Wine Makers Dinner

Welch gute Weine unser Nachbarland Schweiz hat, zeigte sich vergangene Woche im Rahmen des "Wine Makers Dinner" im El Gaucho, zu dem die Hausherren Christof Widakovich und Robert Grossauer mit einem perfekt abgestimmten Vier-Gang-Menü luden. Die Weine des Weingutes Tessiner Kult-Weingut Castello di Cantone präsentierte Winzerin Viviana Pasta höchstpersönlich, ausgewählt wurden sie gemeinsam mit Weinprofi und Importeur Alexander Andreadis. "Die Geschichte des Weingutes geht auf das Jahr 1900...

Herzhaft "getrüffelt" wurde am Abend des 21 Novembers im Badener El Gaucho, als das Wine Makers Dinner zum Thema Trüffel aus Italien hatte. Die Gäste (meist Stammgäste des Hauses) kamen nicht nur zum kulinarischen Genuss, sondern auch zum fröhlichen Beisammensein und zum beschwingten Feiern. Gute Laune war zu spüren und ein spannendes 5 gängiges Menü wurde serviert. Den Gästen standen auch Sommeliers aus unterschiedlichen Sparten zur Verfügung. Neben dem Weinspezialisten gab es auch einen Reis...

Die Grande Nation war diesmal beim "Wine Makers Dinner" tonangebend: Organisator und Weinhändler Alexander Andreadis lud gemeinsam mit den El Gaucho-Chefs Christof Widakovich und Robert Grossauer in das bekannte Steak-Restaurant und begeisterte die Gäste mit einem authentischen Vier-Gänge-Menü. Weine der Weingüter Engel und Bott Frères wurden von Louis-Pierre Laroche vertreten. Den Abend genossen etwa Teamchef Franco Foda, SFG-Geschäftsführer Christoph Ludwig und Ankünder-Chef Dieter...

Das Wine Makers Dinner ist bereits eine Institution im El Gaucho und auch vergangene Woche konnte Top-Koch und Geschäftsführer Christof Widakovich gemeinsam mit Wine Makers Dinner-Organisator und Weinimporteur Alexander Andreadis zum bereits 25. Mal Top-Weine kredenzen. Mit dabei waren Mark Drendel, Europachef des Weingutes Ventisquero aus Chile sowie Georg und Johanna Heuberger, die die El Gaucho-Facebook-Challenge für sich entschieden. "Am 26. März wird es im El Pescador italienisch", verrät...

Alexander Andreadis holt Weine von Promi-Winzern nach Graz und hat für jeden den passenden Tropfen. "Es gibt Schlimmeres, als halber Steirer und halber Grieche zu sein. Mir wurden beide Seelen in die Wiege gelegt", erzählt Alexander Andreadis beim gemeinsamen Treffen im "El Gaucho". Schnell wird klar: Andreadis hat viel zu erzählen. "Ich neige dazu, wie ein Weinfall zu reden", lacht der Weinprofi zu seinem Wortspiel. Viele Promis, viele Weine Wein liegt ihm im Blut, neben dem klassischen...

Exklusive Weine aus Südafrika sowie südafrikanische Küche wurden im "El Gaucho im Landhaus" verkostet. Perfekte Kombination beim Wine Makers Dinner im "El Gaucho im Landhaus": Christof Widakovich und Alexandra Grabner servierten Spezialitäten der südafrikanischen Küche, die perfekt zum Gast des Abend passten. Nick Conell, Sales Direktor des südafrikanischen Weinguts "Mont Rochelle" von Milliardär und Virgin-Gründer Sir Richard Branson, war extra nach Graz angereist und berichtete von Sauvignon...

Jetzt ist der Zwei-Meter-Hüne Leo Hillinger ein Riese im Weinbusiness. "Ich bin begeistert von den Grazer Schönheiten, die von den Damen bis zur grandiosen Schloßbergaussicht reichen", streute der äußerst charmante und bodenständige Starwinzer Leo Hillinger gleich zu Beginn des "Wine Makers Dinner" im Restaurant Schlossberg den Damen Rosen. Dabei wäre das gar nicht nötig gewesen, ist doch schon allein der Wein sein überzeugendstes Argument, das Frauen und Männer in diese gute und lockere...