Tag der offenen Stalltür

Am 29. 4. Nachmittags besuchte ich mit Junior-Regionaut Julian, ihm Rahmen der "Woche der Salzburger Landwirtschaft" beim „Tag der offenen Stalltür“ das Edenlehengut der Familie Holleis, in der Nationalparkgemeinde Krimml, in unmittelbarer Nähe der Krimmler Wasserfälle. Für Speis und Trank wurde bestens gesorgt. Die Krimmler Bäuerinnen verwöhnten die Besucher mit köstlichen Kuchen und Torten, sowie Kaffee. Der Grenzgängersound - aus dem Zillertal sorgte für beste Stimmung. Vom 17.-28.Juni 2018...

Am 29. 4. Vormittags besuchte ich mit Junior-Regionaut Julian im Rahmen der "Woche der Salzburger Landwirtschaft" beim „Tag der offenen Stalltür“ den Scharrerhof der Familie Kaltenhauser in Hollersbach. Am Scharrerhof wird Bio-Heumilch von 23 Milchkühe produziert. Außerdem gibt es 30 Mutterschafe und einen Streichelzoo. Neben der offenen Stalltüre konnte man auch einen Bauernmarkt mit Produkten aus der Umgebung, rund um den Hof besuchen und allerlei Schmankerl gustieren und kaufen. Ein...

PINZGAU / SALZBURG. Die Landwirtschaftskammer lädt wieder zur "Woche der Salzburger Landwirtschaft". Start ist am 23. April, am 6. Mai endet die Woche mit einem Fest im Freilichtmuseum. Termin: Sonntag, 29. April Am 29. 4. findet von 10 bis 17 Uhr der Tag der offenen Stalltür statt. Zwei Pinzgauer Betriebe nehmen daran teil: Der Scharrerhof in Hollersbach produziert Bio-Heumilch, es gibt 30 Mutterschafe und einen Streichelzoo. Am Tag der offenen Stalltür gibt es einen Bauernmarkt am Hof. In...

PINZGAU/ SALZBURG. Käse, Speck, Marmelade, Kräutertee oder doch ein erfrischendes Eis am Stiel? Die Salzburger Bauern haben viel zu bieten, produzieren eine breite Palette an Lebensmitteln, und dabei pflegen sie unsere Kulturlandschaft. Wie sie das tun und wer sie sind, das zeigten Salzburger Familienbetriebe beim Tag der offenen Stalltür im Rahmen der Woche der Landwirtschaft. Lebensmittelproduktion in familiären Kreislaufwirtschaft So gut wie alles, was man auf einem Bauernhof herstellen...

Am Bio-Bauernhof Kleintödling bei Familie Herzog standen die Türen offen für die Besucher, die mehr wissen wollten. SALZBURG/PINZGAU. Ihr Haus um Ferienwohnungen erweitert und einen Wellnessbereich gebaut hat die Familie Wirnsperger aus Göriach im Lungau. Sie hat sich auf ihrem Hansalgut neben dem Stallbetrieb für einen Ausbau des Betriebszweigs „Urlaub am Bauernhof“ entschieden. Eine gute Entscheidung, denn die Gäste fühlen sich hier wohl. Die eigene Almhütte, Dampfbad, Sauna und Erlebnis rund...

PINZGAU. Salzburg ist Bio-Europameister. Doch was bedeutet Bio? Die Besonderheiten seiner Landwirtschaft stellt Salzburgs Bio-Austria-Obmann Sebastian Herzog auf seinem Bio-Bauernhof Kleintödling in Leogang vor. Auf dem Familienbetrieb werden Kälber, Kühe, Schweine, Hühner und Pferde unter biologischen Auflagen gehalten. Schwerpunkte: Biomilch und Bio-Vollweidehaltung. Familie Herzog stellt außerdem Speck, Selch- und Wurstwaren sowie Marmeladen her. Am 27. April dürfen alle Interessierten einen...

Woche der Landwirtschaft vom 27. April bis 4. Mai „Die Landwirtschaft ist untrennbar mit Salzburg verbunden. Sie ist Grundlage für gesunde Ernährung, eine gepflegte Kulturlandschaft und die allgemein sehr hohe Lebensqualität in unserem Bundesland. So ist es sehr wichtig, dass die Allgemeinheit die Bedeutung unserer Bauern versteht. Seit vielen Jahren stärkt die Woche der Landwirtschaft diesen Zugang“, sagt LK-Präsident Franz Eßl. Vom 27. April bis 4. Mai ist es wieder soweit: Bauernhöfe öffnen...