Wein

WOLFSBERG. Am 13. Juni präsentiert der Verein Lavanttaler Winzer von 18 bis 20 Uhr seine edlen Tropfen in der Stadtgalerie Wolfsberg. Die Besucher erwartet bei der Jahrgangspräsentation eine Verkostung der Weine des neuen Jahrgangs. Die Karten im Vorverkauf kosten 15 Euro und an der Abendkasse 20 Euro. Im Preis ist die Verkostung der Weine sowie das Kostglas zum Mitnehmen inkludiert. Die Karten sind bei allen Mitgliedern des Vereins und im "Haus der Region" in Wolfsberg erhältlich.  Die...

Vergangenen Freitag wurde im geschmacksvollen  "Schneckentempo" die Wörthersee Saison eröffnet. In der Schneckenzucht Salanda in Krumpendorf stellte die Tourismusregion Wörthersee/Rosental ihre Highlights vor. KRUMPENDORF/SEE. Es weht ein frischer Wind am Wörthersee und den spürt man nicht auf der Haut, sondern mit allen Sinnen. Denn wer die letzten Monate genauer hinsieht, erkennt neue Ansätze und kreative Ideen, den See ganzjährig in seiner Schönheit zu präsentieren. Vorbei die Jahre in denen...

Einige Lavanttaler Produzenten wurden bei der "Ab Hof" Messe in Wieselburg für ihre Produkte ausgezeichnet. LAVANTTAL, WIESELBURG. Bei der heurigen „Ab Hof“ in Wieselburg, es war die 30., gab es 30.000 Besucher und 250 Aussteller. Sie unterstrichen die ungebrochene Relevanz der Messe als zentrale Plattform für regionale Lebensmittel, innovative Vermarktungsstrategien und aktuelle Branchentrends. In acht Kategorien gab es zahlreiche wohlverdiente Auszeichnungen, so auch in den Bereichen „Das...

ST. PAUL. Rund 80 Wein- und Bierliebhaber folgten vor kurzem der Einladung zum Tag der offenen Tür am Weinhof vulgo Ritter in St. Paul. Die Besucher hatten die Möglichkeit, den Weinkeller und die Brauerei zu besichtigen und dabei spannende Einblicke in die Herstellung der Produkte zu gewinnen. Neben informativen Führungen stand auch die Verkostung regionaler Spezialitäten im Mittelpunkt, die bei den Gästen großen Anklang fanden. Gastgeberin Sabine David zeigte sich erfreut über die positive...

Obwohl Gabriele Kogler und Manuel Groborsch 550 Kilometer entfernt in Bayern leben, haben sie sich in Wolfsberg den Traum vom eigenen Weingarten erfüllt. WOLFSBERG. Der Alltag bei Gabriele Kogler (35) und ihrem Partner Manuel Groborsch (45) in Waldstetten bei Günzburg ist stressig: Während Gabriele beruflich in der Düngemittelbranche tätig ist, arbeitet Manuel im Eventbereich. Der Job ist fordernd, doch alle acht bis zehn Tage steigen die beiden gemeinsam ins Auto – Ziel Wolfsberg. Hier hat...

Ausgezeichnete Weine von kleinen österreichischen Winzern werden vom 20. bis 22. Juni auf der Schlosswiese in Moosburg präsentiert. Ein malerischer Platz zusammen mit einem richtig guten Wein – was gibt es Schöneres für alle, die Wein lieben und einen guten Tropfen zu schätzen wissen? Dieser Weinfrühling ist schon etwas ganz Besonderes, denn hier kann man nicht nur die Weine in idyllischer Umgebung verkosten und genießen, sondern auch die Winzer persönlich kennenlernen, interessantes zu den...

Der Verein Lavanttaler Wein veranstaltet am 14. Juni sein Weinblütenfest am Leidenberg. Was die Gäste dort erwartet, berichtet Obmann-Stellvertreterin Sabine David. LAVANTTAL. Um den Weinbau im Lavanttal zu fördern und eine höhere Bekanntheit für das Naturprodukt Wein zu erlangen, wurde 2006 der Verein Lavanttaler Wein gegründet. Die aktuell 33 Mitglieder treffen sich einmal im Monat im Rahmen eines Stammtischs zum fachlichen Austausch, zudem werden seitens des Vereins immer wieder...

Was einen guten Wein ausmacht und wie man das Risiko eines Fehlkaufs vermeidet, erklärt der Wolfsberger Weinbegeisterte Karlheinz Sabath. LAVANTTAL. Wenn es darum geht, den richtigen Wein für die heimische Dinnerparty, ein romantisches Date oder ein wichtiges Geschäftsessen auszuwählen, steht man als Laie im Supermarkt wie die sprichwörtliche Kuh vorm neuen Tor. Was ist überhaupt ein guter Wein und wie erkennt man einen solchen? Was sagt der Preis über den Geschmack aus? Und was ist von...

