Zechnerhof

Die Mostschenke Zechnerhof in Oberburg wird ab sofort wieder als Familienbetrieb geführt. OBERBURG. 1989 wurde die Mostschenke Zechnerhof von Franz und Ingeborg Skof gegründet und 23 Jahre lang mit viel Herzblut betrieben. Danach wurde die Mostschenke verpachtet, jetzt wird sie wieder von der Familie selbst geführt. Tradition weiterführen "Nachdem meine Schwiegereltern in Pension gegangen sind, war die Mostschenke jetzt neun Jahre lang verpachtet", erklärt Markus Gregorn. Corona-bedingt ist der...

Sechs Direktvermarkter rund um das Lurnfeld produzieren aus Soja ihr eigenes Futtermittel. LURNFELD (aju). Sechs Bauern aus dem Lurnfeld haben sich schon vor 15 Jahren entschlossen, ihre eigenen Sojapflanzen anzubauen. Nun kann der Ertrag daraus auch als Futtermittel für die eigenen Tiere verwendet werden. Produktionsverfahren Die Sojabohne als solches ist in der Produktion besonders attraktiv, weil sie hochwertiges Eiweiß enthält. "Damit die Tiere das allerdings verdauen können, muss die Bohne...