Maturantinnen vermarkten Gin-Schokolade von Peter Affenzeller
- Foto: Manzenreiter
- hochgeladen von Veronika Mair
ALBERNDORF (vom). Ein besonderes Maturaprojekt haben sich Lena Manzenreiter aus Sonnberg, Theresa Grünsteidl aus Wintersdorf und Laura Rechberger aus Hellmonsödt (v. l.) einfallen lassen. Die drei Schülerinnen der Handelsakademie Auhof ließen in Zusammenarbeit mit der Destillerie Affenzeller in Alberndorf eine spezielle Gin-Schokolade herstellen, welche sie nun vermarkten wollen. "Für unser Maturaprojekt machten wir uns im Bezirk auf die Suche und fragten bei verschiedenen Firmen an. Peter Affenzeller war von unserer Idee sofort begeistert und wollte uns unterstützen", so Lena Manzenreiter. Nach der ersten Herstellung entschieden sich die drei Schülerinnen gemeinsam mit dem Whiskymacher für eine Geschmacksrichtung, die sie nun vertreiben wollen. "Wir haben auch eine Kostprobe zu einem Chocolatier nach Südtirol geschickt. Wenn alles passt, wollen wir dorthin exportieren", so Manzenreiter. Neben der Werbung auf Facebook und Instagram sind die Maturantinnen auch für die Marktforschung und Marktanalyse zuständig. Am Freitag, 23. Dezember bieten die Schülerinnen am Markt in der Plus City die Gin-Schokolade zum Verkosten und zum Verkauf an. Das fertige Projekt müssen sie dann im April präsentieren.
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