Tourismusschule Oberwart

Über Auszeichnungen in Silber durften sich Natailie Putz und Hanns Pichler von der Tourismusschule Oberwart bei der diesjährigen Käsechallenge freuen. An diesem Bewerb in Bad Gleichenberg nahmen 28 Schulen aus ganz Österreich teil. Die Teilnehmer/innen mussten in drei Kategorien überzeugen: In einem Wissenscheck wurden die Kenntnisse rund um den Käse schriftlich und mündlich geprüft. Der sensorische Teil bestand aus der Zuordnung von verschiedenen Käsesorten nach Art und Alter. Am zweiten Tag...

Bereits zum vierten Mal fand am 3. Oktober die „Wildgala“ im Veranstaltungszentrum in Pinggau statt. Die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Oberwart verwöhnten dabei 140 geladene Gäste. In der Küche unterstützten sie den 3-Hauben-Koch Franz Fuiko vom Restaurant „Carpe diem“ in Salzburg. Folgendes Menü wurde gekocht und serviert Pinggauer Lachsforelle / Fenchel / Sauerrahm Wildconsommé / Haselnussnockerl / Gemüse Wildschwein / Honigsenf / Schwarzer Holler / Erdäpfelespuma Fasan /...

Am 14. Mai fand in der HBLA Oberwart die Schlussveranstaltung des Projektes „Burgenland Schmankerl“ statt. Die Tourismusschüler/innen der HBLA Oberwart entwickelten in den letzten Monaten gemeinsam mit zwei HTL Schülern aus Pinkafeld eine App mit köstlichen Rezepten aus dem Burgenland. Als krönenden Abschluss dieses Projektes gestalteten die Tourismusschüler/innen eine Projektpräsentation mit anschließendem Essen in der HBLA Oberwart. Bereits ab 9:00 Uhr machten sich acht motivierte Köchinnen...

Am 8. Mai 2014 fand der ÖW Tourismustag und die Tourismuskonferenz des BMWFW in den Räumlichkeiten der Kurbad AG in Bad Tatzmannsdorf statt. Die Schüler der 1B und der 4B der Höheren Lehranstalt für Tourismus Oberwart arbeiteten an diesem Tag aktiv bei der Verköstigung von ca. 200 Gästen im Kurhotel sowie im Freilichtmuseum Bad Tatzmannsdorf mit.

Bereits zum 23. April fand heuer das Landesfinale der besten Bierzapfer des Landes am 24. April in St. Pölten statt. Die Tourismusschule Oberwart konnte beim Bundesfinale mit dem Sieg von Nathalie Kappel und dem dritten Platz von Nadine Loschy ein hervorragendes Ergebnis erzielen. Das Bundesfinale findet heuer am 07. Mai in Eisenstadt statt. Die Schulgemeinschaft ist sehr stolz und gratuliert zu dieser tollen Leistung. Lebens- und praxisnahe Ausbildung An der Tourismusschule Oberwart wird auf...

Die Schüler_innen der Tourismusschule Oberwart präsentierten gemeinsam mit Schülern der HTL Pinkafeld am 29. April ihr erfolgreiches Projekt „Burgenland Schmankerl“ bei der eLC Frühjahrstagung in Wien. Bei der eLearning Cluster-Tagung stand die Vertiefung von eLearning sowie die Vernetzung von Lehrenden und Lernenden der unterschiedlichen Standorte im Mittelpunkt. In den letzten Monaten haben die Schüler_innen der Tourismusschule der HBLA Oberwart viel Zeit und Energie in die Erstellung einer...

Die Tourismusschule Oberwart veranstaltete am 05. Februar einen Informationstag für Schüler/innen und Absolvent/innen unter dem Motto: “Get your Job”. Diese Veranstaltung bot einen Einblick, durch Vorträge von renommierten Betrieben, wie z.B. Do&Co oder den internationalen Jobcareer Black Rock, Informationen über Jobmöglichkeiten im Tourismus weltweit zu bekommen. Natürlich nutzten auch Vertreter der Top- Gastronomie aus der Umgebung diese Gelegenheit, um zukünftige Mitarbeiter/innen und...

Im Rahmen des EU-Schüleraustauschprojektes „Leonardo“ besuchten vier Studentinnen aus der südschwedischen Universitätsstadt Linköping für drei Wochen die Tourismusschule Oberwart. Die Jugendlichen informierten sich über die Ausbildungsmöglichkeiten des berufsbildenden Schulsystems im Bereich Tourismus. Sie nahmen am theoretischen Unterricht teil und arbeiteten in den fachpraktischen Einsätzen in den Hotels der Kurbad AG Bad Tatzmannsdorf mit. 
Im Sommer soll der Austausch von Schüler/innen der...

Auch heuer wurden wieder 50 Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Oberwart mit dem Zertifikat „Jungsommelier an Schulen“ und Diplomierter Käsekenner/in“ ausgezeichnet. Die Ehrung fand in der Aula der HBLA Oberwart unter Anwesenheit des Oberwarter Bürgermeisters Herr Georg Rosner statt. Diese Ausbildung erstreckt sich über mehrere Jahre und endet mit einer Zertifikatsprüfung. Die Pürfung besteht aus 3 Teilen einer schriftlichen- , sensorischen und praktischen Prüfung. Die beiden Ausbilder...

Die Tourismusschule Oberwart kürte den Bierzapfmeister 2012 Daniela Grünwald gewann den 21. Zipfer-Bierzapfwettbewerb der Tourismusschule Oberwart. Platz 2 ging an Philipp Lebenbauer, Platz 3 an John Petschinger. Insgesamt nahmen 35 Schüler am Bewerb teil. Auch in diesem Jahr lädt ZIPFER alle Gastronomie- und Hotelleriefachschüler Österreichs zum spannendsten Wettzapfen des Landes herzlich ein. Dabei gilt es, das perfekte Glas heller Freude mit der schönsten Schaumkrone zu zapfen. Auf den...