Wir kaufen dahoam

Die Radstädterin Tamara Reiter produziert Baby- und Kinderkleidung regional und mit der Hand. Aus dem "Projekt selbstgemacht", das Tamara Reiter nach der Geburt ihres dritten Kindes Louisa startete, ist das Radstädter Label "Marienkind" geworden. "Ich wollte keine Kinderkleidung mehr kaufen. Also habe ich angefangen, für die kleine Louisa zu stricken und zu häkeln. Als mir das irgendwann zu lange gedauert hat, habe ich Nähmaschine für mich entdeckt", sagt Tamara Reiter, die sich darauf mittels...

Wer keinen Stall hat und trotzdem Eier und Hennen aus der Region haben will, geht zu den Embergers. Autos kann man leasen, mittlerweile auch Photovoltaikanlagen und bei den Embergers in St. Johann auch Hennen. Rund 40 Leasing-Hennen tummeln sich unter den 100 Emberger-Hühnern im Stall und auf dem Freilaufgehege. 26 Pongauer haben sich die "Rechte" auf wöchentlich sechs Eier ihres Henderls und ein Suppenhuhn nach eineinhalb Jahren gesichert. Gepflegt, betreut, gefüttert und manchmal auch...

Stepan Druck in Bischofshofen ist die älteste Druckerei im Land. Mit bald 100 Jahren ist Stepan Druck in Bischofshofen die älteste Druckerei im Land Salzburg. Das Familienunternehmen im Stadtzentrum wird in ein paar Jahren an die vierte Generation weitergeben. "Ich bin sehr froh, dass mein Neffe Florian Nothdurfter den Betrieb übernehmen wird. So bleibt dem Pongau die Jahrhundert lange Erfahrung der Familie erhalten", sagt Ludwig Stepan. Traumberuf Drucker Der künftige Geschäftsführer und...

Aktionsgemeinschaft Werfen lockt mit der Osterhasen-Jagd an ihre Schaufenster. Da versteckt sich ein grüner Hase vor einer gleichfarbigen Jacke, dort sein gelber Kollege in einem Hosenbein und im nächsten Schaufenster tummeln sich so viele Hase, dass jene mit Schleife und dem richtigen Markerl schwer zu finden sind. Obwohl es also ganz schön schwierig ist, die bunten "Osterboten" zu finden, haben es vergangenes Jahr 300 Werfener geschafft, sie zu zählen. Auch heuer lockt die Osterhasen-Jagd der...

Tina Kirchner, Doris Kocher und Simone Neumayer eröffnen Geschäft für Mamas in Altenmarkt. In einem halben Jahr reifte die Idee der Schwerstern Tina Kirchner und Doris Kocher sowie ihrer Mutter Simone Neumayer zu einem konkreten Projekt heran. Die drei Damen eröffneten salzburgs ersten "Mamiladen" in Altenmarkt. "Wir sind alle drei selbst im Kinder-Modus. Meine Schwester hat schon drei Kinder, ich eine kleine Maus und das zweite Kind ist unterwegs", strahlt Tina Kirchner. "So haben wir uns auch...

Wer denkt, am Bad Hofgasteiner Bio-Bauernhof „Hintermann-Gütl“ bei Annemarie und Michael Stuhler herrscht jetzt die große Winterpause, der irrt gewaltig. Denn mit ihrem neuem Projekt, Wintersalate ohne zusätzliche Energie anzubauen, haben die beiden alle Hände voll zu tun. Vitaminreich und frisch So bietet die Familie Stuhler während des ganzen Winters frisch geschnittene, vitaminreiche Wintersalate, wie etwa den Asia- oder Vogerlsalat und Blattkohlarten aus ihren Gewächshäusern an. Auch eine...

Die Produktvielfalt der heimischen Landwirte und Produzenten ist groß. Die neue Handy-App direkt:frisch bietet direkten Draht zum regionalen Genuss. SALZBURG (ap). Da weiß man, was man isst und hält ganz nebenbei auch noch die Wertschöpfung in der Region. Für alle, die Milchprodukte, Eier, Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch aus heimischer Herkunft einkaufen möchten, gibt es jetzt eine App als zusätzliche Orientierungshilfe. „Für die Menschen spielt die Herkunft der Lebensmittel eine zunehmend...

„Gutes vom Bauernhof“ ist die Marke für qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. SALZBURG (ap). Für kontrollierte bäuerliche Lebensmittelproduktion steht seit fast zwei Jahrzehnten die Dachmarke „Gutes vom Bauernhof“. Mit diesem Qualitätsprogramm garantieren österreichweit rund 1.600 Direktvermarkter die Herkunft ihrer Produkte von ihrem Bauernhof, sowie hohe Qualität, Frische und Sicherheit. "Die Marke wird nur an gute und streng kontrollierte Betriebe vergeben, die Rohstoffe mit...

