Wein

Beiträge zum Thema Wein

Bürgermeister Hannes Primus und Landtagsabgeordnete Claudia Arpa besuchten Claudia Ozwirk und  Emiliano Fabbricatore am Tag der Geschäftseröffnung.

Im alten Forum-Gebäude
Italienische Kulinarik hält Einzug

Simona Ozwirk und Emiliano Fabbricatore eröffneten das "Sapori di vini" am ehemaligen Vianello-Standort. WOLFSBERG. Wer die italienische Küche schätzt oder sich in einen Hauch von mediterranem Genuss ins Eigenheim holen will, ist im neuen Geschäft "Sapori di vini" (z. dt. "Aromen von Wein) im Forum-Gebäude an der richtigen Adresse. Spezialitäten wie Nudeln, Käse, Tomatensaucen, Antipasti und vieles mehr werden hier angeboten. Ein Highlight für sich sind die Rot- und Weißweine, die teils offen...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger
Unter die Weinliebhaber mischte sich auch St. Pauls Vizebürgermeister Adolf Streit (rechts)
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St. Paul
"Weinblütenfest" am Weinhof vlg. Ritter

Zwischen Reben und Trauben: Der Verein "Lavanttaler Wein" lud zum ersten "Weinblütenfest" am Weinhof vlg. Ritter in St. Paul. ST. PAUL. Ein Hauch von Toskana wehte beim ersten "Weinblütenfest" des Vereines "Lavanttaler Wein" unter Obmann Erwin Gartner am Weinhof vlg. Ritter in Loschental bei St. Paul. Bei heißen Temperaturen kosteten sich die Besucher durch die neuen Jahrgänge der Lavanttaler Winzer. Im Weingarten von Winzerin Sabine David gesichtet wurden unter anderem auch...

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  • Lavanttal
  • Petra Mörth
Der Herr der Reben: Erwin Gartner genießt die Zeit im Weingarten ohne Handy und abseits der Hektik des Alltags
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Kärnten persönlich
Erwin Gartner und sein Kniefall vor der Rebe

Ein Winzer muss sich sieben Mal bücken, bis die Rebe Ertrag bringt. Niemand weiß das besser als Erwin Gartner (43) aus St. Andrä, der zwischen den Reben aufgewachsen ist. ST. ANDRÄ. Im Wein liegt sprichwörtlich die Wahrheit. Oder wie im Fall von Erwin Gartner im Weingarten. „Ein Winzer muss sich sieben Mal bücken, bis die Rebe Ertrag bringt“, erzählt Gartner. Eine Rebe verlangt Demut. „Das spüre ich immer dann, wenn ich mich bei der Arbeit vor der Rebe niederknien muss“, schmunzelt der...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Peter Michael Kowal
Hans "Lenzbauer" Gritsch (rechts) hat mit Gabriele Sudy und Walter Unterweger neue Pächter für seine Weingärten in Vordergumitsch bei Wolfsberg gefunden
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Wolfsberg
Klagenfurter Hobbywinzer bauen ihren Wein künftig im Lavanttal an

Bei Winzer Hans "Lenzbauer" Gritsch geht der Weinbau jetzt mit einer neuen Pächterin weiter. VORDERGUMITSCH. Auf rund 600 Meter Seehöhe in Vordergumitsch hoch über Wolfsberg liegen die Weingärten des Lavanttaler Winzers Hans Gritsch vulgo Lenzbauer. Der Wolfsberger baute bis jetzt auf einer Fläche von zirka 1,3 Hektar die Weinsorten Rivaner, Weiß- und Grauburgunder sowie Traminer an. Mehr Marketing Doch vor Kurzem entschloss sich der knapp 70-Jährige seinen Weingarten zu verpachten. Mit der...

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  • Lavanttal
  • Petra Mörth
Werner Stimpfl (Spartenleiter Lagerhaus Lebensmittel- und Genussmarkt) und Renate Steiner (Kärntner Milch) kredenzten bei der Junkerverkostung erlesene Jungweine und dazu passende Käsesorten

Verkostung
Lagerhaus Wolfsberg stellt die Jungweine vor

Anfang November fand die traditionelle Junker und Jungspund Verkostung statt.  WOLFSBERG. Kaum in der Flasche, schon im Glas. Der Lagerhaus Lebensmittel- und Genussmarkt veranstaltete auch dieses Jahr wieder Anfang November die traditionelle Junker und Jungspund Verkostung. Die Kunden konnten sich dabei sowohl von der steirischen als auch der Lavanttaler Variante des beliebten Jungweines überzeugen. Der steirische Junker ist ein geschützter Markenwein, der bereits seit über 20 Jahren eine...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Kristina Orasche
Optimismus unter den Winzern des Lavanttales: Hans "Lenzbauer" Gritsch geht von einer perfekten Lese 2018 aus

