Wohlbefinden nach Franz Xaver Mayr
Der Betrieb des Hotels "Vivamayr" in Altaussee orientiert sich an den drei Säulen der bekannten "Franz Xaver Mayr"-Kur. Dementsprechend setzt auch der ärztliche Leiter des Hauses, Sepp Fegerle, auf die drei Mayr "S": "Schonung", "Säuberung" und "Schulung". Der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden liege in einer gesunden und leistungsfähigen Verdauung, weswegen ein ganzheitliches Ernährungskonzept im Vivamayr oberstes Gebot darstellt.