Bauernmarkt

Beiträge zum Thema Bauernmarkt

Anna Lener Egger und Jana Rieglhofer werden am Markt köstliche Ferrariknödel anbieten. | Foto: Manfred Jordan
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Ein Fest für die Sinne: Der Bauernmarkt der Ferrarischule

Die Ferrarischule Innsbruck (Weinhartstraße 4, nahe Sillpark) öffnet am 25. April ihre Türen für einen besonderen Höhepunkt. (majo). Von 12 bis 17 Uhr findet an diesem Tag ein vielfältiger Bauernmarkt unter dem Motto "Handel am Ferraristandl - Genuss aus der Region". Die Besucher sind herzlich eingeladen, die Fülle an heimischen Produkten zu erkunden, zu genießen und zu kaufen Dieses Ereignis verspricht nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch Einblicke hinter die Kulissen der regionalen...

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Die Standlerinnen und Standler vom Haller Bauernmarkt werden in der Adventzeit am Unteren Stadtplatz ihr vielseitiges Angebot unterbreiten. | Foto: Flatscher

Regional einkaufen
Haller Bauernmarkt in der Adventzeit am Unteren Stadtplatz

Der Haller Bauernmarkt wird in der Adventzeit am Unteren Stadtplatz stattfinden. Dies gab kürzlich das Stadtmarketing Hall bekannt. HALL. Der Haller Bauernmarkt ist das gesamte Jahr Treffpunkt für den regionalen Einkauf in der Haller Altstadt. Auch im Winter sind die Bauern aus der Region jeden Samstag mit ihren Spezialitäten und Frischeprodukten vor Ort. Während der Zeit des Haller Adventmarktes, zwischen 24. November und 23. Dezember, findet der Markt am Unteren Stadtplatz, am Fuße des Langen...

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Beim Stand vom Biohof Lumperer vom Haller Bauernmarkt wird Sauerkraut frisch geschnitten. | Foto: Stadtmarketing Hall in Tirol

14. Oktober
Sauerkraut einschneiden beim herbstlichen Haller Bauernmarkt

Beim Herbstmarkt des Haller Bauernmarktes am Samstag, 14. Oktober 2023 gibt es wieder frische Erzeugnisse, Schmankerln und ein unterhaltsames Rahmenprogramm. HALL. Am Samstag, 14. Oktober 2023 gibt es beim Herbstmarkt des Haller Bauernmarktes wieder frische landwirtschaftliche Erzeugnisse. „Zurück zur Natur und zu den Wurzeln“ lautet das Motto einer ganz neuen Zielgruppe, die einzigartige und naturbelassene Produkte favorisiert. Neben dem traditionellen Bauernmarkt werden saisonale Produkte und...

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Lebensmittel direkt aus der Region: FoodCoops setzen bei der Bestellung und Verteilung auf die Gemeinschaft.  | Foto: © Guads vo do
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Lebensmittel
„FoodCoops“: Sammelbestellung beim heimischen Erzeuger

Eine neue Lebensmittelkooperative soll künftig die direkte Kooperation zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen in Tirol ermöglichen. "FoodCoops" steht für eine gebündelte Lebensmittelvielfalt aus und für die Region.  TIROL. Immer mehr Menschen in Tirol achten auf die regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln. Sei es der Salat vom Feld nebenan, das Rinderfilet und der Naturjoghurt vom Bio-Bauern aus der Nachbargemeinde der der Honig vom lokalen Imkereibetrieb. Diese...

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Der Bauernmarkt in Neu-Rum gleich hinter der Polizeistation gehört zu den ältesten Märkten in der Gemeinde.  | Foto: Kendlbacher
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Brot, Gemüse, Obst und Wurstwaren
Regionale Produkte beim Bauernmarkt in Neu Rum

Der Bauernmarkt in Neu-Rum gleich hinter der Polizeistation gehört zu den ältesten Märkten in der Gemeinde. Anrainer und Menschen aus der Umgebung profitieren von der Regionalität und Frische der Produkte. NEU RUM. Seit über 30 Jahren verkauft Maria Lamparter vom Gutscherhof am Bauernmarkt frisches und saisonales Obst und Gemüse an ihrem Stand. Ob Radieschen, Salate, Kresse, Blumen oder frisches Sauerkraut – hier wird jeder fündig. Neben Maria bietet auch Manuel Peer vom Demlhof seine Fleisch-...