Einen etwas anderen Glühwein-Genuss erlebt man heuer beim Adventmarkt am Hecherplatzl in Wolfsberg. WOLFSBERG. Einen ganz besonderen Glühwein kann man in Wolfsberg beim Christkindlmarkt am Hecherplatzl genießen. Hier schenkt nämlich Emiliano Fabbricatore vom Delikatessengeschäft „Sapori Divini“ aus. Der Italiener ist stolz darauf, keinerlei fertigen Glühwein anzubieten, sondern eine Kreation aus seinem Heimatland: „Ich verwende ein spezielles traditionelles Rezept aus der Region Piemont, wobei...

ST. PAUL. Trotz Regenwetter konnten am Weinhof vlg. Ritter in St. Paul zahlreiche interessierte Gäste begrüßt werden. Inhaberin Sabine David führte die Besucher durch den Weingarten. Im Anschluss kamen Feinschmecker bei leckeren Gerichten, die von Chefkoch Marco Krainer vor Ort frisch zubereitet wurden, auf ihre Kosten. Hauptakteur waren natürlich die vielen verschiedenen feinen Weine, aber auch das selbstgebraute Bier von Dominik David kam sehr gut an. Für musikalische Stimmung während der...

ST. ANDRÄ. Die St. Andräer Kneipper unternahmen kürzlich eine Reise zum Nationalpark Triglav in Slowenien. Herbstliche Stimmung begleitete die Gruppe bei der Wanderung rund um den Wocheinersee. Am nächsten Tag wurde der Bleder See samt Marienkirche besichtigt. Danach ging bei einer Fahrt mit dem nostalgischen Zug von Bled nach Most na Soči am Soča See und anschließend mit dem Bus an die Adria, ins Hotel Convent in Ankaran. Der Galaabend im Restaurant am Meer überraschte mit ausgezeichnetem...

70 Jahre Obst- und Weinbauzentrum, 50 Jahre neuer Kärntner Weinbau. ST. ANDRÄ, WOLFSBERG. Am Freitag, 10. Juni, werden im Obst- und Weinbauzentrum der Landwirtschaftskammer Kärnten gleich mehrere Jubiläen gefeiert: Im Jahre 1952 wurde die Institution als Obstbauversuchsanlage in St. Andrä im Lavanttal errichtet, um die Produktion von Tafelobst anzukurbeln. 1972 pflanzte dann der neue Leiter, Herbert Gartner, privat einen kleinen Weingarten und erweckte damit den Kärntner Weinbau aus einem...

Die Lavanttaler Winzerinnen Martina Lippitz und Sabine David beteiligen sich an einem Charity-Projekt gegen häusliche Gewalt. Jeder kann mithelfen.  ÖSTERREICH. Um ein Zeichen gegen häusliche Gewalt zu setzen, haben drei Winzerinnen-Gruppierungen aus ganz Österreich ein Charity-Projekt geboren. Mit dabei sind auch die Winzerinnen Martina Lippitz vom Buschenschank Lippitz aus dem Granitztal und Sabine David vom Weinhof vlg. Ritter aus dem Loschental. Unterstützung für Frauenhäuser Auf der...

Der Weinhof vlg. Ritter im Loschental feierte das elfjährige Bestehen. ST. PAUL. Zahlreiche Gäste ließen es sich nicht nehmen, sich von Winzerin Sabine David durch den Weingarten führen zu lassen und dabei allerlei Wissenswertes zum Thema Weinbau zu erfahren. Für das leibliche Wohl sorgte kein geringerer als Genussland Kärnten-Chefkoch Marco Krainer, der die Gäste mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnte. Dazu wurden natürlich prämierte Spitzenweine aus dem Weinkeller gereicht. Für die...

Simona Ozwirk und Emiliano Fabbricatore eröffneten das "Sapori di vini" am ehemaligen Vianello-Standort. WOLFSBERG. Wer die italienische Küche schätzt oder sich in einen Hauch von mediterranem Genuss ins Eigenheim holen will, ist im neuen Geschäft "Sapori di vini" (z. dt. "Aromen von Wein) im Forum-Gebäude an der richtigen Adresse. Spezialitäten wie Nudeln, Käse, Tomatensaucen, Antipasti und vieles mehr werden hier angeboten. Ein Highlight für sich sind die Rot- und Weißweine, die teils offen...

Zwischen Reben und Trauben: Der Verein "Lavanttaler Wein" lud zum ersten "Weinblütenfest" am Weinhof vlg. Ritter in St. Paul. ST. PAUL. Ein Hauch von Toskana wehte beim ersten "Weinblütenfest" des Vereines "Lavanttaler Wein" unter Obmann Erwin Gartner am Weinhof vlg. Ritter in Loschental bei St. Paul. Bei heißen Temperaturen kosteten sich die Besucher durch die neuen Jahrgänge der Lavanttaler Winzer. Im Weingarten von Winzerin Sabine David gesichtet wurden unter anderem auch...

