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Essbare und heilende Vielfalt in der Umgebung
KRONSTORF. Unsere Natur- und Kulturlandschaft ist reich an essbaren und heilenden Pflanzen. "Wenn wir diese vielfältige Flora erhalten wollen, dann brauchen wir die ganze Palette an Wuchssorten, an Landschaftsräumen", sagt der Kronstorfer Biologe Peter Prack. Ein Klassiker unter den wilden Nutzpflanzen ist der Bärlauch in der Au. "Vorsicht ist vor der Verwechslung mit dem giftigen Maiglöckchen geboten", so Prack. Etwas höher gelegen, an den Rändern des Eichenmischalds, gedeihen die Pimpernuss...
