Schwarzkümmel

Beiträge zum Thema Schwarzkümmel

Aus Schwarzkümmel wird ein Öl hergestellt, das weniger Nebenwirkungen als viele andere Produkte hat.

Schwerpunkt Gesundheit
Schwarzkümmelöl: Alter Geheimtipp regional hergestellt

„Schwarzkümmel hilft gegen alles, außer den Tod“, sagten die alten Ägypter, wo das Öl vor 2.000 Jahren als Heilgewürz verwendet wurde. Tatsächlich gibt es zur Wirkung des Schwarzkümmelöls wenige Studien, das Immunsystem soll damit aber auch gestärkt werden. Das Öl enthält nämlich viele Mineralstoffe und Vitamine sowie ungesättigte Fettsäuren, die von unserem Körper nicht selbst hergestellt werden können. Und Schwarzkümmel wird auch regional behandelt: Bei Farmer-Rabensteiner in Bad Gams wird in...

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Beate Hoffmann: "Mit karierter Schürze wird abgefüllt". | Foto: Zeiler
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Bio-Öle aus dem Hagenthal

Unternehmerpaar presst ausschließlich österreichische Saate und investiert 600.000 Euro. SANKT ANDRÄ-WÖRDERN. Es ist schon einige Jährchen her als Walter Hoffmann im Rahmen einer Führung durch die Landwirtschaftliche Fachschule in Tulln Gefallen an der Erzeugung von Öl gefunden hat. Jetzt presst er es selber beziehungsweise seine Gattin Beate, die die Bezirksblätter durch die Firma führt. Auf dem 6.000 m² großen Areal der Hoffmanns befindet sich eine Sondermaschinenbaufirma, die etwa für die...

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Den Namen dieser Blume galt es zu enträtseln. | Foto: Elisabeth Pillendorfer
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Die "Jungfer im Grünen" war´s!

Regionautin Elisabeth Pillendorfer hatte ein Rätsel für die Bezirksblätter-Leser. Es zu lösen, war für die Naturliebhaber kein Problem. So stellte sich schnell heraus, bei der Knospe handelt es sich um die sogenannte "Jungfer im Grünen". "Sie wird auch Gretl in der Stauden oder Gretchen vom Busch genannt", weiß Weronika Koltun, die gleich ein Foto der blühenden Version aus ihrem Garten schickte. Auch Traude Band aus Stockerau wusste die richtige Antwort, ebenso wie Waltraud Paseka, die uns auch...

  • Korneuburg
  • Sandra Schütz

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