Regionale Rezepte von den heimischen Landwirtinnen werden auf einer gemeinsamen Homepage veröffentlicht. SALZBURG (ap). Quasi der Bäuerin in den Kochtopf schauen und Geheimnisse von über Generationen überlieferten Rezepten aufspüren, das gelingt mit einem Blick auf die Homepage von "Regionale-Rezepte.at". "Dahinter verbirgt sich eine Initiative von Gutes vom Bauernhof in Zusammenarbeit mit den Referentinnen und Ernährungsberaterinnen der Landwirtschaftskammern, der Arbeitsgemeinschaft...

Die beiden Gasteinerinnen Julia Frank und Martina Fischer eröffnen neuartigen Concept Store. Mit der Idee eines, für den Pongau noch völlig neuartigen, Concept Stores starten die beiden kreativen Gasteinerinnen Julia Frank und Martina Fischer jetzt durch. Kleine Verkaufsflächen Julia Frank: "Gerade am Anfang einer Selbständigkeit ist es oft nicht einfach, in Kontakt mit den Kunden zu kommen. Wir haben so viele tolle, regionale Produzenten, die aber leider zu wenige Menschen kennen. Das wollen...

Auch das Konsumieren auf der Skihütte sichert Arbeitsplätze im Ort. Beim Thema "Wir kaufen dahoam" wird meistens an den Kauf von Lebensmitteln und Erzeugnissen heimischer Betriebe gedacht. Dass aber auch über das kulinarische Konsumieren in der regionalen Gastronomie Arbeitsplätze gesichert werden, wird häufig vergessen. Für Rudi Hallinger von der Hochnössler Skihütte auf der Altenmarkter Kemathöhe haben einheimische Gäste daher oberste Priorität: "Einerseits sichern einheimische Einkehrer...

Color Drack kümmert sich seit 60 Jahren um die schönsten Erinnerungen der Pongauer. Schwarzach ist die Heimat eines der größten Fotolabors in Österreich – Color Drack. Die Firma kümmert sich seit über 60 Jahren um die Entwicklung und Weiterverarbeitung von Fotos. Rund 50 Mitarbeiter, unter Inhaber Gerhard Schiechl, decken das ganze Spektrum der analogen und digitalen Fotografie direkt in Schwarzach ab. Online, aber daheim "Wir beliefern täglich rund 1.000 Geschäfte mit Fotos, davon 400...

Quer durch Salzburger finden sich Locations, die einen wundervollen Rahmen für den schönsten Tag bilden. SALZBURG (ap). Auf der Suche nach dem eigenen Traumplatzerl für die Hochzeit können verschiedene Kriterien schlagend werden. Möchte man die Zeremonie eher traditionell und wetterunabhängig in Gemeindeamt oder Kirche abhalten, unter freiem Himmel, am Wasser, am Berg oder bei einer kleinen Kapelle? Und wo soll die anschließende Feier stattfinden? Die BEZIRKSBLÄTTER haben jene Hochzeitsprofis...

Der Hüttschlager Steinmannbauer startet die "Regiobox" für Urlauber im Großarltal Ein neues Projekt, welches die Salzburgs Lebensmittelproduzenten gerade testen, ist die Regiobox. Sie wird zunächst in der Testregion Großarltal umgesetzt wird. Dabei können Urlaubsgäste in Ferienwohnungen einen vollen Kühlschrank bestellen. Direkt von den Bauern aus der Umgebung bekommen sie ganz nach Wunsch eine Frühstücks-, Jausen- oder Geschenkbox mit guten heimischen Lebensmitteln zugestellt. Hofladen gut...

Landwirtschaftsministerium strukturiert Förderungen neu – Gelder gehen nicht mehr direkt an einzelne Anbieter. Zu denn 116 Genussregionen Österreich gehören auch zwei Pongauer "Produkte" – Das Pongauer Wild und der Großarltaler Bergbauernkäse. Hinter diesen Produkten stehen vor allem Klein- und Kleinstbetriebe, denen über die gemeinsame Dachmarke "Genuss Region Österreich" Verkauf, Werbung und Vertrieb erleichtert wurde. So erhielt der Verein Pongauer Wild bis jetzt 15.000 Euro Fördermittel vom...

Naturverbunden & up to date: Traditionelle Materialien kombiniert mit modernen Akzenten: so präsentiert sich die Essgalerie in Flachau. "Die Idee zur Essgalerie entstand, weil wir dieses System von Gastronomie, sprich eine Disko wie das ehemalige Fire & Ice in unmittelbarer Nähe zur Ferienanlage, nicht mehr haben wollten", verrät der Eigentümer von Ferienanlage Central und Essgalerie, Tobias Mooslechner. Max Pfeiffenberger hat in diesem Sommer bereits ein dreiwöchiges Pilotprojekt der...

