9 Kräuter Fastensuppe kochen mit Helene
Helenes green kitchen - 9 Kräuter Fastensuppe kocehen mit Helene Aus 9 besonderen Frühlingskräutern wird eine Kräuter-Fasten-Suppe zubereitet und die Heilkräfte dieser Pflanzen kennengelernt. Helene Jäger ist Krankenschwester, Kräuterpädagogin und passionierte Köchin. Kommt vorbei und profitiert von ihrem Wissen und ihren praxisnahen Tipps. Traditionell wird diese Suppe am Grün-Donnerstag zubereitet. Max. 10 Personen Wann: 26.03.2018 19:00:00 bis 26.03.2018, 21:00:00 Wo: Raum24, Kirchstraße...
Almkräuter entdecken, sammeln und verarbeiten
Almkulinarik Auf der Alm da gibt's die wildesten Kräuter und gehaltvolle Almgerichte. Im Seminar lernen Sie die Verwendung von wildwachsenden Bergkräutern und Gewürzpflanzen kennen. Die Pflanzen werden gemeinsam in der Natur gesammelt und zu bekömmlichen und köstlichen Kräutersuppen und Kräuteraufstrichen verarbeitet. Beim gemeinsamen Verkosten darf der Mühe Lohn dann genussvoll verzehrt werden. Minikurs Änderungen vorbehalten. Datum/Zeit: Sa 29.04.17 09:00 - 17:00 Uhr Örtlichkeit:...
Natur pur im Suppentopf
Roland Baldinger aus Wartberg erzeugt Suppenwürze aus heimischem Gemüse und Kräutern. WARTBERG (wey). Kaum ein herkömmlicher Suppenwürfel kommt ohne Geschmacksverstärker aus. Immer mehr Menschen suchen jedoch nach Alternativen zu Hefeextrakt oder Glutamat. Im Idealfall stammen die Produkte aus der Region. Diesen Wunsch der Konsumenten hat Roland Baldinger aufgegriffen. Seit gut zwei Jahren erzeugt der Landwirt aus Wartberg unter dem Namen "Va Bene" Suppenwürze aus heimischem Gemüse und...
9erlei Kräuter-Kraft in der Gründonnerstags-Suppe
Die wilden Feldköche streifen wieder durch Wald und Wiese. Sie sammeln Wildkräuter um den Frühling ins Glas zu bringen. So entstehen Gänseblümchenkapern, Wildkräuteressig und Bärlauchsenf. BEZIRK. Frischer Frühlingswind weht aus der wilden Feldküche. Zur Stärkung zwischendurch gibt´s die 9erlei Kräuter-Suppe, nach alt-überliefertem Rezept - zubereitet am Lagerfeuer. Damit bekommen Körper, Geist und Seele genau das frische Grün, das sie nach dem Winter brauchen. Diese traditionelle...
Walpurgis- Kräuterfest am Stadlerhof in Wilhering
WILHERING (ros). Am Montag, den 28. April um 19 Uhr veranstaltet Kräuterpädagogin Petra Janko ein kleines Walpurgis- Kräuterfest am Stadlerhof in Wilhering, das viel mit Brauchtum, Mythologie und Wildkräutern in Anwendung zu tun hat. Die Teilnehmer erwartet atrophisierende und magische Kräuter von der Wiese in den Zauberkessel, sowie eine rituelle Räucherung ums Feuer. Eine schmackhafte Kräutersuppe aus dem Zauberkessel, selbst gemacht und dann genießen, steht ebenfalls auf dem Programm. Bei...