Wein

Durch den Lockdown ist die Direktvermarktung, in der Gastronomie ausgeblieben. Die Weinlager sind voll und nun soll durch die Destillation von Wein, die überschüssige Menge abgebaut werden. Der Online-Handel und der Direkthandel, konnten nur einen Teil kompensieren. Mehr als 10 Mio. Liter österreichischer Wein könnten nun für 35 Cent pro Liter, zu Desinfektionsmittel verarbeitet werden. Das teilten Ministerin Elisabeth Köstinger und Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager mit. Im äußersten...

Um das Nachrechnen gleich vorwegzunehmen: Stefan Potzinger bewirtschaftet das Weingut seiner Familie bereits in fünfter Generation. Zum runden Geburtstag präsentierten er und seine Frau Heidi einen Jubiläumssekt und feierten mit ausgewählten Gästen im edlen Rahmen des Grand Hotel Wiesler. Eine Hommage an den Ururgroßvater Das Weingut Potzinger hat sich über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht und zählt zu den bekanntesten Weinkellereien Österreichs – und das schon seit 1860, also seit 160...

"Der lang ersehnte Wunsch, einen eigenen Wein zu produzieren und ihn 21 Monate – und darüber hinaus – in Weingarten und Keller zu begleiten, geht in Erfüllung", strahlt Christina Dow, die hinter dem Weinportal "Der Weinbote" steckt. Die Agenturchefin (public!) fand mit dem Winzerpaar Heidi und Stefan Potzinger den idealen Partner für ihr Vorhaben. "Es wird ein Gelber Traminer Ried Kaltenegg und diese Sorte ist für mich besonders spannend, weil sie doch eher selten ist", freut sich die...

„Der Genuss eint uns mit unserem Nachbarbundesland. Das ist hier wohl unübersehbar“, freute sich Casino-Direktor Andreas Sauseng über 250 Besucher bei der 13. Auflage der Weinfreundschaft zwischen der Steiermark und dem Burgenland. Die edlen Tropfen von Anita Nittnaus, Dreisiebner, Frauwallner, Umathum, J. Heinrich und Silberberg ließen sich unter anderem Opus-Legende Ewald Pfleger, Casino-Marketingleiter Stefan Bachernegg sowie Agenturchefin und Weinbloggerin Christina Dow nicht entgehen. Der...

Einer harten Prüfung in mehreren Fachbereichen mussten sich die neuen Weinhoheiten stellen und haben diese mit Bravour gemeistert: Bei der Eröffnung der 50. Steirischen Weinwoche in Leibnitz am 23. August wird Katrin I. als neue Weinkönigin gekrönt. Mit bürgerlichem Namen heißt die 20-Jährige Katrin Dokter und kommt aus Ligist. An ihrer Seite sind die Weinhoheiten Beatrix Luttenberger (21 Jahre) und Lisa Müller (19 Jahre). "Ich möchte den Leuten die Vielschichtigkeit und Bedeutung des...

Auch dieses Jahr war die WOCHE WeinChallenge bei den steirischen Weinbauern besonders beliebt. Mehr als 746 Weine wurden aus der ganzen Steiermark am 29. März und 1. Mai in der Weinbauschule Silberberg angeliefert.  Bei der WOCHE WeinChallenge 2019 wurden diese Weine eingereicht:115 Welschriesling125 Weißburgunder97 Muskateller105 Sauvignong Blanc50 Morillon42 Schilcher48 Rotwein Klassik und Rotwein Vielfalt72 gereifte Weine23 Traminer43 Kreativ26 Hauersekt Es bleibt spannend: Am 12. April 2019...

"Unsere Winzer haben auch bei überaus schwierigen Bedingungen bewiesen, dass sie Herr der Lage sind", meinte Steiermärkische Sparkasse-Vorstand Franz Kerber bei der Präsentation des Steirischen Weines. "Die Qualität ist heuer eine herausragende und mit den DAC-Weinen ist Unverwechselbarkeit gegeben", betonte auch Weinbaudirektor Werner Luttenberger. Wie der 2018er Jahrgang, der auf über 5.000 Hektar angebaut wird, schmeckt, kann jeder am heutigen Mittwoch bei der Jahrgangspräsentation in der...