Ab in den Weinberg! Im Lavanttal fällt der Startschuss zur Weinlese

Der Lavanttaler Winzer Hans "Lenzbauer" Gritsch rechnet heuer mit einer perfekten Weinernte. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG. Im Spätsommer wuselt es in den Weinbergen des Lavanttaler Winzers Hans "Lenzbauer" Gritsch in Vordergumitsch hoch über Wolfsberg. Bei der Weinlese packen ab Samstag rund 30 Erntehelfer aus der Familie, dem Gesangsverein, dem Kirchenchor, der Nachbarschaft, dem Freundeskreis und der Weinritterschaft unentgeltlich mit an. Optimales Klima "Nach einem Komplettausfall 2016...

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  • Petra Mörth
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10. WOCHE-Weinkost auf Gut Drasing

GUT DRASING (dw). Die WOCHE lud Partner, Kunden und Freunde gemeinsam mit dem Arbeitskreis Wein aus Kärnten, zur 10. Weinkost in das Gut Drasing nach Krumpendorf. Kärntner Weine präsentierten sich mit ausgezeichneter Qualität. Gäste bewerteten in vier Kategorien die Weine der Kärntner Winzer vom Duft bis zum Geschmack auf dem Gaumen. 

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  • Klagenfurt
  • Dietmar Wajand
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Die Vielfalt der steirischen Landschaft erkunden.
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#einfachnäherdran-Gewinnspiel: Zwei Urlaube für zwei in der Steiermark gewinnen

Auf meinbezirk.at veröffentlichen unsere Leserreporter, die Regionauten, aktuell ihre schönsten Ausflugsziele. Mit meinbezirk.at und dem Steiermark Tourismus können Sie zwei der schönsten, steirischen Ziele gleich selbst entdecken. Von Weingärten über Berge und Wälder, Thermalwasser bis hin zur Kulturhauptstadt Graz - die Steiermark, das Grüne Herz Österreichs, besticht mit ihrer großen Vielfalt. meinbezirk.at und der Steiermark Tourismus verlosen gemeinsam zwei Kurzurlaube in der Steiermark:...

  • Kerstin Wutti
Werner Stimpfl und Renate Steiner (v. li) mit Kunden bei der Wein- und Käseverkostung im Lebensmittelmarkt Wolfsberg

Großes Weinangebot im Lagerhaus Wolfsberg

Die Kunden haben neben der Beratung auch die Möglichkeit, verschiedene Weinsorten zu verkosten. WOLFSBERG. Kürzlich fand eine Wein- und Käseverkostung im Lagerhaus Wolfsberg mit Weiß- und Rotweinen und Kärntner Käse statt. "Wir möchten unseren Kunden ein Geschmackserlebnis bescheren und die breite, aber auch exklusive Weinvielfalt unserer Vinothek näherbringen", so Werner Stimpfl (Leiter Lebensmittel- und Genussmarkt, Lagerhaus Wolfsberg). Für Weinkenner und -liebhaber empfiehlt die Lagerhaus...

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  • Kristina Orasche
"Laibachs Weinstraße" am 4. und 11. November im Rahmen von „Novemmmber Gourmmmet Ljubljana“ von 2. bis 30. November
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Alpen Adria Tipps: Genüsse für Gaumen und Ohren

Padua. „Starke Argumente für ein Padua-Weekend: am 3. November, 21.30 Uhr, gastiert Cantautoren-Legende Angelo Branduardi („La pulce d’acqua“, „Alla fiera dell’est) im Gran Teatro Geox. Und am 4. 11., 21.30 Uhr, spielt der australische Musiker, Texter, Dichter, Schriftsteller, Schauspieler und Drehbuchautor Nicholas „Nick“ Edward Cave und seine Band „The Bad Seeds“ Songs des neuen Albums „Skeleton Tree“ und Klassiker seines Schaffens in der Kioene Arena in Padua. Infos, Karten:...

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  • Christian Lehner

Hüter der Rebe

Die „Stara Trta“ ist die älteste Rebe der Welt und stammt aus Slowenien. Im Lavanttal gibt es drei Ableger dieser Rebe, die mit Hans Gritsch, Pater Siegfried Stattmann und Erwin Gartner sogar eigene „Pfleger“ haben. Sie hat über 400 Jahre auf dem Buckel und steht im Buch der Rekorde! Die Rede ist von der „Stara Trta“ – dem „alten Weinstock“. Sie ist die älteste, alljährlich austreibende Weinrebe der Welt und wächst im Stadtviertel Lent in Marburg. Die Rebe ist von so hoher symbolischer und...

