Richard Rauch den ersten Platz unter den 100 besten Genussadressen Österreichs. Im vergangenen Jahr landete er noch auf Platz vier.

  • 22.11.11