Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

Der 3,0-Tesla-Magnetresonanztomograph ist in Feldbach in Betrieb. | Foto: TG-Christine Hofer-Lukic-Fotos

Energiekrise und modernste Medizin
Das war der Montag in der Steiermark

Gas, Strom, Sprit: So reagieren steirische Unternehmen auf die steigenden Energiepreise. In Feldbach gibt es sofort modernste medizinische Technik aus der "Röhre, weststeirische Ringer:innen waren bei Staatsmeisterschaften erfolgreich und warum auch Unkraut wertvoll sein kann. STEIERMARK. Die steigenden Energiepreise sind derzeit überall zu spüren – auch in der steirischen Industrie, mit der immerhin jeder zweite Arbeitsplatz in der Steiermark direkt oder indirekt zusammenhängt. Dazu kommt kaum...

Waltraud Müller und ihr Garten der Vielfalt | Foto: (c) Hermine Arnold
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REGIONALPORTRAIT
Waltraud Müller und ihr Garten der Vielfalt

Ich freue mich schon auf einen ganz besonderen Nachmittag bei Waltraud Müller in Wollsdorf, an dem ich endlich das eindrucksvolle Gartenreich kennenlernen darf, von dem ich schon so viel gehört habe. Waltraud Müller öffnet ihren Garten immer wieder für vielbesuchte Kräuterworkshops und lädt dazu Experten als Vortragende ein. Im heutigen Kräuterworkshop geht es vor dem Corona-Hintergrund schwerpunktmäßig um die Stärkung der eigenen Abwehrkräfte. Waltraud Müller bietet einen Streifzug durch die...

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Vom 3 Monate alten Baby bis hin zu Pensionisten – alle mit dabei um den Unrat von Anderen zu beseitigen.  | Foto: David Tuttner
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Blüten und Insekten statt Müll am Straßenrand

Die jährliche Flurreinigungsaktion der Gemeinde Ludersdorf-Wilfersdorf zeigt Wirkung. Mittlerweile finden die fleißigen Müllsammler deutlich weniger Unrat an den Straßenrändern als noch vor einigen Jahren. Nun möchte man in der Gemeinde nicht nur für Sauberkeit sorgen, sondern auch Bienen und anderen Insekten ein reichhaltiges Buffet bilden. Aus diesem Grund wurden an die über 60 Menschen, die heuer an der Flurreinigungsaktion teilgenommen haben, junge Pflänzchen verschenkt, die in Zukunft in...

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Einen Kochkurs mit vitaminreichen Schätzen aus der Natur gibt es im Haus der Frauen. | Foto: Haus der Frauen

Wilder Herbst

Kochen mit Wildkräutern und Wildobst, das kann man am Donnerstag, 7. September 2017 von 9 bis 17 Uhr im Haus der Frauen in St. Johann bei Herberstein erlernen.   Der Herbst bietet eine Vielzahl an Beeren, Früchten, Wurzeln und Wildkräutern. Nach einem kleinen Spaziergang, bei dem wir diese farbenfrohen, vitaminreichen Schätze sammeln und besprechen, bereiten wir daraus ein mehrgängiges „wildes“ Menü, das wir anschließend gemeinsam genießen. Mitzubringen: feste Schuhe, Frischhaltesäckchen,...

Beim Heilkräuter Workshop im Haus der Frauen erfährt man viel Informatives über Wildkräuter. | Foto: Haus der Frauen

Kräuterhexen Wanderung

Zu einem Heilkräuter-Workshop lädt das Haus der Frauen in St. Johann bei Herberstein am Donnerstag, 22. Juni 2017 von 9.30 bis 15.30 Uhr. Rund um den Johannistag am 24. Juni erreichen viele Wildblumen ihre Blütezeit und von alters her wurde diese Zeit zum Kräutersammeln für die Hausapotheke genutzt. Viele heimische Pflanzen helfen, wenn es hier und dort zwickt, sie wirken bei Schnupfen, Heiserkeit oder einfach zur Vorsorge, um gesund zu bleiben. Bei einer kleinen Wanderung, werden Heilkräuter...

Ein schmackhaftes Kräutermenü wird am 9. Mai im Haus der Frauen gekocht. | Foto: Haus der Frauen

Frühlingswiesen kulinarisch genießen

Eine Wildkräuterwanderung mit Kräuterkochen findet am Dienstag, 9. Mai 2017 von 9 bis 17 Uhr im Haus der Frauen in St. Johann bei Herberstein statt. Gundelrebe, Giersch, Sauerampfer und Co – in heimischen Wildkräutern steckt besonders im Frühling viel Energie und Geschmack. Die Geschenke der Natur sind vielfältig, wir dürfen aus dem Vollen schöpfen und uns damit etwas Gutes tun. Im Rahmen einer kleinen Wanderung lernen wir einige dieser bisher vielleicht sogar „lästigen Unkräuter“ von einer...

Nach dem Workshop wird der selbstgemachte Wildkräuter-Trank natürlich verkostet. | Foto: Haus der Frauen

Innere Reinigung mit der Kraft der Natur

Am Donnerstag, 20. April 2017 findet von 9.30 bis 15.30 Uhr im Haus der Frauen in St. Johann bei Herberstein ein Workshop über eine Wildkräuter-Frühlingskur statt. Zur Frühlingszeit schenkt uns die Natur reinigende Wirkstoffe zum Entgiften des Körpers und zum Wiederauffüllen der Reservoirs mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Bei einer kleinen Wanderung lernen wir die Wuchsorte einiger heilkräftiger Wildpflanzen und deren Inhaltsstoffe kennen. Unter Einbeziehung von...

Optisch und geschmacklich ansprechend: Wildkräutersalat mit Apfelessig, Kernöl und essbarer Deko aus Blüten.
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Wildkräuter: Lustvoll ins "Gras" gebissen

Was im eigenen Garten an Essbarem auf der Wiese wächst, testete die WOCHE. daniela.kuckenberger@woche.at textSalat aus dem eigenen Garten kennt man. Die Zutaten dafür außerhalb des Gemüsegartens zu finden, ist allerdings nicht ganz so einfach. Was ist essbar, was schmeckt, und was sollte man lieber nicht auf den Teller kommen lassen? Behilflich dabei ist Biologe und Wildkräuterexperte Bernhard Gutmann. In seiner Kolumne "Wildgrün" wird er in Zukunft die WOCHE-Leser an seinem Pflanzen- und...

Ein Korb voller Kräuter

Kräuterführung durch die Gassen von Passail – staunen wir wie viele Kräutergeheimnisse uns täglich begegnen, die wir nicht sehen und kennen. Inhalt: * Kräuterführung * Ansatz von einem Kräuteröl und einer Kräutertinktur * Eine selbstgerührte Kräutercreme und zum Schluss gibt es eine Kräuterjause Tipp: Der „Korb voller Kräuter“ kann auch als ein ganz persönliches Geschenk für Frauen, Freundinnen, zum Muttertag oder Geburtstag, zum Firmenjubiläum und -ausflug,....genutzt werden. Ihre Natur- und...

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