Bioweinkost

Am Wochenende ist in Stammersdorf in der Kellergasse Mailüfterl – das nehmen wir zum Anlaß unseren samstäglichen ab Hof-Verkauf länger offen zu halten. Zwischen 8 und 16 Uhr gibt es bei uns – Biojungpflanzen & Beratung – viele Paradeisersorten, Chili, Pfefferoni, Paprika und Gurken und Zucchini Paradeiser: gelbe Johannisbeere/Wildparadeiser, Kremser Perle, Matina/Frühtomate, San Marzano u.a. – Bioweine und Traubensaft zum Verkosten & ab Hof-Mitnahmepreisen Rescher 5er, Wiener Gemischter Satz,...

Bei einer der wichtigsten Verkostungen der Branche, dem internationalen Bioweinpreis 2013 in Deutschland, mit über 600 Teilnehmern aus 17 Ländern, konnte Bioweinbau Oberkofler aus Maria Bild im Südburgenland zwei mal Gold und ein mal Silber mit nach Hause nehmen, und zwar in der Kategorie Weißwein Gold für Grüner Veltliner 2012 und Silber für Rivaner 2012. In der Kategorie Rotwein Gold für das Cuvée „Carpe Noctem 2012“. „Wir freuen uns sehr über diese Ehre, das ist eine unglaublich tolle...

Leutschach bot dem Biowein eine Plattform, die nach Ausbau schreit. Groß war nicht nur das Interesse, sondern auch der Ausstellerkreis als „biowein steiermark“ unter Fachgruppenleiter Otto Knaus die vierte Weinkost im Knielyhaus veranstaltete. 16 steirische Weinbauern und zwei slowenische boten über 100 bioorganische und biodynamische Weine zur Verkostung an und führten damit ein Stück Zukunft vor Augen. Es darf noch mehr bio sein „Der Bioweinbau ist ein wichtiger Faktor“, bekannte Anton Gumpl,...

In Leutschach fand die 4. Bioweinkost statt. Was verbirgt sich dahinter? Otto Knaus hat Antworten. WOCHE: Der Trend zu Bio ist stark spürbar. Gilt das auch für den Biowein? Otto Knaus: Steigende Nachfragen zeigen, dass Biowein stark im Kommen ist. Der meiste Wein, der verkauft wird, geht an den Letztverbraucher, also Kunden, die Wein ab Hof abholen. Auch Gasthäuser, Hotels und Restaurants wollen immer öfter Biowein auf ihre Karte setzen. Und die Bioweinbaubetriebe werden ebenfalls mehr. WOCHE:...

Biowein-ein Schatz aus der Natur 15 steirische Bioweinbauern präsentieren ca. 60 Bioweine aus der ganzen Steiermark. Wann: 14.05.2011 18:00:00 bis 14.05.2011, 22:30:00 Wo: Leutschach, Leutschach auf Karte anzeigen