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Barbara, Töchterchen Theresa und Florian bewirtschaften als kleiner Familienbetrieb den "Rietzerhof" in Telfs.
Video 47

"Rietzerhof" Sauerkraut
Die Vitamin-Bombe aus Telfs

Florian Tauferer und seine Frau Barbara sind gerade mitten in der Krauternte, als die Bezirksblätter zum Lokalaugenschein am Feld eintreffen. Wir werden Zeuge, wie Krautköpfe auf Telfer Boden in kürzester Zeit zu Sauerkraut veredelt werden. TELFS. "Zweimal im Jahr wird geerntet: Im Sommer ist das Frühkraut etwa 2 kg schwer, im Herbst sind es schon sehr große und schwere Köpfe", erzählt Tauferer und wirft die letzten Krautköpfe in den Hänger. Hausname "Rietzerhof"Nur wenige Minuten dauert die...

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Überall in Tirol kann man Bauernmärkte oder Ab-Hof-Verkäufe entdecken und die Zahl solch kleiner Läden steigt.  | Foto: Pixabay/LubosHouska (Symbolbild)
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Grüne Tirol
Den Ostereinkauf dieses Jahr regional erledigen

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

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In Tirol gibt es rund 4.000 Bauern, rund 1.500 davon sind Direktvermarkter. Sie verkaufen ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse auf Bauernmärkten, Bauernläden oder direkt auf ihrem Bauernhof. Viele TirolerInnen schätzen diese bäuerlichen, regionalen Produkte. | Foto: pixabay/Innviertlerin
Aktion 3

Umfrageergebnis
Tiroler kaufen gerne bei Bauernmärkten – Umfrage der Woche

TIROL (skn). In Tirol gibt es rund 4.000 Bauern, rund 1.500 davon sind Direktvermarkter. Sie verkaufen ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse auf Bauernmärkten, Bauernläden oder direkt auf ihrem Bauernhof. Viele TirolerInnen schätzen diese bäuerlichen, regionalen Produkte. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum Einkauf bei Direktvermarktern In unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob ihr gerne auf Bauernmärkten oder direkt bei Bauern kauft. Hier das Ergebnis unserer Umfrage...

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Bauernmarkt Wiltener Platzl in Innsbruck | Foto: skn

Regionalität – mit Karte
Bauernmärkte, Hofläden und Ab-Hof-Verkauf in Tirol im Überblick

TIROL. In Tirol gibt es zahlreiche Möglichkeiten regionale Produkte zu kaufen. Viele Tiroler Landwirte bieten ihre Produkte in Bauern- oder Hofläden, auf Bauernmärkten oder in Form von Obst- und Gemüsekisten an. Hier eine Liste der Angebote der heimischen Bauern. Direktvermarktung erfreut sich großer BeliebtheitBei der Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen werden Produkte, die direkt am bäuerlichen Betrieb aus den eigenen Rohprodukten erzeugt werden, verkauft. Die bäuerliche...

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  • Sabine Knienieder
Die Freude war bei den Organisatoren und auch bei den Besuchern groß: Endlich wieder gemeinsam feiern! | Foto: Christian Knapp
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Kematen
Erntedankfest mit Musik und Bauernmarkt

Vor kurzem luden die bäuerlichen Organisationen gemeinsam zum Festgottesdienst und anschließendem Fest mit Bauernmarkt zum Gemeindezentrum in Kematen. Im heurigen Jahr und speziell wegen der anhaltenden Corona-Pandemie kommen viele soziale und gesellschaftliche Ereignisse im Dorfleben zu kurz. Die Kemater und Unterperfer Bäuerinnen, die Jungbauern und die Ortsbauernschaft Kematen haben deshalb gemeinsam zum Festgottesdienst und anschließendem Bauernmarkt und Pfiffbar eingeladen. Für gute...

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  • Manfred Hassl
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Willkommen im neuen CYTA-Bauernmarkt

Auf dem Weg zu noch mehr Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit setzt man im Einkaufszentrum CYTA in Völs ein Zeichen. Der neue CYTA Bauernmarkt öffnet ab sofort jeden Freitag von 10 bis 15 Uhr vor dem Westeingang seine Pforten. Mit über 60 Sorten vitaminreichem Gemüse, verschiedensten Speisefischen, einzigartigen BIO-Pilzen, Eingelegtem u. v. a. m.  wird eine Vielfalt geboten, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Alle Produkte stammen von heimischen Erzeugern, die ausschließlich in...

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  • Manfred Hassl
Von links LHStv Josef Geisler, Bettina und Benjamin Kranebitter, LKF-GF Thomas Danzl am Michelerhof in Mieming. | Foto: © Land Tirol/Entstrasser-Müller
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Wirtschaft
Unterstützung bei Einstieg in Direktvermarktung

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

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Regionalität liegt immer im Trend: Die Bauernmärkte in Tirol bieten alles was das Herz begehrt. | Foto: kasto/panthermedia.net

Regional einkaufen
Alle Bauernmärkte in Tirol im Überblick

TIROL. In diesem Beitrag finder ihr alle Bauernmärkte in Tirol gesammelt und kompakt im Überblick. Damit steht ihrem nächsten Einkauf von regionalen Produkten nichts mehr im Weg. Auf Bauernmärkten werden in der Regel selbst erzeugte, frische und regionale Produkte und Lebensmittel von heimischen Bauern angeboten. Neben saisonalem Obst und Gemüse, verschiedenen Salaten und Kräutern findet man verschiedenste Spezialitäten wie Speck, geräucherte Würste, herzhafte Bergkäse, Brot und Kuchen, feine...

