Süße Halleiner im Museum
Lebzelterei und Wachszieherei im Fokus der Sonderausstellung
HALLEIN (sara). Im Dezember startete die Sonderausstellung "Süße Halleiner - Die Lebzelter-Model der Familie Braun" im Keltenmuseum Hallein. Bis 26. Mai 2013 sind die Model der Halleiner Konditor Familie Braun zu bewundern. Durch die enge Zusammenarbeit zwischen dem Keltenmuseum und dem Salzburg Museum ist die Idee der Ausstellung entstanden. "Ich habe Herrn Braun erfolgreich in das Projekt integriert", soFlorian Klaus Knopp, Leiter des Keltenmuseums.
Süße Stadtgeschichte
"Die Konditorei Braun prägt seit 1912 die Stadtgeschichte und ist ein ganz besonderer regionaler Betrieb", erläutert Knopp. 37 der ausgestellten Lebzelter-Model gehören dem Salzburg Museum und 25 sind im Privatbesitz der Familie Braun. Am 16. Jänner um 19.00 Uhr spricht Hans Hipp, Inhaber der Lebzelterei und Konditorei Café Hipp aus Bayern, im Museum über das Handwerk des Lebzelters und Wachsziehers.
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