... kann niemand verwehren. Vor der Jahrgangspräsentation verraten Promis ihre Lieblingsweine. Heute ist es soweit. In der Stadthalle findet die Jahrgangspräsentation des steirischen Weines statt. Weinbaudirektor Werner Luttenberger und Wein Steiermark-Obmann Stefan Potzinger freuen sich mit vielen steirischen Winzern auf den "richtig guten Jahrgang", wie sie alle betonen. Vor dem ersten Probetrinken fragte die WOCHE bei Promis nach, welchen Wein sie am liebsten einschenken. Die Wahl fällt...

Das Comeback des Junkers in der Stadthalle wurde gebührend zelebriert. Die Schlange in der Stadthalle war lang. Junkerfans konnten es kaum erwarten, wieder in bewährter Manier den Jungwein zu verkosten, fand doch die letzte Präsentation aufgrund der Ernteausfälle in der Alten Universität statt. "Immer der, den man trinkt", antwortete ein lachender Bauernbunddirektor Franz Tonner auf die Frage nach seinem Lieblingswein. Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher, Weinbaudirektor Werner...

Stets das Besondere im Auge: Sabine Flieser-Just ist Genusscoach und steht an der Spitze des Sommeliervereins. Wein, Kulinarik und Genuss liegen Sabine Flieser-Just im Blut. Sie wurde in die Gastronomiefamilie Just hineingeboren, die die bekannte Gaststätte "Zur Milchmariandl" und viele andere Lokale betrieb. Sie selbst machte sich mit dem Kirchenwirt in Straßengel, dem "Starcke Haus" und der "b-lounge" selbstständig. Die Diplom-Sommelière ist seit 2014 Genusscoach und bietet ihren Kunden...

"Die Steiermärkische Sparkasse und der steirische Wein sind eine stimmige Partnerschaft aus Tradition", sagte Vorstandsvorsitzender-Stellvertreter Franz Kerber, unter dessen Schirmherrschaft die Steiermärkische den "Jungwinzer 2017" kürte. Den Sieg holten sich Mathias Rossmann (Welschriesling), Manfred Frühwirth (Weißburgunder), Daniel Pfeifer (Gelber Muskateller), Florian Lieleg (Sauvignon Blanc) und Stefan Reichmann (Rotwein). Neben der Fachjury fungierten etwa LR Johann Seitinger,...

Bald ist es wieder soweit: Die steirischen Weinbauern öffnen für Sie an zwei Wochenenden (Juni und August 2016) Ihre Türen. Wenn die steirischen Weinbauern ihre Keller herzeigen, ist das ein besonderes Ereignis. Bei Weinverkostungen und Kellerführungen können Sie den Steirischen Wein und seine Schöpfer persönlich kennenlernen. Besuchen Sie den Wein daheim und genießen Sie ein Wochenende im Steirischen Weinland! Nähere Infos zu allen teilnehmenden Betrieben und deren Rahmenprogramm finden Sie...

Ein besonderer Jahrgang wartet darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Degustieren Sie hunderte der interessantesten Weine der Steiermark und lernen Sie den neuen Jahrgang von seiner schönsten Seite kennen! Eine detaillierte Auflistung aller teilnehmenden Betriebe finden Sie unter http://www.steirischerwein.at/die-jahrgangspraesentation/ Tickets in allen Ö-Ticket Stellen erhältlich. VVK: € 16,-- Abendkassa: € 20,-- Wann: 21.04.2016 16:00:00 Wo: Panzerhalle, Siezenheimer Str. 39, 5020 Salzburg auf...

Am 5. April 2013 ging die Prominentenverkostung im Rahmen der WOCHE WeinChallenge 2013 über die Bühne: Nachdem alle Finalweine im Labor auf ihre Unverfälschtheit geprüft wurden, verkosteten zwei Tage später 110 Kunden und Personen des öffentlichen Lebens im Naturparkzentrum Grottenhof bei Leibnitz die Finalweine. Mit dabei waren unter anderem der steirische Weinbaudirektor Werber Luttenberger, Bürgermeister der angrenzenden Gemeinden sowie der Kastner&Öhler-Vorstand aus Graz. Ein fünfgängiges...

In den nächsten Wochen zeigt sich, ob steirische Weingärten erneut der „Goldgelben Vergilbung“ zum Opfer fallen. Zwischen Bangen und Hoffen ist derzeit die Situation südsteirischer Weinbauern. Einmal mehr zeichnet dafür die Amerikanische Rebzikade (ARZ) verantwortlich, die die „Goldgelbe Vergilbungskranheit“ auslösen kann. Laut einer neuen Verordnung des Landes wurden die Befalls- und Sicherheitszonen (zu einem Großteil im Leibnitzer Raum) nicht nur um die Gebiete Glanz und Tieschen erweitert,...