Ulrich Jakob Zeni

Beiträge zum Thema Ulrich Jakob Zeni

Präsentierten den Sekt: Ulrich Zeni mit den Ferarrischülerinnen Livia Hökl und Sarah Bödendorfer
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Der erste Sekt aus Tirol

Ulrich Jakob Zeni vom Weinbau Köbelehof präsentiert den ersten Schaumwein aus Tiroler Trauben. Mit Trauben vom Zirler Weinberg hat Winzer Ulrich Jakob Zeni den ersten Schaumwein Tirols kreiert. Den trockenen Sekt gibt es in zwei Sorten: Den hellen, leichten etwas süßeren Breone und den rötlichen, herberen, kräftigeren Rosé Genauno. Beide Formen wurden in der Flasche vergoren und handgerüttelt. Die Namensgebung der beiden Sektvarianten geht auf zwei Urstämme Tirols aus der Zeit 15 v. Christus...

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