Vegan

Das Buch "Blätter, Knospen, Rinde&Co." befasst sich mit uraltem Wissen bezüglich der heimischen Speiselaubbäume. Was findet man in der Natur? Wie kann es für Kosmetik und für gesundheitliches Wohlbefinden verwendet werden? In über 200 Rezepten werden alte Traditionen mit modernen Anwendungen verbunden, auch für vegetarische und vegane Ernährung. Naturheilkundliche Aspekte werden vorgestellt – inklusive 47 Baumporträts! Stocker Verlag, 200 Seiten, 19,90 € ISBN 978-3-7020-1954-9

Dass die Osterjause schmackhaft, regional und auch noch rein pflanzlich sein kann, zeigt Bianca Renner. MOLZBICHL. Bianca Renner stellt ihre Familie vor: „Wir sind eine Familie aus Molzbichl bestehend aus Thomas (28, Controller), Bianca (28, Lehrerin) und Theo (22 Monate). Wir ernähren uns seit 2013 vegan, zu einer Zeit, in der es noch schwierig war, Sojajoghurt oder vegane Wurstalternativen in einem normalen Supermarkt zu ergattern.“ Heute ist es dagegen schon ein Kinderspiel, pflanzliche...

Am 1. November ist Weltvegantag,. WOCHE-Mitarbeiterin Melissa Huck hat sich für diese Lebensweise entschieden. KLAGENFURT. Am Weltvegantag wird die vegane Lebensweise gefeiert. Immer mehr Menschen entscheiden sich, auf tierische Produkte zu verzichten. So auch WOCHE-Back Office Mitarbeiterin Melissa Huck. Seit knapp vier Jahren verzichtet die 29-Jährige gänzlich auf tierische Produkte. Zuvor war sie Vegetarierin. Und das, seit sie 13 Jahre alt ist. "Fleisch gab es bei uns zuhause ohnehin wenig,...

Die Fastenzeit ist da. Einige verzichten auf Alkohol, andere versuchen, mit dem Rauchen aufzuhören. Dies gelang unserer Chefredaktion letztes Jahr nicht (hier geht es zum Tagebuch vom letzten Jahr). Was haben sich die WOCHE-Mitarbeiter heuer vorgenommen? Einige verraten es … KÄRNTEN. Fastenzeit hat mit Verzicht zu tun. Doch im Jahr 2020 kann man das – unserer Meinung nach – ruhig adaptieren. Also wollen wir im Team dem Körper etwas Gutes tun und uns gemeinsam verbessern. Schließlich müssen wir...

Dieses Rezept war der Renner bei meinen Kursteilnehmern.  Eine Nascherei ohne "unerwünschte bzw. schädliche" Zutaten für deine Gesundheit!  Einfach und schnell zubereitet und unglaublich lecker Hier geht's zum kostenlosen Rezept!

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt herzhafte Rezepte in veganer Version. Weil es auch in der kälteren Jahreszeit nicht immer Fleisch sein muss, greifen wir gerne mal zu klassischen Gerichten und zaubern daraus eine fleischlose Version. Rustikale Gerichte für den Herbst schmecken auch in veganer Version hervorragend. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt, welche veganen Rezepte besonders in die kältere Jahreszeit passen. Veganes Chili sin Carne Zutaten (4 Portionen): >> 1 Zwiebel >> 1 Zehe...

Das ist meine Gourmet-Rohkost-Küche: Einfach umzusetzen, lecker, farbenfroh und nährstoffreich. Bei diesem Basiskurs kannst du am besten meine Rohkost- & Superfoodküche kennen und vor allem schmecken lernen. Du bekommst: ein mehrgängiges Schlemmer-Menu, während des Workshops zubereitet, damit du siehst was so alles möglich ist und kosten kannst, wie lecker Rohkost schmeckt zahlreiche Tipps und Informationen zum Thema Ernährung und Rohkost, ein paar Stunden voller Spaß & Lebensfreude Rezeptheft...

Brunner wollen Angebot in Krankenhaus-Catering ergänzen. SPITTAL (ven). Die beiden Brüder Albin und Günter Brunner bringen ihre veganen Kärntner Nudel nun auch in die Krankenhausküche von Spittal. Die Dorfner-Gruppe, die für die Küche verantwortlich ist, führt einen veganen Tag ein. Dazu wurden die Nudel im Krankenhaus den Mitarbeitern präsentiert und bewertet. Catering in 60 Betrieben "Wenn es gut läuft, weiten wir unser Angebot in allen von Dorfner betreuten Kliniken aus, und das sind...

Bewegter Vortrag mit leckeren Kostproben Ich zeige dir bei meinem Vortrag, wie du aus Nachspeisen ein Superfood machen kannst, das deinem Körper hochwertige Nährstoffe spendet. Ohne chemischen Zucker, Milchprodukten und Giftstoffen. Einfach anzuwendende Tipps & Tricks für deinen Alltag! So wird Naschen zum guten Gewissen. Kostenbeitrag: € 15,00 Wegen der Kostproben bitte unbedingt spätestens 1 Tag vorher anmelden! Das geht hier! Wann: 20.01.2016 19:00:00 Wo: Hotel Platzer, Untere Vorstadt 26,...

