Tiroler Schnaps

122 Tiroler BrennerInnen stellten sich dem extrem harten Wettbewerb in Punkto Qualität. An zwei Tagen nahmen die 24 Experten der internationalen Jury alle 630 eingereichten Brände und Liköre unter die Lupe. Die sensationellen Ergebnisse unterstreichen und bestätigen die unglaublichen Leistungen der BrennerInnen. Das ungebrochene Interesse an diesem Wettbewerb freut die Landwirtschaftskammer als Veranstalter. Besonderheiten 2021„Die Expertenjury hat heuer die sensationelle Qualität der Tiroler...

Zum 27. Mal findet heuer die Tiroler Schnapsprämierung statt. 122 Tiroler Brenner reichten 630 Proben ein, 460 aus 109 Betrieben wurden ausgezeichnet. TIROL. "Die Tiroler Brenner haben heuer sensationelle Qualitäten bei Apfel- und Birnenbränden hervorgebracht, auch Zwetschken und Spänling sind überdurchschnittlich", freut sich LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen. Auch bei  den Likören wurde eine unverwechselbare, typische Fruchtigkeit erreicht. Juen: "Die ausgezeichneten Tiroler Brenner können...

Die Tiroler Schnapsbrennerei ROCHELT in 6122 Fritzens/Tirol ist über die Inntalautobahn, Abfahrt Wattens, leicht zu erreichen. Unser Besuch war angemeldet und so wurden wir bereits vom Inhaber Alexander Rainer und seinen freundlichen Mitarbeiterinen mit einer Erfrischung erwartet. Die Brennerei ist in einer romantischen Erlebniswelt - in feinstem Tiroler Baustil mit traumhaften Garten - eingerichtet. Bei der Betriebsbesichtigung wurden uns von den beeindruckend hohen Qualitätsanforderungen des...

Das „Schnapsl“ hat ganz besonders in unserem Land eine lange Tradition und eine hohen Stellenwert. Den Gast richtig zu beraten und Edelbrände mit Speisen zu kombinieren sind die Kernaufgaben eines Edelbrandsommeliers. Kürzlich wurden an zwölf Absolventen des Zertifikatslehrganges „Edelbrandsommelier“ die Urkunden überreicht. Nach 120 Stunden intensiver Ausbildung konnten die Lehrgangsteilnehmer die Prüfung erfolgreich abgelegen. Die Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Tirol, Resi...