Verkostung

Für das heurige Ferienprogramm hat sich die Landjugend St. Georgen eine Schatzsuche zum Thema "Nachhaltigkeit erleben" einfallen lassen. ST. GEORGEN. Im Zuge des Ferienprogrammes der Gemeinde St. Georgen bei Salzburg gestaltete die Landjugend St. Georgen auch heuer wieder einen Programmpunkt. Dazu trafen sich einige Landjugendmitglieder mit 16 motivierten Kindern zur gemeinsamen Schatzsuche. „Nachhaltigkeit erleben“ Unter dem Motto „Nachhaltigkeit erleben“ wurden fünf verschiedene Stationen für...

Edle Tropfen & Top Winzer Unter dem Motto „Klein aber fein“ freuen wir uns, Sie zu unserem alljährlichen Weinfest „Vinum Talagova “, welches wieder am neu gestalteten Marktplatz stattfindet, einzuladen. Winzer aus den besten Weinbaugebieten Österreichs reisen an, um ihre edelsten und wertvollsten Weine vorzustellen und zum Verkauf anzubieten. Heimische Betriebe und Vereine verwöhnen Sie mit allerlei kulinarischen Schmankerln. Dazu gibt es chillige Unterhaltung mit dem GrubingerDuo. Die beiden...

Der Gewürzhersteller Zaltech ist von Anthering nach Moosdorf übersiedelt. Zur Eröffnung der neuen Firmenzentrale findet ein Tag der offenen Tür für Interessierte statt. Auf 35.000 Quadratmetern wurde Produktion, Verwaltung und Entwicklung vereint und ein Gebäude nach modernsten Standards in Sachen Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterorientierung errichtet. Neben Führungen mit Erlebnisstationen wartet ein Festzelt mit musikalischer Begleitung und ein tolles Kinderprogramm auf die...

Am Donnerstag, dem 25. Februar, fand die Verkostung der Junghähne beim Ursprungerschloss statt. Die Aufzucht der Junghähne erfolgte durch Felix Gschwandtner und Gregor Reiter unter Aufsicht ihres Betreuungslehrers OStR. Prof. Dipl.-Ing. Leopold Klinghofer, die mittels dieses Versuchs ihre Vorwissenschaftliche Arbeit zu Papier bringen. In dieser Diplomarbeit wurde der neue Trend der Mast von männlichen Legehybriden auf die Betriebswirtschaftlichkeit analysiert. Nach der neun-wöchigen Aufzucht...

Das monatliche Bierverkostungs-Format "Bier & Tapas" steht im Oktober ganz im Zeichen der Biernation Belgien: die Bierexperten Andreas Posch & Martin Signitzer vom "Alchimiste Belge" sind in der TRUMEREI zu Gast und verkosten mit Ihnen spannende Biere aus Belgien, gepaart mit kulinarischen Köstlichkeiten. Andreas Posch und Martin Signitzer sind wahre Experten, wenn es ums Thema Belgische Biere geht - in der Salzburger Bierbar Alchimiste Belge kredenzen sie ihren Gästen täglich das Beste aus...

Eintauchen in eine noch nie dagewesene Welt des Bieres! Mit viel Charme und Fachwissen präsentiert Diplom-Biersommelière Johanna Panholzer 6 internationale Bierspezialitäten, gepaart mit 6 kulinarischen Köstlichkeiten von Trumerei Küchenchef Alex Linde. Ein Verkostungsabend der anderen Art, mit viel Wissenswertem rund ums Thema Bier, der perfekten Kombination von Bier & Essen und unterhaltsamen Anekdoten aus der Welt des Bieres. Beginn um 18.00 Uhr Nächste Termine: Freitag, 08. Mai, Freitag,...

Am Gugghof in Oberndorf können Freunde von Hochprozentigem 33 köstliche Destillate direkt vor Ort verkosten und kaufen. OBERNDORF (fer). „Jede Woche gibt’s bei mir am Hof Schnaps-Verkostungen“, erzählt Rupert Felber, der an seinem Bauernhof, dem Gugghof gleich am Ortseingang von Oberndorf 33 Schnaps- und Likörsorten erzeugt und verkauft. Vom Ingwer-Likör, über den Haselnussschnaps bis zum neuen Aronia-Likör, der beim 150 Jahre Feuerwehr Oberndorf-Fest erstmals präsentiert wurde, gibt es jedes...

SEEKIRCHEN, ST. GILGEN (fer). 44 Sorten Käse auf einer 16 Quadratmeter großen Platte, das war der bisherige Guiness-Weltrekord in Sachen Käse-Vielfalt. In der Woche der Landwirtschaft toppten das die Salzburger Bauern locker. Beim „vielfältigsten Käsebuffet der Welt“ waren für den vergangenen Freitag 103 Sorten Käse angemeldet und der eine oder andere Produzent brachte am Veranstaltungstag spontan noch ein Stückchen dazu. Der Rekord ist den Salzburger Bauern also sicher. Im Milchparadies wurden...

Bei einer Verkostung von Moor-Gerichten im Hotel Ammerhauser konnten neugierige Gourmets viel lernen. ANTHERING (fer). Wonach schmeckt eigentlich Moor? Ist das schon genießbar? Diese und mehr Fragen stellten sich die Gäste, die am Dienstag ins Hotel Ammerhauser nach Anthering zur Verkostung von Moor-Gerichten geladen wurden. Moor kennt man zumindest von heißen Moorpackungen für den Rücken oder als wohltuende Creme für die Haut. Aber in Lebensmitteln? „Wir leisten hier Pionierarbeit“, erzählt...

Im Romantikhotel Gmachl ging es am Freitag auf eine kulinarische Reise mit Olivenölbegleitung. ELXIHAUSEN. Sechs Gänge servierte das Team rund um Gmachl-Küchenchef Dragan Miljkovic am Freitagabend zum Auftakt der diesjährigen Fischwochen. "Fisch und Olivenöl" war das Thema eines kulinarisch äußerst überraschenden Abends. Reinsortige Olivenöle begleiteten jeden Gang. Vom Spinatcrépe über den Alpenlachs bis zum Schokoladen-Mango-Pavé entfalteten sich die verschiedenen Olivenöle in perfekter...

Der Greischbergerhof lädt am 18. September zum großen Hoffest. Ab 10 Uhr vormittags werden bäuerliche Spezialitäten kredenzt. Dazu gibt es Kinderbemalung, Riesenhüpfburg, einen kuscheligen Streichelzoo, Kutschenfahrten und für die großen Festbesucher eine Präsentation der Goldschmiedekunst, Schnaps- und Weinverkostung, und musikalische Unterhaltung. Wann: 18.09.2011 ganztags Wo: Greischbergerhof, Neumarkt am Wallersee auf Karte anzeigen