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  • Alexander Schguanin
Urlaub daheim boomt heuer – warum nicht auch gleich etwas Sinnvolles tun? | Foto: Schutzgebietsbetreuung
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Gschnitztal/Obernberg
Helfen, alte Kulturlandschaften zu erhalten

GSCHNITZTAL/OBERNBERG. Neben den bereits seit Jahren erfolgreich stattfindenden Grundkursen der Schule der Alm im Valsertal (wir berichteten), haben interessierte Einheimische heuer auch die Chance, die teils unter Naturschutz stehenden Bergoasen im Obernbergtal und im Bergsteigerdorf Gschnitztal unter Anleitung von Experten kennen zu lernen und dort auch mit Hand anzulegen. Die Erkundungen sind also verbunden mit dem Angebot, sich aktiv an der Pflege von Almen und Bergmähdern zu beteiligen und...

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  • Tamara Kainz
Bernhard und Sarah Gassler haben an ihrem Bauernmarkt-Stand regionale Muttertagsgeschenke im Angebot. | Foto: CYTA
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Einkaufserlebnis
Shoppen mit Abstand in der CYTA

VÖLS. „Shoppen mit Abstand hat bestens funktioniert“, zieht CYTA-Völs-Marketingleiterin Susanne Buratti ein begeistertes Resümee. „Alle unsere Geschäfte sind bemüht, den Kunden ein sicheres Einkaufen zu ermöglichen. Auch CYTA-Chef Erich Pechlaner zeigte sich höchst zufrieden: „Ich freue mich natürlich sehr, dass unsere Shop-Partner jetzt wieder ihre Pforten öffnen können. Die Disziplin der Kunden war bei der Wiedereröffnung am Samstag vorbildlich. Wir haben unser Motto ‚Shoppen mit Abstand‘...

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  • Stephanie Kapferer
Thomas Norz aus Polling ist mit frischen regionalen Produkten bei der Bauernmarkt-Premiere vertreten. | Foto: privat
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Kauf regional
Bauernmarkt und vieles mehr in der CYTA

Der 2. Mai ist auch für die CYTA-Shoppingwelt ein wichtiges Datum. Insgesamt 77 Shops öffnen wieder ihre Pforten. Ein besonderer Schwerpunkt wird künftig auch dem Motto „Kauf regional“ gewidmet sein. Am Samstag erfolgt dazu der Startschuss mit einem Bauernmarkt im Untergeschoss. Das Besondere dabei: Wer künftig an den Samstagen ab 9 Uhr ebenfalls seine regionalen Produkte anbieten möchte, bekommt einen schönen Marktstand zur Verfügung gestellt. So soll das Angebot sukzessive ausgebaut und...

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  • Manfred Hassl
Die Tiroler Landwirtschaft ist immer noch aktiv und dient auch in der Krise als Versorger.  | Foto: LK Tirol

Covid-19
Tiroler Hofläden und Bauernmärkte geöffnet

TIROL. In Zeiten des Coronavirus bangt so mancher um seine Versorgung. Viele Supermärkte wurden auch von Hamsterkäufern "heimgesucht", die leere Regale hinterließen. Dabei ist die Lebensmittelversorgung gesichert – auch durch die Tiroler Bäuerinnen und Bauern.  Landwirtschaftliche Produktion geht weiterDie Tiroler Landwirte werden als „kritische und systemerhaltende Infrastruktur“ eingestuft und können daher ihrer Arbeit weiter nachgehen. Damit sichern sie unter anderem unsere Versorgung und...

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Experte Josef Holzknecht überzeugte sich von Qualität und Service und vergab Bestnoten! | Foto: Hassl
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HBLFA Kematen
Genuss für Konsumenten, Lernerfahrung für Schüler

Rechtzeitig vor den Osterfeiertagen lud die HBLFA Tirol in Kematen wieder zu einem Bauernmarkt mit besonderen,  auf Ostern ausgerichteten Produkten. So gab es beispielsweise österliche Dekorationsgegenstände, Ostergebäck oder auch passende Tiroler Köstlichkeiten und von Schülerinnen und Schülern im Projektunterricht hergestellte Geschenkideen. Selbstverständlich gab es dazu die bewährten Schmankerln aus eigener Erzeugung. Besondere Beachtung fand das auch das in Eigenregie produzierte Kochbuch...