WE LOVE TO EAT. WE LOVE TO COOK love living.food veganen Koch- und Ernährungs-Seminare mit Edina Jakab (Bioladen Wurzeln&Flügel) am Samstag, 23.01. 2016 (vollgebucht) oder 6.02.2016 9.00-13.00 Uhr für Anfänger und alle Interessierten welche die Vielfalt der vegane Küche erfahren möchten Kosten: 4 Stunden Workshop Euro 60,-- inkl. Unterlagen, 4 Gänge, Smoothie, Getränke Eine inspirierende Duftreise durch die Sonnen-Seite der (Welt)Küche für Dich mal mit Partner, Freunden oder Familie zusammen zu...

Christof Lagler und Harald Hofer präsentierten den neuen Namen ihres Restaurants der Öffentlichkeit. SPITTAL (ven). Nun wurde das gut behütete Geheimnis rund um das Restaurant in der Drautalperle endlich gelüftet. Christof Lagler und Harald Hofer eröffneten es offiziell unter dem Namen "Panorama Drautalperle Restaurant" neu. Neue Herausforderung Nachdem Familie Brunner das Restaurant abgegeben hatte (die WOCHE berichtete), mussten recht kurzfristig neue Pächter her. Christof Lagler - aus der...

Familie Brunner nahm urkundliche Erwähnung zum Anlass, um vegane Kärntner Nudel zu präsentieren. SPITTAL/LIND (ven). Wer hätte das gedacht: Die Kärntner Nudel wurde erstmals 1753 in Spittal urkundlich erwähnt. 262 Jahre später gibt es wieder eine Kärntner Nudel-Premiere in Spittal: Familie Brunner präsentiert die neuen veganen Kärntner Nudel in ihrem Sortiment. Ursprung in Spittal "Wir wollten immer schon wissen, woher die Kärntner Nudel eigentlich stammt", beginnt Albin Brunner, der mit seiner...

Das "Himmelreich" für jede Naschkatze Mit so gutem Gewissen hast du noch nie genascht und dabei auch noch abgenommen! Kennst du das? Du naschst für dein Leben gern. Schokolade & CO und/oder Chips & CO gehören zu deinem Belohnungssystem für alle tollen Sachen, die du in deinem Leben so auf die Beine stellst? Es geht dir zur Zeit nicht ganz so gut und du tröstest dich damit? Ein Essen im guten Restaurant ist erst richtig, wenn du dir auch eine Nachspeise gegönnt hast? Die wirklich blöde Sache...

WE LOVE TO EAT. WE LOVE TO COOK Pure Ess-Periment vegane Kochabende @ Yoga Atelier Gmünd Eine inspirierende Duftreise durch die Sonnen-Seite der (Welt)Küche für Dich - eine Möglichkeit um einmal mit Partner, Freunden oder Familie zusammen zu kommen und mit Lust und Spass am Essen über die Koch-Schulter schauen oder einfach nur am Tische geniessen. Kurzfilm über uns via Kult1 TV http://www.kult1.tv/die-videosuche/wirtschaft/essperiment-ayurvedisch-und-makrobionisch-kochen Nächste Termin 26...

So machst du deine Eiscreme zum Superfood! Vortrag und "Eis-Picknick"* direkt am See! Die moderne und bewusste Art des Schlemmens und Genießens! Weitere Infos und Anmeldungen gibt es hier: Wann: 26.08.2015 19:00:00 Wo: Blumenpark, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

pure Ess-Periment von Wurzeln&Flügel (Bioladen in Gmünd) kleine Heim-Küche mit Rezepte und Rat Wir kochen, ihr geniesst! ..und wir verRaten die Rezepte alle Infos www.wurzeln-fluegel.com Eine inspirierende Duftreise durch die Sonnen-Seite der (Welt)Küche für Dich mal mit Partner, Freundinnen oder Familie zusammen zu kommen und mit Lust und Spaß am Essen über die Schulter schauen oder einfach nur am Tisch geniessen. Jeweils Samstag ab 18 Uhr max. 8 Ps nach Reservierung! 14. März Vegano Italiano...

Ashtanga Yoga-Sprortlich und Dynamisch 8 Wochen Einsteigerkurs in Gmünd ab 7. April dienstags 19:00-20:30 Weiterer Stundenplan und Infos www.yoga-atelier-gmuend.com 0676 461 88 33 Wenn Sie denken, dass Yoga bedeutet, auf einer Matte zu sitzen und OMMMM zu summen, werden Sie wahrscheinlich einen Schreck bekommen. Ashtanga Yoga dient dazu, Sie gesünder, stärker, beweglicher und aufmerksamer zu machen. Anspruchsvolle Körperstellungen und die damit verbundenen Bewegungen werden im Rhythmus einer...

Yoga für gesunden Rücken Kurse nach Svastha Yogatherapie Dr. Med. Günter Niessen (Orthopäde) mit Etienne Janssen in Gmünd ab 7. April dienstags 17:00-18:30 oder als Privatstunde Alle Info und weiterer Stundenplan www.yoga-atelier-gmuend.com 0676 461 88 33 Kirchgasse 55 9853 Gmünd 8 Wochenkurs Inkl. 30 Min Privatunterricht 130 Euro max. 8 Teilnehmer Bei Rückenbeschwerden durch Fehlhaltungen und -belastungen, zur Unterstützung einer Rehablilitation nach Verletzungen oder Operation, oder besser...