Villach
Biobauernmarkt als Ankerplatz für höchste Qualität
- Der Villacher Biomarkt feiert Jubiläum.
- Foto: stock.adobe.com /Ayla Harbich
- hochgeladen von Rudolf Rutter
Am Freitag, den 10. Juni, lädt der Biobauernmarkt zum großen Geburtstagsfest auf den Hans-Gasser-Platz mit Musik und Kulinarik ein.
VILLACH. Jeden Freitag verwandelt sich der Hans-Gasser-Platz in Villach zum größten Biomarkt Österreichs. Auftakt für diese Erfolgsgeschichte war im Mai 1997 ein Biofest auf dem Rathausplatz. Mittlerweile ist der „Alpe Adria Biobauernmarkt Villach“ 25 Jahre alt und feiert sein Jubiläum an diesem Freitag mit einem Fest auf dem Hans-Gasser-Platz.
Breite Produktpalette
Biobauern aus Kärnten, Slowenien und Italien bieten ihre in Handarbeit erzeugten, kontrolliert biologisch-gesunden Lebensmittel von besonderer Qualität an. Die 20 Marktstände werden von fünf weiteren Marktlieferanten mit nachhaltig geschneiderter Mode, Strickwaren und Kunsthandwerk ergänzt. „Das breite Angebot und die hohe Qualität der Produkte machen diesen Markt zu einem weitum bekannten Ankerplatz mit Spezialtäten für einen gesunden Lebensstil“, ist Marktreferent Stadtrat Christian Pober überzeugt. Frisches, knackiges Gemüse, Brot und Gebäck aus Dinkel, Roggen oder Kamuthmehl sowie fertige Nudelgerichte erfreuen sich großer Beliebtheit. Frisches Fleisch und Fleischprodukte aus kontrolliert artgerechter Tierhaltung mit Weidehaltung in Tierwohl – Qualität sind für die Biobäuerinnen und -bauern selbstverständlich. Milch, Käse und Joghurt nicht nur aus Kuhmilch, sondern auch aus Schaf– und Ziegenmilch werden als Delikatesse in bester Qualität angeboten. Naturkosmetik und Kunstwerk runden das Angebot ab.
Jubiläum mit Eventcharakter
„Die gute Zusammenarbeit mit der Stadt Villach macht die Erfolgsgeschichte erst möglich“, sagt der neue Obmann Reinhard Skofitsch. „Biobauernmarkt Villach heißt nicht nur Versorgung mit besten regionalen Lebensmitteln, sondern auch Begegnung, Gemeinschaft und freundschaftliches Miteinander“, ergänzt Marktreferent Pober.
Der Jubiläumsmarkt geht am 10. Juni (8.30 bis 14.30 Uhr) mit Bioköstlichkeiten und Musik der Band „Volksmusiquer“ über die Bühne.
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