Rückkehr nach Salzburg fix

Rekordbeteiligung bei den Konsumdialogen 2025

Mit über 4.000 Teilnehmenden und einer Vielzahl an Bildungsangeboten rund um gesunde Ernährung war die diesjährige Auflage der Konsumdialoge in Salzburg und Hallein ein voller Erfolg. Die Abschlussveranstaltung in Hallein setzte ein starkes Zeichen für Gesundheitsbildung und Nachhaltigkeit – eine Fortsetzung im Jahr 2026 ist bereits geplant.

HALLEIN/SALZBURG. Mit großer Beteiligung und starkem inhaltlichem Echo gingen die „Konsumdialoge 2025“ der Stiftung COMÚN zu Schulschluss in Salzburg und Hallein erfolgreich zu Ende. In zwölf Tagen nahmen rund 4.000 Kinder aus über 30 Kindergärten, Volks- und Mittelschulen sowie Gymnasien an mehr als 110 Veranstaltungen teil – ein neuer Rekord für die Bildungsreihe, die sich erstmals ausschließlich dem Thema gesunde Ernährung widmete. Die Organisatoren ziehen eine äußerst positive Bilanz über die Veranstaltungen und kündigen nun die Fortsetzung für 2026 an.

„Über 3.000 Kinder & Eltern haben in den Angeboten in Bildungseinrichtungen direkt mitgewirkt, nochmal 1.000 Menschen haben an den öffentlichen Aktivitäten teilgenommen. Damit sind die Konsumdialoge 2025 in Salzburg die bislang erfolgreichsten“, freut sich Organisator Sebastian Bohrn Mena. „Wir wurden vielfach um eine Fortführung und Ausweitung ersucht und kommen daher im Jahr 2026 gerne wieder nach Salzburg.“

Frühzeitige Gesundheitsbildung

Die Abschlussveranstaltung am letzten Schultag in Hallein wurde von über 500 Kindern, Jugendlichen und Eltern besucht. Neben praktischen Tipps zur Ernährung sorgten vor allem kostenlose, regional produzierte Snacks für Begeisterung. Auch Staatssekretärin Ulrike Königsberger-Ludwig war vor Ort und unterstrich die Bedeutung frühzeitiger Gesundheitsbildung:

„Die Gesundheit der Kinder liegt mir wirklich am Herzen und es ist wichtig, dass Gesundheitskompetenz bereits im Kindesalter vermittelt wird. Unsere Jüngsten sollen sich ausreichend bewegen und gesund ernähren. Und genau dieses Wissen vermitteln die Konsumdialoge in Salzburg und Hallein.“

Ein wesentlicher Erfolgsfaktor der Konsumdialoge 2025 war die enge Zusammenarbeit mit den Städten Salzburg und Hallein. Beide brachten sich sowohl finanziell als auch inhaltlich ein. In Salzburg war die Veranstaltungsreihe nicht nur Teil des Stadtfests, sondern bot auch Raum für politischen und zivilgesellschaftlichen Austausch im Schloss Mirabell. Salzburgs Bürgermeister Bernhard Auinger betonte: „Die Konsumdialoge 2025 haben mit einem vielfältigen Programm Kinder und Jugendliche für das enorm wichtige Thema der gesunden Ernährung nachhaltig sensibilisiert. Besonders wichtig war mir im Vorfeld, dass auch die Eltern und Lehrkräfte erreicht werden.“

Hallein erneut Gastgeber

Auch in Hallein stieß das Angebot auf breite Zustimmung. Hier hatten die Konsumdialoge 2022 ihren Anfang genommen. Umso erfreulicher für Bürgermeister Alexander Stangassinger, dass seine Stadt 2025 Gastgeberin der Abschlussveranstaltung war:

„Was wir essen, betrifft nicht nur unsere Gesundheit – es entscheidet auch über die Zukunft unseres Planeten. Mit den Konsumdialogen wird Bewusstsein dafür geschaffen. Als Stadt Hallein sind wir stolz, gemeinsam mit vielen engagierten Partnern Verantwortung für eine gesunde Zukunft zu übernehmen.“

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