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NR Hermann Gahr freut sich über die erzielten Erfolge. | Foto: Foto: Tanja Cammerlander

Genuss inTirol: Die Position der Bauern in der Wertschöpfungskette wurde gestärkt
Neu verhandelt: Fairnesskatalog für Handelsketten

Österreich ist im Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken Vorreiter. Erst Anfang November stellte das Nachhaltigkeitsministerium gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde einen Fairnesskatalog für Unternehmen vor. „Hiermit sind wir ein Vorbild in Europa. Es ist längst überfällig, dass wir die Stellung der Bauern in der Wertschöpfungskette stärken. Für mich ist es wichtig, dass unsere Landwirte von den Handelsketten fair behandelt werden“, sagt Hermann Gahr, ÖVP-Nationalrat und Mitglied des...

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Foto: Larcher

Kleintiermarkt und 1. Flohmarkt in Oberhofen: Ab März geht's wieder los

OBERHOFEN. Bernhard Stachowitz, Organisator der Kleintier- und Bauernmarkt-Serie in Oberhofen, lädt wieder zu seinen beliebten Märkten in der Nähe des Recyclinghofs Oberhofen. Die Saison startet am Samstag, 3.3.,mit dem ersten Flohmarkt (findet jeden Samstag statt, 13-18 Uhr) und am 4.3. mit dem Kleintiermarkt (jeweils 1. und 3. Sonntag im Monat, jeweils von 10-16 Uhr). Es gibt einen Streichelzoo, Ponyreiten für Kinder, Livemusik und vieles mehr.

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Der Kulturausschuss: Mag. Robert Schmutzer, Obfrau Sabine Jäger, Maria Stern und Angelika Zaise (v.l.n.r.) mit dem Team vom Annengarten.
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Heimische Produkte vom Bauernmarkt

Kulinarische Schmankerln, handgefertigte Schnitzereien und wohlriechende Seifen – bei der Premiere des 1. Bauern- und Kreativmarktes in Mutters war für Jedermann etwas dabei. Unter der Leitung von Obfrau Sabine Jäger veranstaltete der Kulturausschuss Mutters am vergangenen Wochenende einen Markttag mit heimischen Produkten. Im Angebote standen nicht nur regionalen Lebensmitteln wie frisches Gemüse, Obst, Eier, Käse- und Wurstprodukte, sondern auch modische Kleidungsstücke und kunstvoll...

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Benni Stachowitz freut sich auf viele Besucher!

Oberhofen: Original Tier- und Bauernmarkt am 7. Mai

Der Original Tier- und Bauernmarkt beim Recyclinghof Oberhofen startet heuer bereits ins dritte Jahr. Veranstalter des Marktes ist Benni Stachowitz. OBERHOFEN. Der nächste Termin ist am kommenden Sonntag, 7. Mai wieder von 10-16 Uhr. Dabei gibt's neben viel Programm auch für Kinder auch Musik und Verköstigung, etwa frische Grillhähnchen und köstliche Steaks solange der Vorrat reicht! Weitere Termine: jeden ersten Sonntag in Monat und jeden dritten Sonntag für Kleintierzüchter (Jede Art von...

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Markt-Chef Benni Stachowitz freut sich auf viele Besucher.
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Treffpunkt für Kleintierzüchter am 23.4. in Oberhofen

Jeden ersten Sonntag im Monat findet auch heuer wieder - das 3. Jahr in Folge - der Original Tier- und Bauernmarkt beim Recyclinghof Oberhofen statt. Jeden dritten Sonntag ist der Markt für Kleintierzüchter offen, der nächste ist der Sonntag nach Ostersonntag, der 23. April von 10 bis 16 Uhr. OBERHOFEN. Jede Art von kleinen Zuchttieren, von Meerschweinchen über Hasen bis zu Geflügel, Ziegen, Schafe und Kleinpferde, werden zum Tauschen, Kaufen und Verkaufen angeboten. Das Ausstellen ist...

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Marktlü cke am Sparkssenplatz

Schon seit über 20 Jahren verwöhnen unsere Bauern und lokaeln Kleinhersteller die Besucher am Sparkassenplatz mit hochwertigen, regionalen Produkten und Köstlichkeiten. Frisch, saisonal, regional und typisch bäuerlich - das steht im Mittelpunkt des Wochenmarktes. Genießen Sie die Atmosphäre, lassen Sie sich von den besten Schmankerln verführen und nützen Sie die Beratung durch unsere Bauern vor Ort. Jeden Freitag von 09 bis 14 Uhr am Sparkassennplatz Innsbrucj Marktleitung IAI Veranstaltungs...

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  • Martina Medwe
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