Ein Winzer muss sich sieben Mal bücken, bis die Rebe Ertrag bringt. Niemand weiß das besser als Erwin Gartner (43) aus St. Andrä, der zwischen den Reben aufgewachsen ist. ST. ANDRÄ. Im Wein liegt sprichwörtlich die Wahrheit. Oder wie im Fall von Erwin Gartner im Weingarten. „Ein Winzer muss sich sieben Mal bücken, bis die Rebe Ertrag bringt“, erzählt Gartner. Eine Rebe verlangt Demut. „Das spüre ich immer dann, wenn ich mich bei der Arbeit vor der Rebe niederknien muss“, schmunzelt der...

Bei Winzer Hans "Lenzbauer" Gritsch geht der Weinbau jetzt mit einer neuen Pächterin weiter. VORDERGUMITSCH. Auf rund 600 Meter Seehöhe in Vordergumitsch hoch über Wolfsberg liegen die Weingärten des Lavanttaler Winzers Hans Gritsch vulgo Lenzbauer. Der Wolfsberger baute bis jetzt auf einer Fläche von zirka 1,3 Hektar die Weinsorten Rivaner, Weiß- und Grauburgunder sowie Traminer an. Mehr Marketing Doch vor Kurzem entschloss sich der knapp 70-Jährige seinen Weingarten zu verpachten. Mit der...

Anfang November fand die traditionelle Junker und Jungspund Verkostung statt.  WOLFSBERG. Kaum in der Flasche, schon im Glas. Der Lagerhaus Lebensmittel- und Genussmarkt veranstaltete auch dieses Jahr wieder Anfang November die traditionelle Junker und Jungspund Verkostung. Die Kunden konnten sich dabei sowohl von der steirischen als auch der Lavanttaler Variante des beliebten Jungweines überzeugen. Der steirische Junker ist ein geschützter Markenwein, der bereits seit über 20 Jahren eine...

Der Lavanttaler Winzer Hans "Lenzbauer" Gritsch rechnet heuer mit einer perfekten Weinernte. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG. Im Spätsommer wuselt es in den Weinbergen des Lavanttaler Winzers Hans "Lenzbauer" Gritsch in Vordergumitsch hoch über Wolfsberg. Bei der Weinlese packen ab Samstag rund 30 Erntehelfer aus der Familie, dem Gesangsverein, dem Kirchenchor, der Nachbarschaft, dem Freundeskreis und der Weinritterschaft unentgeltlich mit an. Optimales Klima "Nach einem Komplettausfall 2016...

Die Kunden haben neben der Beratung auch die Möglichkeit, verschiedene Weinsorten zu verkosten. WOLFSBERG. Kürzlich fand eine Wein- und Käseverkostung im Lagerhaus Wolfsberg mit Weiß- und Rotweinen und Kärntner Käse statt. "Wir möchten unseren Kunden ein Geschmackserlebnis bescheren und die breite, aber auch exklusive Weinvielfalt unserer Vinothek näherbringen", so Werner Stimpfl (Leiter Lebensmittel- und Genussmarkt, Lagerhaus Wolfsberg). Für Weinkenner und -liebhaber empfiehlt die Lagerhaus...

Padua. „Starke Argumente für ein Padua-Weekend: am 3. November, 21.30 Uhr, gastiert Cantautoren-Legende Angelo Branduardi („La pulce d’acqua“, „Alla fiera dell’est) im Gran Teatro Geox. Und am 4. 11., 21.30 Uhr, spielt der australische Musiker, Texter, Dichter, Schriftsteller, Schauspieler und Drehbuchautor Nicholas „Nick“ Edward Cave und seine Band „The Bad Seeds“ Songs des neuen Albums „Skeleton Tree“ und Klassiker seines Schaffens in der Kioene Arena in Padua. Infos, Karten:...

Die „Stara Trta“ ist die älteste Rebe der Welt und stammt aus Slowenien. Im Lavanttal gibt es drei Ableger dieser Rebe, die mit Hans Gritsch, Pater Siegfried Stattmann und Erwin Gartner sogar eigene „Pfleger“ haben. Sie hat über 400 Jahre auf dem Buckel und steht im Buch der Rekorde! Die Rede ist von der „Stara Trta“ – dem „alten Weinstock“. Sie ist die älteste, alljährlich austreibende Weinrebe der Welt und wächst im Stadtviertel Lent in Marburg. Die Rebe ist von so hoher symbolischer und...

Im Restaurant "Trippolts zum Bären" wurden italienische Köstlichkeiten serviert. BAD ST. LEONHARD. Familie Sancin aus Triest brachte mit Wein und Olivenöl einen Hauch Italien nach Bad St. Leonhard. Bei ausgebuchtem Restaurant konnten die Gäste im Restaurant "Trippolts zum Bären" Weine und viele italienische Köstlichkeiten von Josef Trippolt genießen. Unter den Gästen war unteranderem der Bad St. Leonharder Bürgermeister Simon Maier mit seiner Frau Gudrun, der Reichenfelser Holz-Unternehmer...