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  • Daniel Polsinger
In Bad St. Leonhard wurden italienische Weine verkostet
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Dolce vita im Lavanttal

Im Restaurant "Trippolts zum Bären" wurden italienische Köstlichkeiten serviert. BAD ST. LEONHARD. Familie Sancin aus Triest brachte mit Wein und Olivenöl einen Hauch Italien nach Bad St. Leonhard. Bei ausgebuchtem Restaurant konnten die Gäste im Restaurant "Trippolts zum Bären" Weine und viele italienische Köstlichkeiten von Josef Trippolt genießen. Unter den Gästen war unteranderem der Bad St. Leonharder Bürgermeister Simon Maier mit seiner Frau Gudrun, der Reichenfelser Holz-Unternehmer...

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  • Kristina Orasche

Weinverkostung beim Landrichter

Im Rahmen des Hoffestes zum Landrichter veranstaltete die Gruppe „Lavanttaler Qualitätswein“ gemeinsam mit dem Haus der Region erstmalig eine Altwein- und Raritätenverkostung. Die Idee dazu lieferte der Spätfrost im vergangenen Jahr, der den Winzern 70 % der Ernte kostete. Eine Bewerbung des 2016ers durch eine normale Jahrgangspräsentation hätte wenig Sinn gehabt. Bei den allmonatlichen Stammtischen wurde vermehrt zu älteren Jahrgängen gegriffen und die Winzer waren selber von der Haltbarkeit...

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  • Daniel Polsinger

Wieder Frust mit dem Frost

Nach dem letzten Katastrophenjahr drohen beim Obst- und Weinbau auch heuer wieder schwere Schäden im ganzen Bezirk – allerdings nicht ganz so heftig wie 2016. Verluste bei Stein- und Kernobst sowie bei Wein zwischen 80 und 100 % – der Quasi-Totalausfall von 2016 steckt den rund 200 Obstbauern und 15 Winzern des Tales noch in den Knochen. „Und auch heuer rechnen wir mit Frostschäden, wenn auch nicht ganz so schlimm wie im Vorjahr“, sagt Siegfried Quendler, Leiter des Obst- und Weinbauzentrums...

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  • Daniel Polsinger
Josef Trippolt tischt italienisch auf

Ein Hauch von Italien beim Bären

Das Restaurant "Trippolt Zum Bären" in Bad St. Leonhard organisiert am 19. Mai den "Triestiner Weinfrühling" mit italienischen Klassikern. BAD ST. LEONHARD. Kulinarikliebhaber kommen beim "Triestiner Weinfrühling" am Freitag, dem 19. Mai, ab 18 Uhr im Restaurant "Trippolt Zum Bären" voll auf ihre Kosten. Der Bad St. Leonharder Spitzenkoch Josef Trippolt kreiert zur Weinpräsentation der Familie Sancin aus Friaul-Julisch Venetien Klassiker aus der italienischen Küche. Wann: 19.05.2017 18:00:00...

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  • Petra Mörth

Mostbarkeiten in St. Paul

Die 23. Mostbarkeiten im Zogglhof in St. Paul erwiesen sich wieder als Anlaufpunkt für Liebhaber des Obstes, welches in mannigfaltiger Form präsentiert, prämiert und verkostet wurde. Mostbarkeitenobmann Hans Köstinger konnte hierzu zahlreiche Ehrengäste begrüßen, allen voran LH Peter Kaiser, die LAbg. Isabella Theuermann und Harald Trettenbrein, Landtagspräsident Rudolf Schober, Kammeramtsdirektor Johann Mikl, Raiffeisenvorstandsdirektor Georg Messner, Abt Heinrich Ferenzcy und Bgm. Johann...

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  • Daniel Polsinger
Ein individuelles Schmuckstück für jede Küchen- oder Wohnzimmerwand
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MIT VIDEO: Weinglas-Halter aus Holzresten basteln - Lifehack

Aus einem alten Holzzaun und ein paar Ästen wird im Handumdrehen ein stilechter Weinglas-Halter. Holz ist ein wunderbares Material. In nur wenigen Minuten kann man tolle Formen, Skultpuren, Möbel und Ähnliches gestalten. Für unseren neuen Lifehack benötigen wir nur einen Teil eines alten Holzzaunes, etwas Schnur, Farbe, ein paar fingerdicke Äste, Holz-Schrauben, eine Säge, Schleifpapier, einen Schraubenzieher und etwas Leim. So wird es gemacht: - Zuerst gestaltet man die Vorderseite nach...

