Vorbestellung möglich
Erstmals Spargel von über 600 Metern Seehöhe
- Die volle Ernte von Spargel ist erst nach dem dritten oder vierten Jahr möglich. Die Altenberger hoffen, dass ihr Plan aufgeht.
- Foto: Höglinger
- hochgeladen von Veronika Mair
ALTENBERG. Etwas Neues auf ihrem Hof ausprobieren möchten Evelyn und Andreas Höglinger aus Altenberg. Sie pflanzten vergangenes Jahr Spargel. In Kürze wird das erste Mal geerntet. "Es ist natürlich ein Risiko, da wir nicht wissen, wie die Erträge sind. Spargel ist in unserer Lage ja eher untypisch", sagt Höglinger. Trotzdem möchten sie es versuchen. Anfragen gibt es bereits etliche. "Wir verkaufen heuer hauptsächlich ab Hof. Für nächstes Jahr möchten wir dann auch die Wirte in der Umgebung ins Boot holen und unseren Spargel in den 24-Stunden-Hütten in der Nähe anbieten", so der Altenberger. Vorbestellungen sind unter Tel. 0699/19213746 oder per E-Mail an info@andeve.at möglich.
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