Eröffnung
Ella Kaffee – Ihr regionaler Anbieter für besten Kaffeegenuss
- Ella Coffe-Mitarbeiter: Roland Wintschnig, zuständig für die Gastronomie und Georg Strebenitzer (rechts), zuständig für die Hotelerie.
- Foto: RMK
- hochgeladen von Julia Dellafior
Die Ella Kaffeerösterei in Villach öffnet am 12. August erstmals ihre Türen. In der zweitgrößten Rösterei Österreichs wird es auch einen Kaffee-Shop, einen Schauraum, Führungen und Barista-Kurse geben.
VILLACH. Bald liegt Kaffeeduft in der Villacher Chromstraße in der Luft. Die letzten Arbeiten in der neuen Ella Kaffeerösterei samt Degustationslokal sind voll im Gang, am 12. August wird die zweitgrößte Rösterei Österreichs eröffnet. Die Ella Kaffeerösterei wird damit zum einzigen regionalen Anbieter in dieser Größenordnung in Kärnten.
Fairtrade-Kaffee
Vier Millionen Euro investierte der Villacher Unternehmer Miki Aleksic in den Bau der hochmodernen Rösterei, um "den Kärntner Kaffee-Liebhabern beste Qualität zu einem fairen Preis zu bieten." Die rohen Arabica- und Robusta-Bohnen für den schmackhaften "Ella Coffee" werden aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala sowie aus Indien fairtrade importiert, betont Aleksic: „Das Ella-Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, relativ kleine Kaffeebauern zu finden, die nur qualitativ hochwertige Kaffeebohnen nach Österreich exportieren. Guter Kaffee braucht Zeit in der Reifung sowie eine sorgsame Weiterverarbeitung und Transportmöglichkeit.“ Auf die Idee, in Villach auf 3.500 Quadratmetern eine Rösterei zu errichten, kam Aleksic bei Gesprächen mit Gästen in seinem „Hotel Seven“, die ihm häufig erzählten, wie wichtig ihnen „richtig guter Kaffee“ sei.
Der Kunde ist König
Derzeit sorgen in der Rösterei 30 Mitarbeiter für einen reibungslosen Ablauf, bis 2023 sollen hier insgesamt 100 Arbeitsplätze entstehen. Im Vordergrund stehen beste Qualität und erstklassiger Service. Das Motto lautet: Der Kunde ist König! Bei Ella Kaffe ist das nicht nur ein Schlagwort, dieses Motto wird gelebt und ist eine wichtige Säule des täglichen Handelns. Für besonders Interessierte sind daher auch Führungen durch die Rösterei und Barista-Kurse geplant. Der Vertrieb wird auf drei Säulen aufgebaut: kärntenweit über den Handel mit einem großen Partner in über 100 Standorten, über die Gastronomie und Hotellerie sowie über den Onlineshop. Derzeit gibt es fünf Sorten regional produzierten Kaffee zu kaufen und zu genießen: Espresso Classico, Espresso Crema, Grande Espresso, Grande Crema und Melange Gusto.
Gönnen Sie sich Ihre „Zeit für mich“ mit Ella Kaffee.
Ella Gewinnspiel
Anlässlich der Eröffnung am 12. August findet ein großes Gewinnspiel mit vielen attraktiven Preisen statt. Der Hauptpreis ist eine Vespa im Ella-Design. Daran teilnehmen kann man über die Website der Rösterei oder am Tag der Eröffnung per Gewinnspielkarten. Die Verlosung findet dann am 1. Oktober – am Tag des Kaffees – statt. An diesem Tag werden auch die Türen der Rösterei für alle Kaffee-Liebhaber weit geöffnet sein. Bis Ende des Jahres wird außerdem ein Ella-Shop am Villacher Hauptplatz entstehen, wo sich jeder vom aromatischen Geschmack des Kaffees „made in Kärnten“ überzeugen und seine persönliche Lieblingsmischung kaufen kann.
Ella Coffee
Chromstraße 99500 Villach
Telefon +43 4242 44800
E-Mail: info@ellacoffee.at
www.ellacoffee.at
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