Torten backen

Zurück aus Kanada und rein in die Backstube: Statt die Füße hochzulegen und zu faulenzen, haben sich Franz und Esther Hochholdinger dazu entschieden, der Bevölkerung das Leben zu versüßen. KLEINZELL. Vergangenes Jahr kehrten Franz und Esther Hochholdinger Kanada den Rücken und nach Kleinzell zurück. Gemeinsam betrieben sie in dem nordamerikanischen Land das Apricot Tree Café, das sich zu einer kulinarischen Institution in Mississauga, einem Vorort von Toronto, entwickelte. Dafür erhielten sie...

Evelin Burgholzer ist eine wahre "Kuchen-Fee". Die 24-Jährige hat nun eigenes Backbuch veröffentlicht. FREINBERG. Im September hat Burgholzer ein eigenes Rezeptbuch herausgebracht. In "Homemade Happiness" finden sich über 100 Rezepte von Kuchen und Torten – von alten Familienrezepten bis zu modernen Interpretationen. Den Grundstein dafür legte schon Oma Maria Burgholzer. "Meine Oma schreibt ihre Kuchenrezepte noch per Hand in einem Taschenkalender von 1972 nieder. Der ist aber mittlerweile...

Das Backen hat Clemens Harringer schon immer große Freude bereitet. Schon in jungen Jahren ist er oft bei seiner Mutter in der Küche gestanden und hat ihr über die Schulter geschaut. Heute betreibt der Rohrbach-Berger einen eigenen Instagram-Account sowie einen Backblog, wo er seine Rezepte online zur Verfügung stellt. ROHRBACH-BERG. Wenn Clemes Harringer seine selbstgebackenen Kuchen und Torten verkosten lässt, erhält er von Freunden und Bekannten immer wieder Fragen zu den Rezepten. "Da kam...

Da es in den Reihen der Steirischen Frauenbewegung sehr viele Frauen mit verschiedenen Talenten gibt, nutzten die Damen der Frauenbewegung des Bezirkes Weiz unter der Leitung von Maria Stebegg das Talent von Anna Gaugl aus der Ortsgruppe Waisenegg. Anna Gaugl zeigte wie man mit einfachen Tipps und Tricks hervorragende Torten zaubern kann. Im Anschluss wurden die Torten natürlich auch verkostet. Schließlich waren alle neugierig wie sie schmecken.