weinjahrgang 2021

Beiträge zum Thema weinjahrgang 2021

V.l.: Silberberg-Mitarbeiter Seppi Auer, Schulleiter Reinhold Holler mit Gattin Astrid, Weingutsleiter Karl Menhart und Kellermeister Klaus Fischer | Foto: Waltraud Fischer
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Edle Verkostung
Fassprobenverkostung in der Weinbauschule Silberberg

Einen Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang erhielten die zahlreichen Besucherinnen und Besucher bei der jüngsten Fassprobenverkostung in der Obst- und Weinbauschule Silberberg. LEIBNITZ. Zur Fassprobenverkostung öffnete die Obst- und Weinbauschule Silberberg am Donnerstagabend ihre Kellertüren ganz weit - und zahlreiche Besucherinnen und Besucher nahmen die Einladung gerne an, um sich erste Eindrücke der neuen Jahrgangs zu verschaffen, der sich derzeit noch in den Fässern befindet. Direktor...

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Vom 18. bis 20. März ist Schloss Gamlitz istSchauplatz für die Frühlingsweinkost des größten Weinbauvereines in der Steiermark | Foto: Gady
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Spitzenjahrgang 2021
Frühlingsweinkost auf Schloss Gamlitz

Nach zwei Jahren corona-bedingter Pause findet von 18. bis 20. März auf Schloss Gamlitz wieder eine Frühlingsweinkost statt. GAMLITZ. "Es werden insgesamt um die 400 Weine von den aktuellen Regions- und Gebietsweinen vom Spitzenjahrgang 2021 zur Verkostung bereitstehen und auch die im Verkauf befindlichen, gereifteren Orts- und Riedenweine aus den besten Lagen des Gamlitzer Vereinsgebietes", freut sich Markus Skoff, der neu gewählte Obmann des größten Weinbauvereines in der Steiermark, darüber,...

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Der "Steirische Junker" steht auch heuer wieder mit geschmacklicher Vielfalt am Start. | Foto: Johannes Polt/Fotokuchl

Der neue Jahrgang ist da
Der "Steirische Junker" startet das Weinjahr

Am Montag, den 25. Oktober, startet mit dem Verkauf des neuen "Steirischen Junkers" auch das neue Weinjahr. Im November gibt es auch wieder eine Junker-Präsentation in der Messe Graz. GRAZ. 400.000 Flaschen von rund 160 Junkerweinbauern, das soll die Ernte dieses Jahr hergeben. Mit dem "Steirischen Junker" steht seit heute die ersten Weine aus heurigen Trauben in den Verkaufsregalen. Nachdem die strengen Qualitätskriterien erfüllt wurden, dürfen auch heuer wieder eine Reihe von Weinen unter der...

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Die meisten Winzer im Bezirk setzen schon Lesemaschinen ein, nur Randzeilen und steile Lagen werden noch per Hand gelesen. | Foto: Friedrich Doppelmair

Weinlese 2021
Zucker und Säure mit Bestwerten

Probleme wegen Trockenheit im Frühjahr und viel Regen im Sommer wurden vom goldenen Herbst egalisiert. BEZIRK KORNEUBURG. "Wir haben sensationelle Werte, die Zuckergradation ist in den letzten Tagen vor der Lese massiv gestiegen und bietet so perfekte Voraussetzungen", fasst Winzer Hermann Haller aus Enzersfeld die heurige Traubenernte zusammen. Dabei blicken die Winzer auf ein spannendes Jahr zurück. So hatte es in den Monaten April und Mai gar nicht gut für die Weinstöcke ausgesehen. Im...

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