Verena Obermaier

Beiträge zum Thema Verena Obermaier

Den frisch geernteten Innviertler Spargel gibt es ab Anfang Mai im Hofladen der Familie Obermaier in Pischelsdorf, Schmidham 2. | Foto: Obermaier
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Rezepttipp
Regionaler Spargel aus dem Innviertel

Anfang Mai ist es wieder soweit: Zum dritten Mal erntet die Familie Obermaier in Schalchen Innviertler Spargel. INNVIERTEL. Anfang Mai ist es wieder soweit: Zum dritten Mal erntet die Familie Obermaier in Schalchen heuer Innviertler Spargel. Auf der Suche nach einem Gemüse, das ohne Glashaus auskommt, stießen Verena und Robert Obermaier aus Pischelsdorf auf das grüne Stangengemüse. 2021 starteten sie kurzerhand einen Feldversuch – mit Erfolg: Aufgrund der großen Nachfrage wird das erste...

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Verena Obermaier freut sich: Der Innviertler Spargel sprießt. | Foto: Verena Obermaier
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Spargel aus dem Innviertel
Pichelsdorfer ernten ab Anfang Mai

2021 war das Geburtsjahr des Pischelsdorfer Spargels: Verena und Robert Obermaier sind die ersten Landwirte im Innviertel, die das Frühlingsgemüse anbauen. PISCHELSDORF. "Wir bauen unser Angebot an Feldgemüse stetig aus und wollten eine Frucht, die ohne Glashaus auskommt. Da sind wir auf den Spargel gekommen", erklärt Verena Obermaier. Die Bäuerin aus Pischelsdorf betreibt seit drei Jahren einen Selbstbedienungsstand und verkauft dort saisonales Obst und Gemüse. Spargelanbau ist im Innviertel...

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Selbstbedienungsstand in Pischelsdorf. Verena Obermaier verkauft frisches Gemüse. | Foto: Verena Obermaier
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Regional rund um die Uhr einkaufen
Hütte, Automat und Standl: Braunauer Bauern setzen auf Selbstbedienung

Mini-Hofläden mit Selbstbedienung sind DER Trend unter den Direktvermarktern im Bezirk Braunau. Immer mehr Bauern bieten ihre Produkte in Blockhütten, Automaten und auf Straßenständen an. Warum? Weil's einfach praktisch ist! BEZIRK BRAUNAU (höll). Hühner picken ihr Futter direkt neben der Verkaufshütte, Kühe grasen nebenan und das Gemüse wächst gleich auf dem Nachbarfeld. Idyllischer kann man garnicht einkaufen. Und das nun quasi 24 Stunden und sieben Tage die Woche. Denn: Immer mehr...

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