Hätten sie es gewusst
100 Jahr Tiefkühlkost
100 Jahr Tiefkühlkost Vor 100 Jahren entwickelte ein amerikanische Physiker ein Gerät mit dem man Fisch zwischen zwei mit Kältemittelgekühlten Platten rasch einfrieren konnte. E r gilt damit als Erfinder der Tiefkühlkost. Heute sind Fachleute sich einig, dass das Tiefgefrieren die schonendste Konservierungsform ist, speziell für Gemüse. Seine Haltbarkeit wird verlängert, ohne dass Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zugesetzt werden. Gleichzeitig bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten....
