Hetscherl

An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser Immunsystem. Neben Marmeladen lassen sich aus Hagebutten Säfte und Liköre herstellen, Blätter und getrocknete Früchte finden traditionell in vielen...

An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. TULLN (pa). Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser Immunsystem. Neben Marmeladen lassen sich aus Hagebutten Säfte und Liköre herstellen, Blätter und getrocknete Früchte finden traditionell...

An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser Immunsystem. Neben Marmeladen lassen sich aus Hagebutten Säfte und Liköre herstellen, Blätter und getrocknete Früchte finden traditionell in vielen...

Heute nachmittag bitterkalt, im Volksgarten weht ein unangenehmer Wind. Die Edelrosen nun eingepackt, aber die wilden Rosen blühen noch; zwischen den Hetscherln lugen frische weiße Blüten hervor. Spaziergänger gibt es kaum mehr, nur die Enten watcheln unverdrossen um ihre gewohnten Bade- und Trinkbrunnen.

An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser Immunsystem in der bevorstehenden Schnupfenzeit. Neben Marmeladen lassen sich aus Hagebutten Säfte und Liköre herstellen, Blätter und getrocknete...

BEZIRK. Natur im Garten-Tipp der Woche: An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser Immunsystem in der bevorstehenden Schnupfenzeit. Neben Marmeladen lassen sich aus Hagebutten Säfte und Liköre...

NÖLLING. Das Hetscherl, besser bekannt unter dem Namen Hagebutte, ist das Aushängeschild der Region rund um den Dunkelsteinerwald. Das erkannte die Gastronomin Hertha Falkensteiner vom "Hirschenwirt" in Nölling schon vor längerer Zeit und macht mit diversen Speisen und Produkten die Wildrosen-Frucht zu einer "Berühmtheit". "Früchte sind nun reif" "Die Früchte dieser Rosen, die Hagebutten, sind nun reif. Alle nun geernteten roten Früchte zeichnet ein hoher Vitamin C Gehalt aus und schlägt damit...

....die "Hetscherl" ( Hagebutten) und "Möwal" ( Mehlbeere)

Edles Wildobst Das Wildobst ist reif, die Hagebutten, auch 'Hetscherl' genannt, leuchten rot aus den Hecken und auch die Mispeln, 'Asperl', verfärben sich schon. Mispeln lagern Mispeln sollten nach der Ernte im Oktober oder November noch etwa zwei bis drei Wochen mit den Augen nach unten gelagert werden, dann erst sind sie richtig weich und wohlschmeckend. (Walter Eselböck) Vielseitige Hagebutte Die Hagebutte ist eine wunderbare, fast vergessene Frucht. Sie ist wahnsinnig wohlschmeckend,...