Suppenkuchl

Beiträge zum Thema Suppenkuchl

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Wildkräuter in der Frühlingsküche

im BKZ Essbare Wildpflanzen, herstellen von Käutersalz, Suppe, Salat, Essig, Blütengelee. Inkl. schriftl. Unterlagen. Anmeldungen unter: margarete.waha@gmx.at oder Tel. 03124 53015 Kostenbeitrag: € 45,- Wann: 24.04.2013 15:00:00 bis 24.04.2013, 19:00:00 Wo: BKZ-Wechselland, Markt 109, 2880 Kirchberg am Wechsel-Markt auf Karte anzeigen

  • NÖ
  • Neunkirchen
  • Ernst Wagner
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"Varianten Süpple "Was tun mit den übrig gebliebenen Reis?

"Varianten Süpple" Reste Verwertung . Dazu hausgemachte Brotchips Grundrezept: Gekochten frischen Reis ( Reste) mit Milch - Sahne oder Rindsuppe ganz fein mixen durch ein Sieb streichen . In einen Topf geben nach eigenen Geschmack würzen aufkochen. Verfeinern mit Rahm . Dieses Grundrezept wird für verschiedene Varianten von Suppen verwendent. Zum Beispiel: Lauch roh , fein mixen mit Grundrezept gut durchkochen . Broccoli, Tomaten, Käse, Knoblauch, Kräuter sind einige die sich für dieses Rezept...

  • Tirol
  • Reutte
  • Lisbeth Fritz

Wärmende Gaumenfreuden

Auch der Nationalpark Hohe Tauern ist dieses Jahr mit einem Stand auf dem Lienzer Adventmarkt vertreten. In der „Nationalpark-Suppenkuchl“ kann man traditionelle und moderne Suppenkreationen verkosten. LIENZ (ebn). Bereits im Mai 2010 wurden Marlene und Edwin Frotschnig für ihre Idee einer Nationalpark-Suppenkuchl für einen Habitas-Preis nominiert. Obwohl sie nicht zu den Siegerprojekten gehörte, wurde die Idee weiterverfolgt und auch verwirklicht. „Es ist eine sehr gute Idee, den Nationalpark...

  • Tirol
  • Osttirol
  • Hans Ebner

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