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Rezept Schwarzweiß
Es geht um gewöhnliche gedämpfte Karfiolröschen, die ich abgetropft mit gemahlenem Mohn bestreue. Schmeckt nix, schadet nix, schaut aber lustig aus. Auf dem Bild einige Vorspeisen, so obere Reihe: gekochte Fisolen, Erbsen, Sojabohnen in Marinade; im kleinen Krug Sauerrahm; daneben gekochte rote Rüben mit rohen Cranberries und Heidelbeeren; mittlere Reihe: sauer marinierte Kakistücke mit Krenflocken, in der Mitte der Karfiol mit Mohn, daneben im Schraubenglas eine pikante Gemüsecreme;untere...