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  • Sebastian Glabutschnig
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Beste Supermarkt-Weine unter 10 €

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Seit dem Jahr 2010 betreibt Sabine David mit ihrem Gatten in St. Paul und Wolfsberg im Nebenerwerb Weinbau
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Lavanttal: Fleißige Hände tummeln sich im Weinberg

Die Winzerin Sabine David aus St. Paul blickt im Herbst der Weinlese entgegen. petra.moerth@woche.at ST. PAUL. Wenn im Herbst die Sonne über dem Lavanttal tiefer steht, rückt bei der Winzerin Sabine David vlg. Ritter die Weinlese näher. Die studierte Wirtschaftsingenieurin baut mit ihrem Gatten Dominique auf rund 0,8 Hektar Fläche am Josefsberg bei St. Paul und in der Weinzedlei bei Wolfsberg im Nebenerwerb mehrere Weinsorten an. Hauptsächlich Weißwein „Wir haben 2010 in der Weinzedlei mit dem...

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  • Petra Mörth
Dieses Jahr haben die Obstbauern und Winzer aufgrund der dramatisch tiefen Temperaturen im Frühling schwere Ernteausfälle
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Obstbau: Großteil der Ernte fällt aus

Aufgrund des Wintereinbruches im April gibt es bis zu 80 Prozent Ernteausfall. LAVANTTAL. Der diesjährige Wintereinbruch im April sorgte für viele Obstbauern und Winzer für dramatische Ernteausfälle. Der Familienbetrieb Kainz in Gemmersdorf bewirtschaftet über sechs Hektar Obstkulturen. Die kalten Temperaturen im Frühling machten dem Obstbauer reichlich zu schaffen. Über 80 Prozent Verlust Dietmar Kainz klagt über 80 Prozent Ernteausfall im heurigen Jahr. Spezialisiert ist der Obstbau Kainz auf...

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  • Lisa Marie Werner
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Genussfestival in Bad St. Leonhard

BAD ST. LEONHARD (tef). Beim Bad St. Leonharder Genussfestival verwöhnten die heimischen Gastronomen und an die zwanzig regionale Produzenten auf der "Straße der Genüsse" die Gäste mit kulinarischen Spezialitäten.

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  • Bernhard Teferle
Die Sonderausstellung ist mit einer Führung und Weinverkostung zu besichtigen (Foto: KK)

Eine Führung mit Weinverkostung

Am Donnerstag, dem 7. Juli, findet im Rahmen der Sonderausstellung "Alte Liebe ... neu entdeckt! Weinbau im Lavanttal" eine Führung mit Weinverkostung im Museum im Lavanthaus statt. Beginn ist um 18 Uhr. Durch die Ausstellung begleitet Igor Pucker, die anschließende Weinverkostung wird von Winzerin Martina Lippitz durchgeführt. Um Voranmeldung unter der Telefonnummer 04352/537 333 oder per E-Mail unter museum@wolfsberg.at wird gebeten. Wann: 07.07.2016 18:00:00 Wo: Museum im Lavanthaus, 9400...

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  • Lavanttal
  • Stefanie Baldauf
Hausherr Karl Schreitter und Lionspräsident Valentin Laure dankten Erwin Gartner für den interessanten Abend und überreichten ihm ein kleines hochprozentiges Dankeschön.

Weinbau und Weinebene

Über den Weinbau im Lavanttal referierte kürzlich Erwin Gartner, Wein aus Kärnten-Sprecher und Lavanttaler Winzer, beim Lionsclub Lavanttal. LAVANTTAL. Erwin Gartner ist ein Sohn des Kärntner Weinbaupioniers Herbert Gartner, der 1972 am Oberen Weinzedl in St. Andrä den ersten neuen Weingarten Kärntens pflanzte. Er ist quasi im Weingarten aufgewachsen und ist Absolvent der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Nach einer zwischenzeitlichen Tätigkeit als Germanist in...

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  • Patrick M. Sadjak
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WOCHE-Weinfest: Die Sieger stehen jetzt fest

Die WOCHE lädt zum bereits traditionellen Weinfest – heuer auf dem Weingut Taggenbrunn. Auf dem Weingut Taggenbrunn stehen heute nicht nur die Kärntner Weine, sondern auch das Regionalitätsbewusstsein im Mittelpunkt. Die WOCHE lädt ihre Partner, Kunden und Freunde zum traditionellen Weinfest, bei dem Kärntner Weine nicht nur verkostet, sondern auch prämiert werden. In den Kategorien Weiße Burgunderweine hat Weinbau Lenzbauer die Gäste überzeugt, die Kategorie Chardonnay konnte Weinbau Köck für...

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  • Klagenfurt
  • Verena Polzer

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