Lebensmittelrettung

(Tiroler) Patati – what else?

Wieder einmal hat die Jungbauernschaft/Landjugend im Bezirk Innsbruck bewiesen, dass sie gerade in Krisenzeiten anpackt und hilft, wenn es dringend gebraucht wird. 46 Tonnen Tiroler Erdäpfel wurden von den Ortsgruppen des ganzen Bezirkes verkauft und ausgeliefert und so vor der Biogasanlage gerettet.

In den letzten Wochen wurde immer wieder von vollen Erdäpfellagern berichtet. In Zusammenarbeit mit der Tiroler Saatbau und der Landwirtschaftskammer hat die JB/LJ Bezirk Innsbruck Stadt und Land beschlossen, die Bäuerinnen und Bauern zu unterstützen. Hochwertige, noch vorhandene Erdäpfel aus den Lagern wurden zu den Konsumenten gebracht. Nicht nur aus Respekt und Wertschätzung vor der Arbeit der Bäuerinnen und Bauern, sondern vor allem aus Ehrfurcht vor dem Produkt wurde die Lebensmittelrettungsaktion: „Patati – what else?“ ins Leben gerufen. Über die Ortgruppen konnten die Bürger Erdäpfel im 25 Kilo Sack für 25 Euro bestellen. In der Karwoche wurden die bestellten Mengen dann mit Herkunftskennzeichnung und Sorte versehen und fertig abgesackt, um von den Ortsgruppen am Karsamstag in Flaurling abgeholt und direkt vor die Haustüre geliefert zu werden.

Alle lieben Erdäpfel

In Tirol bauen rund 1.000 Betriebe auf 435 ha das Lieblingsgemüse der Tiroler an. Dieses besticht nicht nur durch seine lange Lagerfähigkeit, sondern vor allem durch seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe. „15 000 Tonnen Erdäpfel wurden im letzten Jahr in Tirol geerntet. Durch den Einkauf direkt über die Bäuerinnen und Bauern werden nicht nur sie unterstützt, sondern vor allem werden lange Transportwege vermieden und so das Klima geschützt.“, erklärt Bezirksleiterin Theresa Gratl einen weiteren Grund, wieso die Erdäpfel aus Tirol auch am Tiroler Tisch landen sollen.

Positives Feedback

Aus der Tiroler Bevölkerung spüren die Bäuerinnen und Bauern Solidarität und die Unterstützung durch die Ortsgruppen war einfach überwältigend: „Wir freuen uns über das positive Feedback und die vielen Bestellungen, die in Summe 46 Tonnen ausmachten“ schildert Daniel Nairz Bezirksobmann der JB/LJ Bezirk Innsbruck. „Vor allem aber freut uns der Zusammenhalt, der durch diese Aktion in unserem Bezirk gestärkt worden ist“, so Nairz weiter. Auch im Bezirk Schwaz wurde eine ähnliche Aktion gestartet und in der Landeshauptstadt Innsbruck konnten mehrere Verkaufsstände an zentralen Plätzen installiert werden.

Erdäpfelspende

„Wir hoffen, dass wir mit dieser Aktion auch das Bewusstsein der Menschen in Tirol neu stärken konnten, wir haben in Tirol nämlich nicht nur vielfältige, sondern vor allem qualitativ hochwertige Lebensmittel, die so gut schmecken!“, unterstreicht Theresa Gratl.
Weil euch ein kleiner Beitrag für Menschen in Notsituationen geleistet werden soll, hat die Jungbauernschaft/Landjugend Bezirk Innsbruck, als verspätetes „Osterhasl“ 500 kg Tiroler Erdäpfel an den Tiroler Sozialmarkt der Caritas gespendet. „Es ist uns eine Freude, die Erdäpfel für den guten Zweck zu verschenken und wir hoffen, dass sie den Kundinnen und Kunden gut schmecken!“, so die Bezirksleiterin.

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