Zugleich rät Franz Eßl den Kunden nach Herkunft und Haltungsart zu fragen; Gastronomen und Großküchenbetreiber fordert er auf, ihre heimischen Produkte auszuloben. ÖSTERREICH. "Eine Kennzeichnungspflicht nach Herkunft und ein Importverbot für landwirtschaftliche Produkte, die nicht unseren Tierschutzstandards entsprechen, wären jedenfalls wünschenswert", sagt der Tierschutzsprecher der ÖVP, der Nationalratsabgeordnete Franz Eßl, nachdem er den BEZIRKBLÄTTER-Beitrag "Martini-Gansl mit gutem...

Gasteins Regionalwährung wird auf eine neue Stufe gehoben. Fälschungssicheres Papiergeld revolutioniert Idee aus den 1970er Jahren. GASTEIN (jb). Der Wirtschaftsverein "Ein Gastein" macht nun mit einem neuen Projekt auf sich aufmerksam. 4,5 Millionen Euro wurden in "Gasteintertalern" gedruckt. Die Regionalwährung wurde vergangene Woche in Gastein vorgestellt. Münzen waren unpraktisch Mit der Übernahme der Marketingaktivitäten der Aktionsgemeinschaft zu Jahresbeginn 2016, stand Ein...

46 Prozent aller Pongauer Betriebe sind Ein-Personen-Unternehmen. 97 Prozent sind Klein- und Kleinstbetriebe. Josef Felser Bezirksstellenleiter der Wirtschaftskammer im Pongau weiß, das im Pongau die Firmenchefs noch selbst Hand anlegen. Im BB-Interview erzählt er warum: Ist es im Pongau normal, dass der Chef im Betrieb selbst anpackt? JOSEF FELSER: Aufgrund der überwiegend kleinen Betriebsgrößenstrukturen ist der persönliche Einsatz des Chefs, der Chefin im Betrieb unbedingt notwendig. Bei...

Einfamilienhäuser kosteten im ersten Halbjahr 2016 in St. Johann 345.189 Euro Das Bundesland Salzburg lag beim Preis für Einfamilienhäuser mit 329.669 Euro um 2.195 Euro vor Vorarlberg auf Rang 3 unter den Bundesländern. Dieser Preis ist statistisch im Vergleich der Halbjahre 2016 zu 2015 um -3,7% gefallen. Kauflust um -12,7% gesunken Auch die Kauflust ist um -12,7% gesunken, in Summe wurden im ersten Halbjahr 2016 im Land Salzburg 247 Einfamilienhäuser eingetragen. „Das ist ganz klar eine...

Vor gut drei Jahren zerstörte das Hochwasser die Existenz von Max Mann. Heute ist er optimistischer denn je. HÜTTAU (ap). Die Sonne scheint auf das neue Dach, die Fassade erstrahlt in freundlichem Weiß und in roten Lettern ist "Dorfmetzgerei Max Mann" zu lesen. Fast hätte es dieses Bild in Hüttau nicht gegeben. Aber nur fast. "Alles war zerstört" Nach dem verheerenden Unwetter vom 2. Juni 2013, wo durch das Hochwasser sowohl das Privathaus und die Metzgerei als auch das Kraftwerk von Max Mann...

EZ-Werbegemeinschaft wählte Kerschbaumer zum Schriftführer und Zachhalmel zum Obmann-Stellvertreter. Die Mitglieder der EZ-Werbegemeinschaft St. Johann begrüßen ein neues Vorstandsmitglied. Fabio Kerschbaumer von Intersport Kerschbaumer fungiert ab sofort als Schriftführer und löst in dieser Tätigkeit Alexander Zaunschirm von der Fahrschule Zaunschirm ab. Urban nur noch Berater „Wir freuen uns, mit Fabio Kerschbaumer wieder ein neues Vorstandsmitglied aus der jungen Generation der Unternehmer...

Für echte "Schuhjäger" hat Lukas Weitgasser was in Wagrain. WAGRAIN (ap). Wie könnte er anders, als selbst auch ein Schuhgeschäft zu eröffnen: Lukas Weitgasser ist der Sohn der Schladminger Schuhmacherfamilie und eröffnete vor wenigen Tagen seinen eigenen Store in Wagrain. Tradition in fünfter Generation Bis zu seinem 23. Lebensjahr war Weitgasser erfolgreicher Langläufer. "Im Wettkampf lernte ich den Wert guter Schuhe sehr zu schätzen", so der 28-Jährige. Den Schuhhändler-Feinschliff bekam er...

Landtechnik Neumayer feiert sein 80-jähriges Bestehen. RADSTADT (ap). "Dieser Betrieb ist ein positives Beispiel für gelungene Zusammenarbeit aller Beteiligten. Nicht umsonst gibt es hier Mitarbeiter, die bereits 40 Jahre und länger tätig sind“, betont der Pongauer LAbg. Hans Scharfetter beim Besuch der Firma Landtechnik Neumayer in Radstadt. Gemeinsam mit Bezirksobmann Bgm. Rupert Winter und Radstadts Bgm. Sepp Tagwercher konnte er sich ein Bild über die mittlerweile achtzigjährige...