"Gold" für die Region
Die "Ab Hof-Prämierungen" zeichnen Tullner aus
BEZIRK TULLN. "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe konnten sich auch heuer gegen die nationale Konkurrenz durchsetzen und in verschiedenen Kategorien die Gold-Prämierung erlangen - auch Tulln ist mit dabei.
Familie Höfinger betreibt einen Ab Hof Verkauf in Ollern. Sie sind eine von drei "Siegerfamilien" aus dem Bezirk Tulln und erhielten die Gold-Auszeichnung. Hier konnten Eierliköre überzeugen. Die Höfingers sind seit Jahren enorm erfolgreich. Wie Martina Höfinger berichtet, räumt die Familie seit 2008 durchgehend Preise ab. "Wir freuen uns sehr darüber, wenn wir ausgezeichnet werden. Das macht uns stolz und beweist uns, dass es richtig ist auf hochwertige regionale Qualität zu setzen."
Hofladen in Zisserdorf
Auch Familie Resinger aus Zisserdorf wurde geehrt. Sie betreiben einen Hofladen, in dem Bio-Lebensmittel aus der Region verkauft werden.
Honig aus der Region
Alfred Danzinger ist der Dritte im Bunde. er wurde von "Ab Hof" aufgrund seines Imkereibetriebes ausgezeichnet. Danzingers Betrieb zählt wohl zu einem der größten in ganz Tulln - immerhin beschäftigt er rund 300.000 Mitarbeiter: Die Bienen. "Wenn das Wetter passt, schwirren diese den ganzen Tag herum", berichtet Danzinger schmunzelnd. In ganz NÖ gab es übrigens insgesamt 13 Auszeichnungen.
"Leidenschaft ist wichtig"
Auch Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf freut sich über die Erfolge der NÖ-Landwirte. Er erklärt:
„Wer hochwertige Lebensmittel produzieren will, muss dies mit Leidenschaft machen." Weiters weiß er dass die vielen Auszeichnungen der niederösterreichischen Betriebe zeigen, dass unsere Bauern mit ihrer echten Handarbeit und der Leidenschaft zu den Besten im ganzen Land gehören. "Ich gratuliere jedem einzelnen Betrieb zu den Prämierungen.“
Starke Konkurrenz im Land
Über 5.500 bäuerliche Produkte wurden verkostet. „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe holten Preise in sämtlichen Kategorien.
„Die Auszeichnungen stellen nicht nur eine Vermarktungshilfe für die Produzenteninnen und Produzenten dar, sondern auch einen Anreiz für die fortlaufende Qualitätssteigerung“
, so Barbara Sterkl von "So schmeckt Niederösterreich".
Diese Betriebe wussten in NÖ zu überzeugen:
Speck Kaiser
Dangl Irene u. Rudolf – Gerersdorf
(Gold in der Kategorie Rohwürste mit Lammrohwurst)
Öl Kaiser
Burger Christiana Ing. – Oberwölbling
(Gold für Kürbiskernöl)
Das goldene Stamperl / goldene Birne
Höfinger Johann & Martina – Ollern
(Gold für Eierlikör Klassik, Eierlikör Spezial, Eierlikör Laktosefrei und
Himbeergeist)
b.gin - Weingut Steyrer Bernhard – Kuffern
(Gold für b.gin - dry gin - destilled GIN)
Weinkultur Preiß – Theyern
(Gold für Gelber Muskateller Saft und Jonagold Apfelsaft naturtrüb)
Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra – Pyhra
(Gold für Zwetschkenbrand)
Familie Rosenbaum – Rohrbach/Gölsen
(Gold für Apfelsaft naturtrüb)
Gonaus Michael – Kirchberg/Pielach
(Gold für Bio-Apfelsaft und Bio Schlehdornlikör)
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