Weinviertler Küche

Weinviertel / Niederösterreich.  Am 17. September stand in der Gastwirtschaft Neunläuf in Hobersdorf der dritte Workshop rund um das Projekt „Weinviertler Küche (wieder)entdecken und erleben“ auf dem Programm. Gemeinsam mit zahlreichen Weinviertler Produzenten, Wirten und Vertretern von Heurigenbetrieben wurde ein Resümee über die bisherigen Maßnahmen gezogen. Auch die Ausarbeitung einer Ideensammlung für kulinarische Weinviertler Highlights der Saisonen Winter und Frühling stand auf dem...

Agrarische Produkte aus der Region bilden die Grundlage für die vielfältige Weinviertler Küche. Mit diesem LEADER-Projekt soll die regionale Wirtshaus- und Heurigenküche einer bereiten Zielgruppe bekannt gemacht werden und neue touristische Angebote entwickelt werden. „Wir merken, dass das Interesse an regionstypischen und authentischen Gerichten immer größer wird. Ich freue mich, dass die LEADER-Gruppen des Weinviertels auf diesen Zug aufspringen und ich bin überzeugt, dass man damit die...

Jetzt anmelden: Auftakt-Workshop für das neue Projekt am 21. November im Hotel-Restaurant Schweinberger. STETTEN. "Weinviertler Küche (wieder)entdecken und erleben" ist der Titel eines neuen Projektes der Weinviertel Tourismus GmbH. Los geht es am 21. November mit einem großen Auftakt-Workshop im Stettner Hotel-Restaurant Schweinberger, bei dem Interessierte aus den Bereichen Gastronomie, Produzenten saisonaler Produkte und Direktvermarkter sowie Heurigen und Buschenschanken teilnehmen und das...

Weinviertel / Niederösterreich – „Weinviertler Küche (wieder)entdecken und erleben“ ist der Aufhänger einer neuen Projektidee der Weinviertel Tourismus GmbH, die ab Herbst 2017 in die Tat umgesetzt werden soll. Eine 3-jährige Projektlaufzeit und Unterstützung des Projektes durch die LEADER Regionen im Weinviertel und Marchfeld sind die geplanten Eckdaten. Nun gilt es Projektpartner aus den Bereichen Gastronomie, Produzenten saisonaler Produkte & Direktvermarkter sowie Heurigen & Buschenschanken...